Замість молока пригощаю малечу молочним желе: всього 10 хвилин на кухні й корисний десерт на столі

Якщо дітей складно змусити пити молоко щодня, підіть на хитрість. Зробіть молочне желе. Цей легкий повітряний десерт із желатином малеча їстиме залюбки.

Щоб користі від молочного желе було ще більше, можете прикрашати його будь-якими фруктами чи ягодами по сезону – свіжими чи мороженими.

Вам знадобиться:

  • 400 мл молока;
  • 100 л води;
  • 50 г цукру;
  • 10 г желатину;
  • 1 дрібка ваніліну.
Як приготувати корисний десерт – молочне желе

Готується все дуже просто. Тільки воду беріть не з-під крана, а очищену, щоб желе не набуло неприємного присмаку. Желатин залийте холодною чистою водою, залишивши на 15 хвилин. За цей час він має набрякнути. Желатин краще брати той, що призначений для десертів – він дрібніший та нейтральний на смак.

Як приготувати корисний десерт – молочне желе

У сотейник влийте молоко, додайте цукор. Поставте на вогонь. Доведіть до кипіння, постійно помішуючи, на середньому вогні. Кипіти маса не повинна. Кількість цукру можете регулювати – додаючи більше чи навпаки менше.

Як приготувати корисний десерт – молочне желе

Додайте в солодке молоко желатин, що набряк. Перемішайте масу, допоки желатин повністю не розчиниться. Всипте ванілін і ще раз перемішайте. Можете настояний желатин поставити на вогонь, щоб розчинився окремо. Тільки стежте, щоб маса не закипіла. А вже потім з’єднуйте його з молоком.

Як приготувати корисний десерт – молочне желе

Розлийте отриману суміш по креманках. Залиште холонути за кімнатної температури. Після цього відправте до холодильника на кілька годин. Подавайте до столу, прикрасивши ягодами.

Якщо мова йде не про користь, а про насолоду, тоді можете притрусити натертим шоколадом чи порізаним на шматочки мармеладом.

Нові статті

Схожі статті

Як правильно засушити мʼяту на зиму? 5 способів, збереження користі та аромату “приправи” до чаю

Сушена мʼята – чудова рослина для приготування запашного чаю, соусів, салатів та маринадів. Якими способами можна її сушити, щоб заготовка зберегла усі свої корисні властивості?

“Ми вам передзвонимо”: Нікітюк придбала миттєву лотерею і показала, що виграла. 2 мільйони майже в кармані

Леся Нікітюк вирішила пошукати щастя в лотереї. Придбала квиток на касі найближчого супермаркету і показала усім процес стирання захисного покриття монеткою. Чи вдалось їй щось виграти?

В житті 3 знаків Зодіаку настане біла смуга до кінця 2024 року. Хто ці щасливчики та що їм подарує Всесвіт?

В житті 3 знаків Зодіаку настане біла смуга до кінця 2024 року. Хто ці щасливчики та що їм подарує Всесвіт?

“Я не хочу бути сином Ірини Білик”: 25-річний син співачки Гліб Оверчук розповів, чим займається зараз

Ірина Білик має двох синів, у яких різниця у віці складає 16 років. Гліб Оверчук є старшим сином та наразі проживає за кордоном, але пішов шляхом зіркової мами: чим займається юний артист?