Ніжний рецепт: несолодкі закусочні кекси з курячої грудки і печериць – швидко, смачно, просто!

Рецепт несолодких кексів з курячою грудкою та печерицями можна приготувати в домашніх умовах легко і просто. "Один Факт" розповість вам, як зробити цю смачну страву крок за кроком.

Закусочні кекси з курячою грудкою — ідеальна страва до сніданку чи післяобіднього перекусу.

Закусочні кекси з курячою грудкою: інгредієнти
Закусочні кекси з курячою грудкою: інгредієнти

Щоб приготувати їх – підготуйте наступні інгредієнти:

  • печериці: 300 г;
  • кабачок: 1 штука;
  • куряча грудка: 700 г;
  • цибуля ріпчаста: 2 штуки;
  • м’який сир (можна взяти адигейський): 150 г;
  • заморожений зелений горошок: 100 г;
  • оливкова олія: 2 столових ложки;
  • сухі спеції (можете взяти сублімований або висушений і мелений часник, мелений імбир, часниковий порошок за смаком);
  • кухонна сіль (за смаком);
  • кріп

Покрокова схема приготування несолодких кексів

Кекси з курячою грудкою, сиром і печерицями: покроковий рецепт приготування
Кекси з курячою грудкою, сиром і печерицями: покроковий рецепт приготування

Крок № 1. Подрібніть адигейський сир на дрібній тертці.

Крок № 2. Почистіть від шкірки кабачок. Натріть м’якоть на великій тертці. Стружку, що вийшла – порубайте за допомогою ножа.

Крок № 3. Почистіть ріпчасту цибулю і печериці. Поріжте невеликими кубиками.

Крок № 4. Поставте на вогонь пательню. Налийте в неї соняшникову олію і розігрійте її. Всипте до пательні подрібнену цибулю і печериці. Обсмажте їх до появи золотистої скоринки на оливковій олії.

Крок № 5. Подрібніть кріп. Прокрутіть курячу грудку разом із смаженими печерицями і ріпчастою цибулею на м’ясорубці. До фаршу додайте сир, кріп, зелений горошок і кабачок. Посоліть отриману масу за смаком. Додайте туди ж спеції і приправи. Все ретельно перемішайте.

Крок № 6. Змочіть руки в холодній воді, а потім — сформуйте з курячого фаршу з овочевою і грибною добавкою невеличкі кульки. Розкладіть їх у спеціальні форми для випікання кексів.

Крок № 7. Розігрійте електричну духовку до температури + 200ºC. Поставте всередину неї форми із кексами. Випікайте їх протягом 30-40 хвилин до того моменту, поки на поверхні не з’явиться рум’яна скоринка.

Несолодкі кекси готові. Подавайте їх до столу разом із чаєм або ж какао. Смачного!

Нові статті

Схожі статті

Народні прикмети на Трійцю 2024: не робіть цього 23 червня, щоб віку собі не вкоротити – головні заборони

В 2024 році християни української церкви відзначають свято Трійці 23 червня. "Один факт" розповість, які традиції, забобони і заборони існують в одне з найбільших релігійних свят року.

“Клуб 40 років і незаміжня”: Аніта Луценко, Tayanna, Лідія Таран та інші зірки, які не побралися за піввіку

Деякі зіркові українки із заміжжям не поспішають. Аніта Луценко, Лідія Таран, Tayanna та інші знаменитості довели, що шукати справжнє кохання після 40 — все ще можливо.

“Нас буде шестеро”: Тімур та Інна Мірошниченки розповіли, що запланували невдовзі всиновити ще одну дитину

В родині Тімура та Інни Мірошниченків очікують на поповнення. Невдовзі їх стане шестеро, бо родина вирішила всиновити ще одну дитину. Більше деталей "Один Факт" розповість далі.

Чи можна їсти стару картоплю та цибулю, які проросли: експерти дали цікаву відповідь, котра здивує всіх

Зимові запаси картоплі та цибулі не завжди вдається зʼїсти вчасно. Чи можна вживати в їжу старі овочі, що проросли і що з цього приводу кажуть експерти? Читайте про це далі.