Найніжніша картопляна запіканка за англійськими традиціями з сиром та вершковим маслом: покроковий рецепт

Якщо ви шукаєте оригінальні страви для родинного меню — наступний рецепт точно буде вам до вподоби. "Один Факт" пропонує приготувати найніжнішу запіканку по-англійські із сиром та вершковим маслом.

Картопляна запіканка по-англійськи — один із найкращих та простих рецептів, завдяки якому ви зможете швидко створити смачний кулінарний шедевр для родинної вечері. Вдале поєднання ніжної картоплі, вершкового масла та сиру робить цю страву поживною і ситною.

Картопляна запіканка із сиром: покроковий рецепт
Картопляна запіканка із сиром: покроковий рецепт

 

Англійська картопляна запіканка: інгредієнти, які знадобляться для приготування:

  • ріпчаста цибуля: 2 штуки;
  • сир: 150 г;
  • картопля: 500 г;
  • вершкове масло: 250 г;
  • зелень, перець і сіль за смаком.

Покроковий рецепт приготування англійської запіканки з картоплі та сиру

Покроковий рецепт приготування картопляної запіканки із сиром
Покроковий рецепт приготування картопляної запіканки із сиром

Крок № 1. Почистіть картоплю. Наріжте її кружечками.

Крок № 2. Почистіть від шкірки ріпчасту цибулю та наріжте її тоненькими напівкільцями.

Крок № 3. Тертий сир викладіть на окрему тарілку. Розігрійте на пательні 60 грамів вершкового масла, увімкнувши під нею середній вогонь. Обсмажте цибулю до м’якості, але слідкуйте за тим, щоб вона не зарум’янилася. Потім – викладіть цибулю на окрему тарілку.

Крок № 4. Додайте ще 80-100 грамів вершкового масла на пательню. Розтопіть. Зніміть пательню із вогню.

Крок № 5. Викладіть картоплю рівненьким шаром. Посоліть та поперчіть за смаком. Зверху посипте невеличкою кількістю цибулі та сиру.

Крок № 6. Повторюйте шари доти, доки вся заготовка для запіканки не буде повністю зібрана. Верхнім шаром обов’язково повинна бути картопля.

Крок № 7. Зверху додайте невеличкі шматочки вершкового масла.

Крок № 8. Розігрійте електричну духовку до + 200 ºC. Поставте в неї заготовку до запіканки і випікайте страву протягом 20-25ºC — допоки овочі не стануть м’якими.

Прикрасьте готову картопляну запіканку гілочками зелені
Прикрасьте готову картопляну запіканку гілочками зелені

Картопляна запіканка по-англійськи готова. Смачної вам вечері! Можете подати її до столу разом зі сметаною та гілочками свіжої зелені кропу або петрушки.

Нові статті

Схожі статті

Як правильно засушити мʼяту на зиму? 5 способів, збереження користі та аромату “приправи” до чаю

Сушена мʼята – чудова рослина для приготування запашного чаю, соусів, салатів та маринадів. Якими способами можна її сушити, щоб заготовка зберегла усі свої корисні властивості?

“Ми вам передзвонимо”: Нікітюк придбала миттєву лотерею і показала, що виграла. 2 мільйони майже в кармані

Леся Нікітюк вирішила пошукати щастя в лотереї. Придбала квиток на касі найближчого супермаркету і показала усім процес стирання захисного покриття монеткою. Чи вдалось їй щось виграти?

В житті 3 знаків Зодіаку настане біла смуга до кінця 2024 року. Хто ці щасливчики та що їм подарує Всесвіт?

В житті 3 знаків Зодіаку настане біла смуга до кінця 2024 року. Хто ці щасливчики та що їм подарує Всесвіт?

“Я не хочу бути сином Ірини Білик”: 25-річний син співачки Гліб Оверчук розповів, чим займається зараз

Ірина Білик має двох синів, у яких різниця у віці складає 16 років. Гліб Оверчук є старшим сином та наразі проживає за кордоном, але пішов шляхом зіркової мами: чим займається юний артист?