Ситний обід з м’ясного фаршу: запіканка швидкого приготування, яка виходить смачною і коштує недорого

М'ясний фарш + картопляне пюре = смачна запіканка до обіду: покроковий рецепт приготування

М’ясний фарш — продукт, що є в морозилці у багатьох хороших господинь.

Він ідеально підходить для приготування ситного обіду. Зі свинячого фаршу на кухні можна створити справжній кулінарний шедевр у вигляді запіканки.

Запіканка з м'ясного фаршу: покроковий рецепт
Запіканка з м’ясного фаршу: покроковий рецепт

На приготування піде зовсім небагато вашого часу. Просто підготуйте всі складові, покладіть їх до форми і поставте в електричну духовку – нехай запікаються до повної готовності.

Інгредієнти, які знадобляться для приготування запіканки з фаршу:

  • фарш (свинина): 400 г;
  • 1 цибуля;
  • 1 морквина;
  • консервований горошок: 4 столових ложки;
  • томатний соус: 2 столових ложки;
  • картопля: 800 г (для приготування пюре);
  • молоко коров’яче свіже: 100 г;
  • чорний мелений перець (за смаком);
  • шматочок вершкового масла;
  • сіль (за смаком).

Покроковий рецепт приготування смачної запіканки з фаршу

Рецепт бюджетної запіканки з м'ясного фаршу
Рецепт бюджетної запіканки з м’ясного фаршу

Крок № 1. Почистіть картоплю і відваріть її у підсоленій воді до повної готовності.

Крок № 2. Зробіть картопляне пюре. Для цього добре потовчіть картопельку, додайте до неї вершкове масло і коров’яче молоко. Всі компоненти ретельно перемішайте.

Крок № 3. Налийте рослинну лою на пательню, розігрійте. Почистіть цибулю і наріжте її невеличкими шматочками. Обсмажте протягом декількох хвилин до появи золотавої скоринки.

Крок № 4. Почистіть моркву. Поріжте її кубиками невеликого розміру і додайте до цибулі. Обсмажте ще протягом декількох хвилин.

Крок № 5. Додайте до овочевої суміші фарш зі свинини. Ретельно перемішайте.

Крок № 6. Коли фарш обсмажиться – посоліть його, додайте чорний перець за смаком і томатний соус.

Крок № 7. Наприкінці приготування додайте до майбутньої запіканки зелений горошок.

Крок № 8. Викладіть м’ясну суміш у форму для запікання. Ретельно розрівняйте цю масу.

Крок № 9. Викладіть зверху картопляне пюре і розрівняйте.

Крок № 10. Розігрійте електричну духовку до температури 200 ºC. Поставте форму із овочево-м’ясною сумішшю всередину неї і запікайте до появи золотої скоринки. Режим для запікання обирайте “верх-низ” або “конвекція”.

Подавайте готову запіканку до столу, прикрасивши її гілочками зелені. Смачного!

Нові статті

Схожі статті

Величезна територія з видом на Дніпро: як виглядає маєток Наталії Могилевської, який знаходиться під Києвом

Співачка Наталія Могилевська показала свій заміський будинок під Києвом з терасою на березі Дніпра: як виглядає маєток та чи проживає там зірка?

Гороскоп на 19 червня 2024 року для всіх знаків Зодіаку: чітко розплануйте день, щоб уникнути неприємностей

Гороскоп на 19 червня 2024 року для всіх знаків Зодіаку: спробуйте зробити все можливе від себе, щоб день був максимально сприятливим та успішним.

Як зберігати кріп на зиму в сухому чи свіжому вигляді: найкращі способи заготівлі зелені – бабусині

Заготівля кропу на зиму — питання, що актуальне для багатьох городників. Взимку вартість кропу в магазинах зростає, тому краще ці прянощі заготувати власноруч ще влітку. Читайте, як це зробити.

Робота в Німеччині: які вакансії пропонують українцям і який мінімум можна заробити за 1 годину праці

Німеччина — одна з країн, яка з весни 2022 року прийняла у себе чи не найбільшу кількість українців. Дізнайтесь, яку роботу там пропонують зараз і скільки платять за 1 годину праці?