Незвичні вареники з яблуками, від яких моя родина у захваті: записуйте рецепт і готуйте подвійну порцію

Ми поділимося з вами рецептом вареників із ідеального тіста та соковитої яблучної начинки. Готуйте одразу багато, адже рідні будуть у захваті від цієї смакоти.

Важко знайти українців, що не люблять вареники, тим паче, коли існує безліч різноманітних начинок – картопля, капуста з грибами, різноманітне м’ясо та потрошки, солоний чи солодкий сир, вишні, ягоди… Рекомендуємо вам вразити рідних, приготувавши вареники з ніжною яблучною начинкою. Для ще більш насиченого смаку рекомендуємо вам додати до начинки дрібку кориці, та обіцяємо – ви з’їсте ці вареники разом із ложкою, та ще й пальчики оближете.

Інгредієнти для вареників з яблуками:

  • 300 грамів борошна;
  • 120 мілілітрів окропу;
  • дрібка солі;
  • столова ложка олії або м’якого вершкового масла;
  • 3 яблука;
  • половина лимона;
  • пів чайної ложки ванільного цукру;
  • 2 столові ложки цукру;
  • 100 грамів вершкового масла, сметана та яблука для подачі.
Покроковий рецепт незвичних, але дуже смачних вареників із яблуками
Покроковий рецепт незвичних, але дуже смачних вареників із яблуками

Як приготувати вареники з яблуками: покроковий рецепт

Спочатку наріжте яблука на дрібні кубики, за бажанням можете очистити їх від шкірки. Далі замішуємо тісто: змішайте борошно, окріп, дрібку солі та ложку масла. Має вийти круте тісто, що не липне до рук. Скатайте його в кулю, накрийте рушником і дайте настоятися 15 хвилин.

Далі готуємо начинку: в глибокій мисці змішуємо нарізані яблука, сік та цедру половини лимона, ванільний та звичайний цукор і відставляємо на 15-20 хвилин. Зайву рідину злийте.

Розкачайте тісто на припорошеному борошном столі, виріжте кружальця склянкою чи спеціальною формочкою та викладіть по чайній ложці начинки. Зліпіть вареники.

Далі найцікавіше: варимо вареники, довівши до кипіння і протримавши ще 2 хвилини, після чого у формі для запікання змішуємо з маслом та відправляємо у розігріту до 200 градусів духовку на 15-20 хвилин.

Перед подачею можете прикрасити вареники сметаною та шматочками яблук. Нехай вам смакує!

Нові статті

Схожі статті

6 особливостей жінок, через які чоловіки вважають їх недоглянутими: на це дивляться в першу чергу

Чоловіки – найкращі глядачі для чарівної жінки. Водночас вони можуть стати і першими критиками для них же. Ось чому представники сильної статі можуть вважати дівчат недоглянутими.

Що не можна одягати 11 жовтня, щоб не притягнути в своє життя бідність: народні прикмети від пращурів

Якщо хочете мати благополуччя у родині, то просто не робіть цього: що саме не можна одягати 11 жовтня та що не варто робити впродовж дня. Прикмети.

Не пішла стопами зіркової мами: яку ж “незвичну” професію опанувала молодша донька Полякової – бізнесвумен

Королева ночі Оля Полякова хоч і вибрала музичну стежку, але не всі її діти пішли по тому ж шляху, що й вона - що ж обрала для себе 13-річна Аліса?

Від 175 см і вище: сім високих і красивих артисток українського шоу-бізнесу – найнижча серед них Каменських

Українські артистки доводять, що впевненість у собі та вміння нести себе з гордо піднятою головою допомагають їм досягати успіху, хоч для багатьох з них їхній зріст колись був комплексом.