Як приготувати “Гусячі лапки”: улюблене сирне печиво до чаю. Безподобна смакота без зайвих заморочок

Смачний і ароматний десерт "Гусячі Лапки" готується дуже легко і просто. Для цього печива знадобиться кисломолочний сир та ще декілька інгредієнтів. Читайте покроковий рецепт далі.

Улюблені десерти є в кожного з нас. Хтось полюбляє смаколики для здорового харчування (наприклад, сухофрукти або слайси). Декому більше до душі ароматна випічка чи кондитерські вироби з великим вмістом крему, цукру чи варення.

Наступний рецепт точно буде до вподоби тим, хто надає перевагу тістечкам, солоденьким пиріжкам і ароматній випічці.

Ароматне печиво домашнього приготування з кисломолочного сиру
Ароматне печиво домашнього приготування з кисломолочного сиру

Печиво “Гусячі лапки” потребує для свого приготування наступних інгредієнтів:

  • кисломолочний сир: 350 г;
  • вершкове масло: 150 г;
  • борошно: 300 г;
  • розпушувач: 10 г;
  • ванільний цукор: 1 столова ложка;
  • щіпка солі (за смаком);
  • цукор: 150 г.

Покроковий рецепт приготування печива “Гусячі лапки”

Крок № 1. Розітріть в крихту охолоджене вершкове масло, сіль, борошно, ванільний цукор і розпушувач тіста. Використовуйте заморожене вершкове масло. Його можна натерти на дрібній тертці або подрібнити разом з іншими інгредієнтами у блендері.

Крок № 2. Додайте до зробленої маси кисломолочний сир. Для цього перетріть його на ситі. Ретельно перемішайте всі інгредієнти, а потім — швиденько зберіть усю масу в одну велику кулю. Одночасно із цим продовжуйте добре перемішувати цю масу, намагаючись робити це не дуже сильно і активно.

Крок № 3. Розділіть готове тісто на 4 однакових частини. Обмотайте кожну із них в харчову плівку та покладіть на 60 хвилин до холодильника.

Крок № 4. Дістаньте з холодильника охолоджене тісто і тоненько розкачайте його (пласт тіста повинен бути завтовшки 2 мм). Повирізайте з цього тіста кружечки діаметром 8 см.

Крок № 5. Обваляйте кожен з кружечків у цукрі, а потім — складіть навпіл 2 рази. Заготовка для сирного печива готова. Тепер викладіть майбутнє печиво на деко для запікання. Попередньо застеліть лист деко пергаментним папером.

Крок № 6. Заздалегідь розігрійте електричну духовку до температури 170ºC. Поставте всередину неї деко із печивом “Гусячі лапки” і випікайте його протягом 15-20 хвилин, увімкнувши конвекційний режим.

Солоденьке печиво “Гусячі лапки” готове. Подавайте його на десерт до кави, какао або чаю. Насолоджуйтесь неперевершеним смаком ласощів домашнього приготування.

Смачного!

Нові статті

Схожі статті

Народні прикмети на Трійцю 2024: не робіть цього 23 червня, щоб віку собі не вкоротити – головні заборони

В 2024 році християни української церкви відзначають свято Трійці 23 червня. "Один факт" розповість, які традиції, забобони і заборони існують в одне з найбільших релігійних свят року.

“Клуб 40 років і незаміжня”: Аніта Луценко, Tayanna, Лідія Таран та інші зірки, які не побралися за піввіку

Деякі зіркові українки із заміжжям не поспішають. Аніта Луценко, Лідія Таран, Tayanna та інші знаменитості довели, що шукати справжнє кохання після 40 — все ще можливо.

“Нас буде шестеро”: Тімур та Інна Мірошниченки розповіли, що запланували невдовзі всиновити ще одну дитину

В родині Тімура та Інни Мірошниченків очікують на поповнення. Невдовзі їх стане шестеро, бо родина вирішила всиновити ще одну дитину. Більше деталей "Один Факт" розповість далі.

Чи можна їсти стару картоплю та цибулю, які проросли: експерти дали цікаву відповідь, котра здивує всіх

Зимові запаси картоплі та цибулі не завжди вдається зʼїсти вчасно. Чи можна вживати в їжу старі овочі, що проросли і що з цього приводу кажуть експерти? Читайте про це далі.