Беру склянку чаю та склянку варення й виходить чудовий пиріг: домашні з’їдають до крихти і просять ще

Чайний пиріг з варенням виходить легким, смачним і дуже яскравим. Продуктів треба по мінімуму, а вийде дуже смачна випічка. Варення відійде навіть торішнє, що вже встигло зацукруватися.

Вам знадобиться:

  • 300 г борошна;
  • 200 мл чаю;
  • 170 мл варення;
  • 180 г цукру;
  • 1 велике яйце;
  • 2 ст.лож. олії;
  • 1 ч.лож. соди.
Пиріг на чайній заварці з торішнім варенням

Візьміть пакетик чорного чаю. Залийте склянкою окропу. Заварка має бути міцною. Пакетик відтисніть і відкиньте. У миску всипте цукор. Розбийте яйце. Збийте міксером, щоб маса стала пишною. Тонкою цівочкою, щоб яйце не згорнулося, влийте чай. Розмішуйте вручну вінчиком або міксером, але на низькій швидкості.

Пиріг на чайній заварці з торішнім варенням

Влийте олію та перемішайте. Додайте варення й перемішайте все, щоб маса стала однорідною. Всипте просіяне борошно. Перемішайте тісто. Наприкінці додайте соду. Ще раз ретельно перемішайте. Тісто має вийти як на шарлотку напівгустим.

Пиріг на чайній заварці з торішнім варенням

Варення можете брати будь-яке. Тільки врахуйте, що з вишневим чи смородиновим варенням після додавання соди маса може стати сіруватою. Тож краще брати абрикосове чи персикове.

Пиріг на чайній заварці з торішнім варенням

Викладіть тісто у силіконову форму діаметром 18-20 см. Якщо берете з іншого матеріалу, то змастіть низ і боки вершковим маслом. Розігрійте духовку до 180 градусів. Випікайте 30-40 хвилин.

Перевіряйте готовність пирога сірником, проткнувши ближче до середини. Якщо він вологий, а верх уже підрум’янився, накрийте форму фольгою. Діставши пиріг з духовки, дайте йому прохолонути на решітці. Присипте цукровою пудрою. Можете подавати чайний пиріг до столу.

Нові статті

Схожі статті

Стільки користі в одній тарілці навіть уявити важко: рецепт неймовірного супу з броколі за лічені хвилини

Весняні дні стають щедрими на свіжість та зеленість, і саме час насолоджуватися корисними стравами. Один із найкращих варіантів для поживного та смачного обіду – це крем-суп з броколі.

Покохала чоловіка сестри та зраджувала власному: Ольга Сумська розповіла про свій шлях на 57-му році життя

На 23 серпня 2024 року заплановане святкування 58 дня Народження видатної української акторки Ольги Сумської. За своєю спиною ця жінка має десятки ролей, безліч нагород і щиру любов глядачів.

Дзідзьо виїхав за кордон і розповів, заради кого насправді покинув батьківщину: така любов вимагає дій

Відомий співак Дзідзьо, справжнє ім'я якого Михайло Хома, бореться на культурному фронті. Нещодавно він приїхав до США, де взяв участь у благодійних заходах, спрямованих на допомогу Україні.

Андрій Данилко та мама Сердючки Білоконь: історія кохання не з першого погляду, чутки та реальні факти

Андрій Данилко та Вєрка Сердючка – два образи, які протягом 30 років чарують публіку. За Сердючкою ховається талановитий співак Андрій Данилко, особисте життя якого завжди залишалося таємницею.