Найніжніша картопляна запіканка за англійськими традиціями з сиром та вершковим маслом: покроковий рецепт

Якщо ви шукаєте оригінальні страви для родинного меню — наступний рецепт точно буде вам до вподоби. "Один Факт" пропонує приготувати найніжнішу запіканку по-англійські із сиром та вершковим маслом.

Картопляна запіканка по-англійськи — один із найкращих та простих рецептів, завдяки якому ви зможете швидко створити смачний кулінарний шедевр для родинної вечері. Вдале поєднання ніжної картоплі, вершкового масла та сиру робить цю страву поживною і ситною.

Картопляна запіканка із сиром: покроковий рецепт
Картопляна запіканка із сиром: покроковий рецепт

 

Англійська картопляна запіканка: інгредієнти, які знадобляться для приготування:

  • ріпчаста цибуля: 2 штуки;
  • сир: 150 г;
  • картопля: 500 г;
  • вершкове масло: 250 г;
  • зелень, перець і сіль за смаком.

Покроковий рецепт приготування англійської запіканки з картоплі та сиру

Покроковий рецепт приготування картопляної запіканки із сиром
Покроковий рецепт приготування картопляної запіканки із сиром

Крок № 1. Почистіть картоплю. Наріжте її кружечками.

Крок № 2. Почистіть від шкірки ріпчасту цибулю та наріжте її тоненькими напівкільцями.

Крок № 3. Тертий сир викладіть на окрему тарілку. Розігрійте на пательні 60 грамів вершкового масла, увімкнувши під нею середній вогонь. Обсмажте цибулю до м’якості, але слідкуйте за тим, щоб вона не зарум’янилася. Потім – викладіть цибулю на окрему тарілку.

Крок № 4. Додайте ще 80-100 грамів вершкового масла на пательню. Розтопіть. Зніміть пательню із вогню.

Крок № 5. Викладіть картоплю рівненьким шаром. Посоліть та поперчіть за смаком. Зверху посипте невеличкою кількістю цибулі та сиру.

Крок № 6. Повторюйте шари доти, доки вся заготовка для запіканки не буде повністю зібрана. Верхнім шаром обов’язково повинна бути картопля.

Крок № 7. Зверху додайте невеличкі шматочки вершкового масла.

Крок № 8. Розігрійте електричну духовку до + 200 ºC. Поставте в неї заготовку до запіканки і випікайте страву протягом 20-25ºC — допоки овочі не стануть м’якими.

Прикрасьте готову картопляну запіканку гілочками зелені
Прикрасьте готову картопляну запіканку гілочками зелені

Картопляна запіканка по-англійськи готова. Смачної вам вечері! Можете подати її до столу разом зі сметаною та гілочками свіжої зелені кропу або петрушки.

Нові статті

Схожі статті

Графік відключення світла на 19 червня: де і коли будуть вимикати світло — що кажуть в Укренерго та ДТЕК

Компанія "Укренерго" і ДТЕК надали актуальні графіки погодинних відключень світла для промислових та побутових споживачів на 19 червня 2024 року. Дізнайтесь, коли та де вимикатимуть світло?

Цей етап вже пройдено та безуспішно: Тіна Кароль вперше розповіла, чому більше не хоче виходити заміж

Тіна Кароль не афішує своє особисте життя, однак їй доволі часто приписують романи з іншими медійними людьми: чи збирається співачка одружуватись вдруге?

Не холостячка, як думають всі: Анастасія Приходько показала, як виглядає її чоловік, якому народила 2 дітей

Анастасія Приходько вирішила поділитись моментами особистого життя та показалась разом із чоловіком Олександром: що відомо про чоловіка співачки?

Вся правда вийшла назовні: Віктор Павлік розповів, чому насправді пішов від екс-дружини – знайшов нову

Віктор Павлік був одружений не один раз та навіть не два, але що ставало причиною розлучення? Невже в останньому шлюбі Катерина Репяхова стала тою самою, заради якої він пішов від дружини.