Діти надзвичайно люблять подібний десерт. Цукерки “Баунті” виходять ніжними на смак і в міру солодкими. Якщо постараєтеся, зробите форму таку ж, як у магазині.
Вам знадобиться:
- 350 г кокосової стружки;
- 280 г згущеного молока;
- 300 г молочного шоколаду.
![](https://odinfakt.com/wp-content/uploads/2024/01/baunti1.jpg)
Висипте в глибоченьку мисочку кокосову стружку. Долийте згущене молоко. Ретельно змішайте інгредієнти, щоб стружка гарненько перемішалася. Змочіть долоні водою й вологими руками наліпіть довгастих заготовин.
![](https://odinfakt.com/wp-content/uploads/2024/01/baunti2.jpg)
![](https://odinfakt.com/wp-content/uploads/2024/01/baunti2.jpg)
Це якщо хочете, щоб було схоже на магазинний варіант. Можете просто зробити кульки. Викладіть їх на дощечку, яку вистеліть пергаментним папером. Відправте до морозилки на пів години.
![](https://odinfakt.com/wp-content/uploads/2024/01/baunti3.jpg)
![](https://odinfakt.com/wp-content/uploads/2024/01/baunti3.jpg)
Шоколад беріть молочний, бо такий є в оригіналі. Поламайте на шматочки й складіть у мисочку. Поставте до мікрохвильової печі, щоб розчинився. Можете скористатися й водяною банею. У такому разі постійно перемішуйте масу силіконовою лопаткою. Вона має вийти однорідною, без грудочок і пухирців повітря.
![](https://odinfakt.com/wp-content/uploads/2024/01/baunti4.jpg)
![](https://odinfakt.com/wp-content/uploads/2024/01/baunti4.jpg)
Дістаньте заморожені кокосові стовпчики. Занурте їх у розтоплений шоколад, підтримуючи двома виделками. Можете також наколоти цукерку на дерев’яну шпажку. Кому як зручно.
Перекладіть глазуровані цукерки на пергамент. Поставте в холодильник, допоки “Баунті” повністю не застигнуть. Після цього можна ласувати смачними солодощами. Щоб вони вийшли дійсно смачними, перечитайте склад згущівки. Вона має складатися лише з молока та цукру без будь-яких додаткових інгредієнтів.