Соковитий і ніжний рецепт салату з пекінської капусти – ідеальна закуска для тих, хто на дієті

Пекінська капуста — соковитий і недорогий овоч, який може стати відмінною основою для легкого та дієтичного салату на кожен день. Наступний рецепт стане у нагоді тим, хто не хоче набрати зайву вагу.

Для приготування соковитого і свіженького салату з пекінської капусти вам знадобиться лише декілька хвилин і складові із наступного списку:

Соковита пекінська капуста з сиром та курячою грудкою: головні складові для приготування страви
Соковита пекінська капуста з сиром та курячою грудкою: головні складові для приготування страви
  • пекінська капуста: 400 г;
  • зернятка кунжуту;
  • сир пармезан: 100 г;
  • сира куряча грудка: 3 штуки;
  • білий бальзамічний оцет;
  • оливкова олія;
  • сіль (за смаком).

Покроковий рецепт приготування салату з пекінської капусти

Пекінська капуста з куркою та пармезаном: покроковий рецепт приготування
Пекінська капуста з куркою та пармезаном: покроковий рецепт приготування

Крок № 1. Ретельно помийте, підсушіть паперовими серветками і підсоліть курячу грудку.

Крок № 2. Обсмажте курку на пательні з соняшниковою олією. Також можете додати трохи вершкового масла.

Крок № 3. Коли м’ясо обсмажиться з усіх боків до золотавої скоринки — пательню можна зняти з вогню. Почекайте, поки курка повністю охолоне, а потім — поріжте її невеличкими кубиками.

Крок № 4. Наріжте пекінську капусту. Потім – додайте до неї порізану курку.

Крок № 5. Натріть на тертці сир пармезан, додайте до салату кунжут за смаком. Адже комусь подобається багато зерняток в страві, а хтось додає їх зовсім мало.

Крок № 6. Перемішайте всі складові салату з пекінської капусти. Додайте до нього трохи бальзамічного або оливкового оцту.

Соковитий салат готовий. Як бачите, на його приготування йде зовсім невелика кількість часу. До речі, щоб ця страва вийшла по-справжньому корисною і смачною — варто приділити особливу увагу вибору пекінської капусти в магазині. Обов’язково подивіться на колір цього овоча. Якісна пекінська капуста має яскраво-салатовий окрас. Також придивіться до нижньої частини пекінської капустки. В ній не повинно бути цвілі та гнилі.

Пекінська капуста по своїй структурі м’якше і більш соковита за звичайну, білокачанну капустку. Вона є джерелом вітамінів і корисних речовин. В листях пекінської капусти міститься багато клітковини, води, вуглеводів та антиоксидантів. Овоч вважають лідером серед усіх дієтичних продуктів. Пекінська капуста містить в собі мінімальну кількість калорій і тому ідеально підходить для дієтичного харчування чи легкого вечірнього перекусу.

Нові статті

Схожі статті

З макіяжем і манікюром: 86-річна Ада Роговцева не поступається красою 89-річній француженці Бріжит Бардо

Чарівна Ада Роговцева — українська акторка театру та кіно, яка в свої 86 років залишається справжньою жінкою. В красі та стилі вона цілком може перемогти француженку Бріжит Бардо.

Що робити, якщо сусідська яблуня розрослася на ваш город: чи можна прибрати чужі гілки за законом

Люди, які мешкають у власному будинку — інколи стикалися із тим, що гілки сусідніх дерев розростаються на їхню ділянку. "Один Факт" розповість, чи можна їх обрізати самостійно, без дозволу сусідів.

Не холостяк, як думають всі: 50-річний Олег Винник показав єдину жінку, в яку закохався ще студентом

Олег Винник — співак, що підкорив серця багатьох українок. Довгий час цього красеня з блакитними очима вважали холостяком. Та насправді своє перше і єдине кохання він зустрів ще в студентські роки.

Робота – це робота: Наталія Сумська розповіла, як робота в театрі зі своїм сином вплинула на їхні відносини

Акторка Наталія Сумська розповіла, які відносини має зі своїм сином В'ячеславом Хостікоєвим, адже їх об'єднує одна робота в театрі: чи спілкуються між собою?