Незвичні вареники з яблуками, від яких моя родина у захваті: записуйте рецепт і готуйте подвійну порцію

Ми поділимося з вами рецептом вареників із ідеального тіста та соковитої яблучної начинки. Готуйте одразу багато, адже рідні будуть у захваті від цієї смакоти.

Важко знайти українців, що не люблять вареники, тим паче, коли існує безліч різноманітних начинок – картопля, капуста з грибами, різноманітне м’ясо та потрошки, солоний чи солодкий сир, вишні, ягоди… Рекомендуємо вам вразити рідних, приготувавши вареники з ніжною яблучною начинкою. Для ще більш насиченого смаку рекомендуємо вам додати до начинки дрібку кориці, та обіцяємо – ви з’їсте ці вареники разом із ложкою, та ще й пальчики оближете.

Інгредієнти для вареників з яблуками:

  • 300 грамів борошна;
  • 120 мілілітрів окропу;
  • дрібка солі;
  • столова ложка олії або м’якого вершкового масла;
  • 3 яблука;
  • половина лимона;
  • пів чайної ложки ванільного цукру;
  • 2 столові ложки цукру;
  • 100 грамів вершкового масла, сметана та яблука для подачі.
Покроковий рецепт незвичних, але дуже смачних вареників із яблуками
Покроковий рецепт незвичних, але дуже смачних вареників із яблуками

Як приготувати вареники з яблуками: покроковий рецепт

Спочатку наріжте яблука на дрібні кубики, за бажанням можете очистити їх від шкірки. Далі замішуємо тісто: змішайте борошно, окріп, дрібку солі та ложку масла. Має вийти круте тісто, що не липне до рук. Скатайте його в кулю, накрийте рушником і дайте настоятися 15 хвилин.

Далі готуємо начинку: в глибокій мисці змішуємо нарізані яблука, сік та цедру половини лимона, ванільний та звичайний цукор і відставляємо на 15-20 хвилин. Зайву рідину злийте.

Розкачайте тісто на припорошеному борошном столі, виріжте кружальця склянкою чи спеціальною формочкою та викладіть по чайній ложці начинки. Зліпіть вареники.

Далі найцікавіше: варимо вареники, довівши до кипіння і протримавши ще 2 хвилини, після чого у формі для запікання змішуємо з маслом та відправляємо у розігріту до 200 градусів духовку на 15-20 хвилин.

Перед подачею можете прикрасити вареники сметаною та шматочками яблук. Нехай вам смакує!

Нові статті

Схожі статті

Народні прикмети на Трійцю 2024: не робіть цього 23 червня, щоб віку собі не вкоротити – головні заборони

В 2024 році християни української церкви відзначають свято Трійці 23 червня. "Один факт" розповість, які традиції, забобони і заборони існують в одне з найбільших релігійних свят року.

“Клуб 40 років і незаміжня”: Аніта Луценко, Tayanna, Лідія Таран та інші зірки, які не побралися за піввіку

Деякі зіркові українки із заміжжям не поспішають. Аніта Луценко, Лідія Таран, Tayanna та інші знаменитості довели, що шукати справжнє кохання після 40 — все ще можливо.

“Нас буде шестеро”: Тімур та Інна Мірошниченки розповіли, що запланували невдовзі всиновити ще одну дитину

В родині Тімура та Інни Мірошниченків очікують на поповнення. Невдовзі їх стане шестеро, бо родина вирішила всиновити ще одну дитину. Більше деталей "Один Факт" розповість далі.

Чи можна їсти стару картоплю та цибулю, які проросли: експерти дали цікаву відповідь, котра здивує всіх

Зимові запаси картоплі та цибулі не завжди вдається зʼїсти вчасно. Чи можна вживати в їжу старі овочі, що проросли і що з цього приводу кажуть експерти? Читайте про це далі.