Всього 2 простих інгредієнти і на столі купа варених смаколиків: кльоцки з картопляного пюре для посту

Якщо набридла варена картопля, можете приготувати з пюре кльоцки. Це чудовий спосіб нагодувати родину під час посту. Коли ж він мине, можете використовувати як гарнір до м'ясних страв.

Усього два інгредієнти допоможуть вам нагодувати чоловіка й дітей дуже ситно навіть під час посту. Оскільки м’ясо й молокопродукти вживати нині не можна, змастите готові кльоцки олією.

Вам знадобиться:

  • 400 г картоплі;
  • 1 л води для картоплі;
  • 2 ст.лож. кукурудзяного крохмалю;
  • 1 ст.лож. води для крохмалю;
  • сіль.
Пісні картопляні кльоцки

Картоплю почистьте, промийте водою, наріжте на шматочки. Перекладіть до каструлі, залийте водою й поставте на вогонь. Коли закипить, посоліть і варіть на слабкому вогні, допоки шматочки картоплі почнуть легко проколюватися ножем.

Пісні картопляні кльоцки

Воду злийте, а картоплю розтовчіть на пюре. Перекладіть у миску й залиште до повного охолодження. Після цього додайте картопляний крохмаль, влийте трішки води. Якщо маса видається вам надто рідкою, досипте ще крохмалю.

Пісні картопляні кльоцки

З картопляної маси зліпіть кульки. Доведіть воду в каструлі до кипіння. Опустіть туди готові кльоцки. Коли спливуть, проваріть 5 хвилин, витягніть шумівкою і перекладіть на тарілку.

Пісні картопляні кльоцки

Подавайте до столу в гарячому вигляді. Холодні кльоцки не смакують. У піст вироби можна змастити олією. В інший час подавати зі сметаною чи вершковим маслом. Обов’язково присипте зеленню на вибір – петрушкою, зеленою цибулею чи кропом. Кльоцки настільки ситні, що вдасться нагодувати рідних навіть без м’яса.

Цьогоріч ми вперше відзначаємо Різдво за новим календарем 25 грудня. А це значить, що й різдвяний піст теж змістився на 2 тижні. Розпочався він 15 листопада й триватиме до 24 грудня.

Нові статті

Схожі статті

Джа і Евеліна: 41-річна Джамала показала, як виглядає її рідна сестра, старша на 3 роки (Фото)

Співачка і багатодітна матуся Джамала вперше за довгий час показала, як виглядає її старша сестра Евеліна. "Один Факт" пропонує подивитись, як виглядають дві сестри і чи схожі одна на одну.

“40-80 тисяч, іноді – менше”: 54-річна Бурмака розсекретила суму, яку заробляє за місяць і куди витрачає

Українська співачка Марія Бурмака розсекретила, скільки їй вдається заробити за місяць і куди вона витрачає кошти. Гонорари 54-річної артистки можуть вразити звичайного пересічного українця.

Цариця Соломія: 44-річна Вітвіцька з “1+1” показала весілля – із Ситайлом замість Кочаткова (Фото)

44-річна ведуча з каналу "1+1" Соломія Вітвіцька відгуляла пишне весілля із новим коханим. Жінка вбралася в розкішну білосніжну сукню і прикрасила шию намистом з перлинами. "Один Факт" покаже фото.

Надихнулась героїнею роману: 18-річна Соломія Опришко розсекретила, звідки взявся псевдонім Klavdia Petrivna

Соломія Опришко багато місяців поспіль приховувала власну зовнішність, виступаючи під псевдонімом Klavdia Petrivna. Сценічне імʼя було обране виконавицею не просто так. Читайте його історію далі.