Так легко і смачно м’ясне я ще не готувала: корейський кухар навчив. Дуже соковиті курячі “равлики” в беконі

Без цієї гарячої закуски новорічне чи будь-яке інше застілля не обійдеться. Смак і вигляд равлики на шпажках мають неперевершений. Тож усім гостям без виключення припадуть до вподоби.

Вам знадобиться:

  • 2 курячих філе;
  • 200 г сирокопченого бекону;
  • 3 зубці часнику;
  • 1 дрібка солі;
  • 1 дрібка чорного меленого перцю.

Для соусу:

  • 1 ч.лож. солодкої паприки;
  • 0,5 ч.лож. куркуми;
  • 1 ст.лож. соєвого соусу;
  • 1 ст.лож. лимону;
  • 1 ст.лож. олії.
Курячі равлики в беконі на шпажках

Філе проріжте навпіл, щоб розвернути половинки. Викладіть тонкий шматочок на дошку. Накрийте харчовою плівкою й добренько відбийте молоточком. Посоліть і поперчіть куряче м’ясо. Присипте подрібненим часником і ретельно розітріть по м’якоті.

Курячі равлики в беконі на шпажках

Бекон тоненько наріжте на смужки. Філе розріжте вздовж на смужки за шириною бекону. На курячу грудку викладіть 2 шматочку бекону й загорніть рулетиком, щоб курка була ззовні, а бекон усередині. Вийде справжній равлик.

Курячі равлики в беконі на шпажках

Решту м’яса обробіть таким же чином. Викладіть на дошку 3-4 равлики й проткніть їх шпажкою, яку попередньо вимочіть у воді. Решту равликів теж наколіть.

У невеликій мисочці змішайте олію з соєвим соусом. Підсипте куркуму й солодку паприку. Вичавіть свіжий сік із лимона. Перемішайте інгредієнти. Якщо є бажання, додайте улюблені спеції чи духмяні трави.

Курячі равлики в беконі на шпажках

Форму для запікання змастіть олією. Викладіть равлики на шпажках. Змастіть м’ясо щойно зробленим соусом за допомогою силіконового пензлика. Залиште на 10 хвилин, щоб равлики замаринувалися.

Випікайте у духовці, розігрітій до 185 градусів 30 хвилин. Подавайте до столу в гарячому вигляді, прикрасивши маринованою цибулею чи свіжими овочами.

Нові статті

Схожі статті

Смачний десерт до Великодня 2024: сирна паска “Три шоколади” на 6 порцій — рецепт ідеальної випічки до свята

Рецепт сирної паски "Три шоколади" — найсмачніший десерт до Великодня 2024 року. Які потрібні інгредіϵнти для приготування і як створити смачну сирну пасочку — розповість "Один Факт".

Анатолій Анатоліч проїхався в метро у Лондоні за 225 грн: “Доступне місто, якщо не їсти і спати на вулиці”

Блогер Анатолій Анатоліч зачіпає чимало гострих тем на своєму Ютуб-каналі "Зе Інтерв'юер". Тепер настала черга поділитися особистими враженнями від перебування в громадському транспорті.

Місячний календар пересадки кімнатних рослин: сприятливі та несприятливі дні для квітів у травні 2024

Травень — ідеальний час для того, щоб зайнятись пересадкою кімнатних рослин та квітів у горщиках. "Один факт" підготував перелік сприятливих і несприятливих дат для проведення ціϵї процедури.

Як в домашніх умовах зробити космічні крашанки: простий великодній лайфхак з яйцями до Великодня 2024

В 2024 році набуваϵ популярності новий тренд у створенні крашанок до Великодня. Яϵчка прикрашають неповторним космічним дизайном. Як його зробити – читайте в публікації від "Один Факт".