Незвичні вареники з яблуками, від яких моя родина у захваті: записуйте рецепт і готуйте подвійну порцію

Ми поділимося з вами рецептом вареників із ідеального тіста та соковитої яблучної начинки. Готуйте одразу багато, адже рідні будуть у захваті від цієї смакоти.

Важко знайти українців, що не люблять вареники, тим паче, коли існує безліч різноманітних начинок – картопля, капуста з грибами, різноманітне м’ясо та потрошки, солоний чи солодкий сир, вишні, ягоди… Рекомендуємо вам вразити рідних, приготувавши вареники з ніжною яблучною начинкою. Для ще більш насиченого смаку рекомендуємо вам додати до начинки дрібку кориці, та обіцяємо – ви з’їсте ці вареники разом із ложкою, та ще й пальчики оближете.

Інгредієнти для вареників з яблуками:

  • 300 грамів борошна;
  • 120 мілілітрів окропу;
  • дрібка солі;
  • столова ложка олії або м’якого вершкового масла;
  • 3 яблука;
  • половина лимона;
  • пів чайної ложки ванільного цукру;
  • 2 столові ложки цукру;
  • 100 грамів вершкового масла, сметана та яблука для подачі.
Покроковий рецепт незвичних, але дуже смачних вареників із яблуками
Покроковий рецепт незвичних, але дуже смачних вареників із яблуками

Як приготувати вареники з яблуками: покроковий рецепт

Спочатку наріжте яблука на дрібні кубики, за бажанням можете очистити їх від шкірки. Далі замішуємо тісто: змішайте борошно, окріп, дрібку солі та ложку масла. Має вийти круте тісто, що не липне до рук. Скатайте його в кулю, накрийте рушником і дайте настоятися 15 хвилин.

Далі готуємо начинку: в глибокій мисці змішуємо нарізані яблука, сік та цедру половини лимона, ванільний та звичайний цукор і відставляємо на 15-20 хвилин. Зайву рідину злийте.

Розкачайте тісто на припорошеному борошном столі, виріжте кружальця склянкою чи спеціальною формочкою та викладіть по чайній ложці начинки. Зліпіть вареники.

Далі найцікавіше: варимо вареники, довівши до кипіння і протримавши ще 2 хвилини, після чого у формі для запікання змішуємо з маслом та відправляємо у розігріту до 200 градусів духовку на 15-20 хвилин.

Перед подачею можете прикрасити вареники сметаною та шматочками яблук. Нехай вам смакує!

Нові статті

Схожі статті

Як правильно засушити мʼяту на зиму? 5 способів, збереження користі та аромату “приправи” до чаю

Сушена мʼята – чудова рослина для приготування запашного чаю, соусів, салатів та маринадів. Якими способами можна її сушити, щоб заготовка зберегла усі свої корисні властивості?

“Ми вам передзвонимо”: Нікітюк придбала миттєву лотерею і показала, що виграла. 2 мільйони майже в кармані

Леся Нікітюк вирішила пошукати щастя в лотереї. Придбала квиток на касі найближчого супермаркету і показала усім процес стирання захисного покриття монеткою. Чи вдалось їй щось виграти?

В житті 3 знаків Зодіаку настане біла смуга до кінця 2024 року. Хто ці щасливчики та що їм подарує Всесвіт?

В житті 3 знаків Зодіаку настане біла смуга до кінця 2024 року. Хто ці щасливчики та що їм подарує Всесвіт?

“Я не хочу бути сином Ірини Білик”: 25-річний син співачки Гліб Оверчук розповів, чим займається зараз

Ірина Білик має двох синів, у яких різниця у віці складає 16 років. Гліб Оверчук є старшим сином та наразі проживає за кордоном, але пішов шляхом зіркової мами: чим займається юний артист?