Новий старий рецепт із 80-х. Про нього несправедливо забули: бабуся навчила готувати тортик за 5 хвилин

Якщо раптово завітали гості, без чаю з тортиком їх не відпускайте. Можете приготувати за лічені хвилини тортик без випікання, вразивши знайомих власною кулінарною майстерністю.

Вам знадобиться:

  • 400 г печива;
  • 100 г волоських горіхів.

Для крему:

  • 200 мл молока;
  • 120 г вершкового масла;
  • 120 г шоколаду;
  • 100 г вершків;
  • 50 г цукру;
  • 10 г ванільного цукру;
  • 50 г какао;

Для прикраси:

  • 40 г білого шоколаду;
  • 1 ст.лож. вершків.
Торт за 5 хвилин із печива та шоколадного крему

Печиво поламайте на невеликі шматочки й складіть у глибоку мисочку. Горіхи подрібніть ножем. Трішки відкладіть убік, щоб прикрасити тортик. Решту пересипте до печива. Перемішайте.

Торт за 5 хвилин із печива та шоколадного крему

У сотейник додайте цукор, ванільний цукор, какао. Перемішайте силіконовою лопаткою. Влийте молоко і ще раз усе ретельно перемішайте. Поставте на середній вогонь, щоб почало прогріватися. Не переставайте перемішувати.

Торт за 5 хвилин із печива та шоколадного крему

Додайте вершкове масло, розрізавши його на невеликі кубики. Коли масло розчиниться повністю, перелийте шоколадну суміш до печива. Перемішайте. Перекладіть у форму, що знімається, боки якої викладіть шматочками файлу. Розрівняйте верх.

Торт за 5 хвилин із печива та шоколадного крему

На паровій бані розтопіть шоколад. Влийте вершки. Трішки потримайте на бані, перемішуючи. Потім переставте на стіл й добийтеся, щоб маса стала однорідною. Поставте на водяну баню білий шоколад, який змішайте з ложкою вершків. Перемішуйте до повної однорідності.

У форму зверху торта влийте шоколадну масу. Розрівняйте по поверхні. По центру зробіть пляму з білого шоколаду. Шпажкою робіть лінії у бік краю торта в усіх напрямках, щоб вийшов гарний візерунок. По краях, де залишилася коричнева маса, притрусіть подрібненими горішками.

Поставте торт до холодильника на 2 години. Після цього форму зніміть, позбавтеся файлів. Можете нарізати на порції та подавати до столу. Гості вже зачекалися.

Нові статті

Схожі статті

“Це підліткові стосунки”: Анастасія Цимбалару прокоментувала розлучення з Баклановим – були 10 років разом

Здавалося, що були однією з найміцніших пар українського шоу-бізнесу, але сталося не так, як гадалося - чому Анастасія Цимбалару та Григорій Бакланов розлучились?

Старший за неї на 13 років: як виглядає перший та єдиний чоловік співачки KOLA – не українець (ФОТО)

KOLA уникає подробиць щодо розкриття особистого життя та нещодавно стало відомо, що співачка таємно вийшла заміж за чоловіка, який значно старший за неї та проживає за кордоном - хто він?

Помер Олександр Масляков з КВК: як на новину відреагували українські гумористи Розовий, Байдак та Ласточкін

Надвечір у неділю, 8 вересня Мережі сколихнула сумна звістка. У засвіти відійшов ведучий гумористичної програми "КВК" Олександр Масляков. Як на цю новину відреагували українські гумористи?

“По-багатому” та з дизайнерським інтерʼєром: 45-річна Єфросиніна провела екскурсію по своїй квартирі (ФОТО)

Маша Єфросиніна відверта зі своєю аудиторією та досить часто зірку можна побачити на фоні своєї квартири - як виглядає та сама оселя телеведучої?