Ніжний рецепт: несолодкі закусочні кекси з курячої грудки і печериць – швидко, смачно, просто!

Рецепт несолодких кексів з курячою грудкою та печерицями можна приготувати в домашніх умовах легко і просто. "Один Факт" розповість вам, як зробити цю смачну страву крок за кроком.

Закусочні кекси з курячою грудкою — ідеальна страва до сніданку чи післяобіднього перекусу.

Закусочні кекси з курячою грудкою: інгредієнти
Закусочні кекси з курячою грудкою: інгредієнти

Щоб приготувати їх – підготуйте наступні інгредієнти:

  • печериці: 300 г;
  • кабачок: 1 штука;
  • куряча грудка: 700 г;
  • цибуля ріпчаста: 2 штуки;
  • м’який сир (можна взяти адигейський): 150 г;
  • заморожений зелений горошок: 100 г;
  • оливкова олія: 2 столових ложки;
  • сухі спеції (можете взяти сублімований або висушений і мелений часник, мелений імбир, часниковий порошок за смаком);
  • кухонна сіль (за смаком);
  • кріп

Покрокова схема приготування несолодких кексів

Кекси з курячою грудкою, сиром і печерицями: покроковий рецепт приготування
Кекси з курячою грудкою, сиром і печерицями: покроковий рецепт приготування

Крок № 1. Подрібніть адигейський сир на дрібній тертці.

Крок № 2. Почистіть від шкірки кабачок. Натріть м’якоть на великій тертці. Стружку, що вийшла – порубайте за допомогою ножа.

Крок № 3. Почистіть ріпчасту цибулю і печериці. Поріжте невеликими кубиками.

Крок № 4. Поставте на вогонь пательню. Налийте в неї соняшникову олію і розігрійте її. Всипте до пательні подрібнену цибулю і печериці. Обсмажте їх до появи золотистої скоринки на оливковій олії.

Крок № 5. Подрібніть кріп. Прокрутіть курячу грудку разом із смаженими печерицями і ріпчастою цибулею на м’ясорубці. До фаршу додайте сир, кріп, зелений горошок і кабачок. Посоліть отриману масу за смаком. Додайте туди ж спеції і приправи. Все ретельно перемішайте.

Крок № 6. Змочіть руки в холодній воді, а потім — сформуйте з курячого фаршу з овочевою і грибною добавкою невеличкі кульки. Розкладіть їх у спеціальні форми для випікання кексів.

Крок № 7. Розігрійте електричну духовку до температури + 200ºC. Поставте всередину неї форми із кексами. Випікайте їх протягом 30-40 хвилин до того моменту, поки на поверхні не з’явиться рум’яна скоринка.

Несолодкі кекси готові. Подавайте їх до столу разом із чаєм або ж какао. Смачного!

Нові статті

Схожі статті

Смачний десерт до Великодня 2024: сирна паска “Три шоколади” на 6 порцій — рецепт ідеальної випічки до свята

Рецепт сирної паски "Три шоколади" — найсмачніший десерт до Великодня 2024 року. Які потрібні інгредіϵнти для приготування і як створити смачну сирну пасочку — розповість "Один Факт".

Анатолій Анатоліч проїхався в метро у Лондоні за 225 грн: “Доступне місто, якщо не їсти і спати на вулиці”

Блогер Анатолій Анатоліч зачіпає чимало гострих тем на своєму Ютуб-каналі "Зе Інтерв'юер". Тепер настала черга поділитися особистими враженнями від перебування в громадському транспорті.

Місячний календар пересадки кімнатних рослин: сприятливі та несприятливі дні для квітів у травні 2024

Травень — ідеальний час для того, щоб зайнятись пересадкою кімнатних рослин та квітів у горщиках. "Один факт" підготував перелік сприятливих і несприятливих дат для проведення ціϵї процедури.

Як в домашніх умовах зробити космічні крашанки: простий великодній лайфхак з яйцями до Великодня 2024

В 2024 році набуваϵ популярності новий тренд у створенні крашанок до Великодня. Яϵчка прикрашають неповторним космічним дизайном. Як його зробити – читайте в публікації від "Один Факт".