Легка та дієтична шаурма з індичкою, яку ви будете готувати знову і знову: покроковий рецепт перекусу

Шаурма – це не просто фаст-фуд, бо приготованою вдома вона стає корисним та повноцінним обідом чи вечерею. Рекомендуємо вам рецепт, гідний уваги, адже приготована за ним шаурма є дієтичною і смачною.

Інгредієнти на 3 порції:

  • 3 лаваші;
  • 80 грамів пекінської або білокачаної капусти;
  • 60 грамів помідорів;
  • 600 грамів індичого м’яса (філе);
  • 12 грамів олії;
  • 2 чайні ложки грецького йогурту чи сметани;
  • чайна ложка лимонного соку;
  • сіль, перець, паприка та спеції до курки;
  • 2 зубчики часнику;
  • 3 столові ложки майонезу;
  • 3 столові ложки йогурту;
  • сіль;
  • чайна ложка меду;
  • 2 зубчики часнику;
  • сік половини лимона;
  • 70 грамів цибулі;
  • столова ложка оцту;
  • чайна ложка цукру.
Покроковий рецепт смачної та легкої шаурми з індичкою
Fresh sandwich on cutting board with healthy tomatoes ,generative artificial intelligence

Спосіб приготування:

Спочатку замаринуйте цибулю: наріжте тонкими напівкільцями, додайте цукор, оцет і залийте окропом. Нехай промаринується хоча б 15 хвилин, після чого злийте рідину.

Індиче м’ясо наріжте, залийте йогуртом або сметаною, додайте олію, лимонний сік, вичавлений часник, сіль, перець, паприку та суміш приправ. Ретельно вимішайте м’ясо в маринаді та осмажуйте на середньому вогні протягом 5-7 хвилин з кожного боку до золотистості. Можете потім подрібнити м’ясо для зручності.

Приготуйте соус: у мисці змішайте сметану чи йогурт, майонез, мед, лимонний сік, часник і сіль. Ретельно перемішайте до однорідності та розчинення солі.

Далі просто збираємо шаурму: на лаваш викладіть салат і вже його змажте соусом – так тісто не розм’якшиться і менше буде рватися. Далі викладіть м’ясо, нарізаний помідор, мариновану цибулю, ще трошки соусу і підвертаємо краї. Скручуємо шаурму і підсушуємо на сковороді чи грилі з обох боків. Подаємо гарачою.

Нехай вам смакує!

Покроковий рецепт смачної та легкої шаурми з індичкою
Покроковий рецепт смачної та легкої шаурми з індичкою

Нові статті

Схожі статті

З макіяжем і манікюром: 86-річна Ада Роговцева не поступається красою 89-річній француженці Бріжит Бардо

Чарівна Ада Роговцева — українська акторка театру та кіно, яка в свої 86 років залишається справжньою жінкою. В красі та стилі вона цілком може перемогти француженку Бріжит Бардо.

Що робити, якщо сусідська яблуня розрослася на ваш город: чи можна прибрати чужі гілки за законом

Люди, які мешкають у власному будинку — інколи стикалися із тим, що гілки сусідніх дерев розростаються на їхню ділянку. "Один Факт" розповість, чи можна їх обрізати самостійно, без дозволу сусідів.

Не холостяк, як думають всі: 50-річний Олег Винник показав єдину жінку, в яку закохався ще студентом

Олег Винник — співак, що підкорив серця багатьох українок. Довгий час цього красеня з блакитними очима вважали холостяком. Та насправді своє перше і єдине кохання він зустрів ще в студентські роки.

Робота – це робота: Наталія Сумська розповіла, як робота в театрі зі своїм сином вплинула на їхні відносини

Акторка Наталія Сумська розповіла, які відносини має зі своїм сином В'ячеславом Хостікоєвим, адже їх об'єднує одна робота в театрі: чи спілкуються між собою?