Один факт, як власноруч приготувати смачні сухарики до салатів: варіанти на сковороді та в духовці

Якщо ви любите похрумтіти сухариками, або плануєте готувати салат із додаванням цих смаколиків – ці рецепти вам точно сподобаються. Ми розповімо про 2 способи, як приготувати сухарики власноруч.

Для чого купувати сухарики в магазині, якщо приготувати власні так просто та швидко? Тим паче, так ми можемо позбутися старого хліба, який ніхто не хоче доїдати, і зробимо додаток до салату чи закуску до перегляду кіно. Проте, під час приготування сухариків є кілька нюансів, які ми обов’язково врахуємо.

Як приготувати сухарики в домашніх умовах – вимоги до хліба

Щоб отримати смачні сухарики, не обов’язково мати найсвіжіший хліб. Він має бути не надто повітряним та не надто рихлим – тому звичайний сірий хліб або батон підійдуть ідеально. Будьте уважними також до товщини нарізаних шматочків – вона має бути приблизно 2,5 см, щоб отримати ідеальну текстуру.

Як власноруч приготувати сухарики до салату: рецепти сухариків на сковороді та в духовці
Як власноруч приготувати сухарики до салату: рецепти сухариків на сковороді та в духовці

Домашні сухарики в духовці

  • 1 буханка хліба;
  • 3 столові ложки рослинної олії;
  • 1 чайна ложка солі;
  • спеції та сушений часник за смаком.

Хліб нарізаємо кубиком чи брусочками, викладаємо на деко і відправляємо у розігріту до 160 градусів духовку на 5 хв. Змішуємо олію зі спеціями, також можна вичавити часник до суміші. Сухарики пересипаємо в миску з олією, накриваємо тарілкою та трясемо, щоб вони покрились спеціями. Знову викладаємо приправлені сухарики на деко і відправляємо в духовку ще на 10-15 хвилин.

Покроковий рецепт приготування домашніх сухариків у духовці

Домашні сухарики на сковорідці

  • 1 буханка хліба;
  • 4 столові ложки рослинної олії;
  • сіль і спеції за смаком;
  • вичавлений часник за бажанням.

Все майже так само: нарізаємо хліб кубиками чи брусочками, але одразу ж перемішуємо з олією та спеціями. Трошки олії додаємо до сковорідки та розігріваємо, за бажання вичавлюємо туди часник, але приберіть перед додаванням сухариків. Підсушуйте хліб на повільному вогні, постійно помішуючи, протягом 10-15 хвилин. Знімаємо сухарики з вогню та даємо охолонути.

Покроковий рецепт приготування домашніх сухариків на сковороді
Покроковий рецепт приготування домашніх сухариків на сковороді

Нехай вам смакує!

Нові статті

Схожі статті

На сонячному пагорбі і в зелених бурʼянах: 23-річна легкоатлетка Магучіх показала, якою була в юні роки

Українська легкоатлетка Ярослава Магучіх пригадала, якою була багато років тому – коли її шлях до спортивного Олімпу тільки-но починався. Подивіться у нашій фотодобірці, як виглядала спортсменка.

“Замінив мені маму”: Тоня Матвієнко пригадала чарівний сон напередодні роковин смерті Ніни Митрофанівни

Донька Ніни Митрофанівни Матвієнко Тоня розповіла про дивний сон, який наснився напередодні роковин співачки. В ньому мама, якої вже немає – дала артистці пораду.

Розумні ваги не брешуть: Тіна Кароль похвалилася результатами схуднення – ось що робить з дівчатами йога

Тіна Кароль у соціальних мережах поділилась новими результатами схуднення. Тільки-но подивіться до чого призводять правильне харчування та регулярні заняття йогою. Вам це точно сподобається.

Фарш для котлет із зернятками кукурудзи: навіщо господині додають цей інгредієнт – відповідь вас здивує

Мʼясні котлети зі свинини – одна із найулюбленіших страв в багатьох українських родинах. Господині використовують особливий секрет, який дозволяє зробити цю страву набагато смачнішою. Ось він.