Буряк із чорносливом, горішками та фетою: рецепт класичного зимового салату з неперевершеним смаком

Класичний рецепт буряку з чорносливом та фетою на одну порцію від "Одного Факту" — найкраща і поживна страва, яка ідеально підійде для холодної пори року. Обов'язково приготуйте його своїм близьким.

Буряк з чорносливом та солоненьким сиром фета — простий і водночас поживний салат, який стане відмінним доповненням до будь-якої повсякденної страви.

Салат із буряка і фети, який вам пропонує приготувати “Один Факт”— це вітамінний коктейль, який чудово підходить для зимового меню, коли відчувається дефіцит вітамінів.

Солодкий присмак буряку в поєднанні із солоним сиром фетою, копченим чорносливом і хрумкими грецькими горішками — неймовірне поєднання, яке сподобається навіть справжнім гурманам.

Основні інгредієнти, які знадобляться вам для приготування страви за цим рецептом:

  • буряк: 200 г;
  • чорнослив без кісточки: 4 штуки;
  • волоські горішки: 2 штуки;
  • сир фета: 50 г;
  • чорний мелений перець: 3 г;
  • оливкова олія: 20 мл.

Покроковий рецепт приготування бурякового салату із фетою

Буряк з фетою та чорносливом: покроковий рецепт
Буряк з фетою та чорносливом: покроковий рецепт

 

Крок № 1. Відваріть буряк в шкурці у воді. Також можете відварити його на пару. Охолодіть овоч. Зніміть з нього шкірку.

Крок № 2. Помийте чорнослив. Наріжте його шматочками.

Крок № 3. Подрібніть ядра волоських горіхів. Сир фета треба нарізати невеличкими кубиками.

Крок № 4. Очищений буряк натріть на грубій тертці. Викладіть бурякову масу до салатнику. Зверху приправте його чорним меленим перчиком, додайте чорнослив і подрібнені волоські горіхи. Салат практично готовий. Покладіть на нього шматочки фети і полийте зверху оливковою олією. Смачного!

Поєднання солоденького буряка із солоною фетою створює досить цікавий смаковий дует. Сам по собі буряк насичений великою кількістю корисних мінеральних речовин.

Цей овоч — відмінне джерело клітковини, марганцю, фолієвої кислоти, заліза, калію та вітаміну С. взимку він особливо добре смакує у складі вітамінних салатів (вінегрету, з чорносливом і фетою).

Нові статті

Схожі статті

Графік відключення світла на 19 червня: де і коли будуть вимикати світло — що кажуть в Укренерго та ДТЕК

Компанія "Укренерго" і ДТЕК надали актуальні графіки погодинних відключень світла для промислових та побутових споживачів на 19 червня 2024 року. Дізнайтесь, коли та де вимикатимуть світло?

Цей етап вже пройдено та безуспішно: Тіна Кароль вперше розповіла, чому більше не хоче виходити заміж

Тіна Кароль не афішує своє особисте життя, однак їй доволі часто приписують романи з іншими медійними людьми: чи збирається співачка одружуватись вдруге?

Не холостячка, як думають всі: Анастасія Приходько показала, як виглядає її чоловік, якому народила 2 дітей

Анастасія Приходько вирішила поділитись моментами особистого життя та показалась разом із чоловіком Олександром: що відомо про чоловіка співачки?

Вся правда вийшла назовні: Віктор Павлік розповів, чому насправді пішов від екс-дружини – знайшов нову

Віктор Павлік був одружений не один раз та навіть не два, але що ставало причиною розлучення? Невже в останньому шлюбі Катерина Репяхова стала тою самою, заради якої він пішов від дружини.