Гарячий шоколад — один із найсмачніших напоїв, який точно зігріє вас у зимову прохолоду. Такий напій буде до вподоби як дітям, так і дорослим. Побавте своїх близьких та рідних смачним напоєм, рецепт якого вам пропонує “Один Факт”.
Складові для приготування солодкого гарячого шоколаду із халвою
- халва: 50 г
- молоко: 300 мл;
- шоколад: 50 г;
- мелений імбир: 1 чайна ложка;
- коричневий цукор: 3 чайних ложки;
- какао-порошок: 30 г.
Покроковий рецепт приготування шоколадного напою із халвою
Крок № 1. Подрібніть усю халву за допомогою виделки.
Крок № 2. Візьміть сотейник. Змішайте в ньому какао, імбир, гарячу воду, молоко. Доведіть зроблену суміш до киплячого стану на невеличкому вогні. Потім, коли солодка суміш закипить — зменшуйте вогонь під сотейником до мінімуму. Варіть її протягом двох хвилин, постійно помішуючи ложкою.
Крок № 3. Зніміть сотейник із вогню, а потім — додайте до страви коричневий цукор та шоколад, що попередньо поламаний на невеличкі шматочки.
Крок № 4. Ретельно перемішайте усі інгредієнти, щоб шоколад та цукор добре розтопилися.
Крок № 5. Налийте напій в чашки і зверху посипте халвою.
Зимовий десерт готовий. Смачного!
До речі, чи знаєте ви, що халва вважається однією з найпопулярніших східних солодощів? А як обрати якісну халву в магазині? Якщо ні, то “Один Факт” зараз про це розповість.
За давньою традицією халву виготовляють з горіхів або соняшникового насіння з додаванням цукрового сиропу. С цих компонентів виходить смачний десерт.
Натуральна халва містить велику кількість вітаміну групи В, клітковину та мінеральні речовини. Такий склад добре впливає на нервову систему і підтримує імунітет.
Щоб обрати якісну халву, зверніть увагу під час покупки на наступні характеристики продукту:
- на поверхні солодощів немає крапель рідини;
- халва має рівномірну текстуру, на ній немає темного нальоту;
- якісна халва легко розрізається ножем та має волокнисту текстуру;
- в ній немає гіркого присмаку та аромату.
Експерти радять обирати халву, що запакована у металізовану упаковку. Вона захищає ніжний та швидкопсувний продукт від зайвого світла та повністю зберігає смакові властивості халви.