Один факт, як правильно та смачно зварити рис на гарнір: рецепт ідеального рису до будь-якої страви

Рис завоював прихильність багатьох народів світу, адже є дуже універсальним гарніром. Щоб приготувати його ідеально, варто знати рецепт і дотримуватися кількох порад, про які ми розкажемо далі.

Насправді весь секрет смачного рису полягає у використанні правильних пропорцій – співвідношеня води та крупи має бути завжди фіксованим. Також є одна хитрість, яка зробить ваш рис розсипчастим. Це одна дія, яку треба зробити після готовності каші. Щоб дізнатися деталі того, як приготувати рис на гарнір чи в будь-яку страву – читайте далі.

Інгредієнти:

  • 1 склянка рису;
  • 2 склянки води;
  • Сіль або інші спеції за смаком.
Як зварити ідеальний рис до будь-якої страви: покроковий рецепт і лайфхаки
Як зварити ідеальний рис до будь-якої страви: покроковий рецепт і лайфхаки

Покроковий рецепт приготування:

Ретельно промийте рис: висипте його у велику миску та залийте холодною водою. Перемішайте акуратно руками, поки вода не стане каламутною, злийте її та повторіть процес 2-3 рази, поки перемішана вода з рисом не стане прозорою.

Оберіть правильну пропорцію води: зазвичай використовується 1:2, тому на склянку рису відміряйте 2 склянки води. Якщо ж ви не впевнені, що вам підійде таке співвідношення – читайте етикетку рису. Там має бути зазначений правильний спосіб приготування, адже ці пропорції різняться від сорту до сорту.

Далі приготування стаж куди легшим: просто залийте рис водою в каструлі, за бажанням додайте сіль, і варіть до кипіння на середньому вогні. Після цього накрийте рис кришкою та зменшіть вогонь до сінімального, і варіть 15-20 до повного поглинання рисом води.

Важливо після готовності зняти каструлю з вогню, і, не знімаючи кришку, залишити рис настоятися протягом 5-10 хвилин. Після цього можете розпушити рис, акуратно перемішавши його виделкою чи кухонною лопаткою, щоб запобігти склеюванню.

Вже після готовності ви можете додавати різноманітні спеції до рису, або ж всипати його до страв – таких як риз із овочами, каррі чи інших. Нехай вам смакує!

Нові статті

Схожі статті

Що робити, якщо сусідська яблуня розрослася на ваш город: чи можна прибрати чужі гілки за законом

Люди, які мешкають у власному будинку — інколи стикалися із тим, що гілки сусідніх дерев розростаються на їхню ділянку. "Один Факт" розповість, чи можна їх обрізати самостійно, без дозволу сусідів.

Не холостяк, як думають всі: 50-річний Олег Винник показав єдину жінку, в яку закохався ще студентом

Олег Винник — співак, що підкорив серця багатьох українок. Довгий час цього красеня з блакитними очима вважали холостяком. Та насправді своє перше і єдине кохання він зустрів ще в студентські роки.

Робота – це робота: Наталія Сумська розповіла, як робота в театрі зі своїм сином вплинула на їхні відносини

Акторка Наталія Сумська розповіла, які відносини має зі своїм сином В'ячеславом Хостікоєвим, адже їх об'єднує одна робота в театрі: чи спілкуються між собою?

Як правильно користуватись бойлером, щоб не віддавати за електроенергію останні гроші: експертні поради

Бойлер — один з найбільш затратних в плані споживання електричної енергії прилад. Як правильно ним користуватися, щоб від сум в платіжках не темніло в очах? Читайте детальніше на сайті "Один Факт".