Найніжніша картопляна запіканка за англійськими традиціями з сиром та вершковим маслом: покроковий рецепт

Якщо ви шукаєте оригінальні страви для родинного меню — наступний рецепт точно буде вам до вподоби. "Один Факт" пропонує приготувати найніжнішу запіканку по-англійські із сиром та вершковим маслом.

Картопляна запіканка по-англійськи — один із найкращих та простих рецептів, завдяки якому ви зможете швидко створити смачний кулінарний шедевр для родинної вечері. Вдале поєднання ніжної картоплі, вершкового масла та сиру робить цю страву поживною і ситною.

Картопляна запіканка із сиром: покроковий рецепт
Картопляна запіканка із сиром: покроковий рецепт

 

Англійська картопляна запіканка: інгредієнти, які знадобляться для приготування:

  • ріпчаста цибуля: 2 штуки;
  • сир: 150 г;
  • картопля: 500 г;
  • вершкове масло: 250 г;
  • зелень, перець і сіль за смаком.

Покроковий рецепт приготування англійської запіканки з картоплі та сиру

Покроковий рецепт приготування картопляної запіканки із сиром
Покроковий рецепт приготування картопляної запіканки із сиром

Крок № 1. Почистіть картоплю. Наріжте її кружечками.

Крок № 2. Почистіть від шкірки ріпчасту цибулю та наріжте її тоненькими напівкільцями.

Крок № 3. Тертий сир викладіть на окрему тарілку. Розігрійте на пательні 60 грамів вершкового масла, увімкнувши під нею середній вогонь. Обсмажте цибулю до м’якості, але слідкуйте за тим, щоб вона не зарум’янилася. Потім – викладіть цибулю на окрему тарілку.

Крок № 4. Додайте ще 80-100 грамів вершкового масла на пательню. Розтопіть. Зніміть пательню із вогню.

Крок № 5. Викладіть картоплю рівненьким шаром. Посоліть та поперчіть за смаком. Зверху посипте невеличкою кількістю цибулі та сиру.

Крок № 6. Повторюйте шари доти, доки вся заготовка для запіканки не буде повністю зібрана. Верхнім шаром обов’язково повинна бути картопля.

Крок № 7. Зверху додайте невеличкі шматочки вершкового масла.

Крок № 8. Розігрійте електричну духовку до + 200 ºC. Поставте в неї заготовку до запіканки і випікайте страву протягом 20-25ºC — допоки овочі не стануть м’якими.

Прикрасьте готову картопляну запіканку гілочками зелені
Прикрасьте готову картопляну запіканку гілочками зелені

Картопляна запіканка по-англійськи готова. Смачної вам вечері! Можете подати її до столу разом зі сметаною та гілочками свіжої зелені кропу або петрушки.

Нові статті

Схожі статті

Забудьте все, що знали до цього: чому не можна розбивати яйця ножем або ложкою – безпека понад усе!

Кожна друга господиня робить помилку, коли розбиває яйця ножем або ложкою. Такий спосіб - не зовсім безпечний. Дізнайтесь, чому шеф-кухарі не радять ним користатись.

“Ми розмовляли про це лише 1 раз”: Руслана Лижичко розповіла, чи готова всиновити дитину – своїх ще не має

Переможниця Євробачення-2004 Руслана Лижичко заговорила про всиновлення дитини, так як своєї не має: яке рішення прийняли разом із чоловіком Олександром Ксенофоновим?

Інтрижка на стороні: 5 українських зірок, які часто зраджували своїм коханим – Остапчук, Мозгова та інші

Були у шлюбі з одними, але згодом вибрали собі інших: зірки українського шоу-бізнесу, які були невірними своїм партнерам - Олена Мозгова, Володимир Остапчук та інші.

Пішли від других половинок заради одне одного: Ольга Сумська розповіла, як закохалася у Віталія Борисюка

Ольга Сумська 5 років прожила у шлюбі з першим чоловіком Євгеном, але наступні роки свого життя присвятила Віталію Борисюку: як познайомилось подружжя?