Сьогодні ж спробуйте приготувати: смак такий ніжний, що передати неможливо. Улюблений рецепт від моєї мами

Швидкий та дуже простий рецепт смачної і незвичної запіканки, яка на вигляд як кекси: таємниці та тонкощі приготування улюбленої страви від мами.

Запіканка у вигляді кексів – це поєднання звичайного смаку запіканки з оригінальним виглядом, яке здатне здивувати і задовольнити ваші смакові рецептори. Давайте разом розглянемо, як приготувати цю смачну страву в себе вдома.

Інгредієнти:

  • 250 г сиру
  • 1 яйце
  • 1,5 ст. л. цукру
  • ванілін 10 г
  • 1/2 ч. л.  розпушувача
  • 1 ст. л. манної крупи

Для початку дістанемо формочки для кексів. Ви можете використовувати металеві форми, змащені маслом і присипані борошном, або силіконові, які просто потрібно буде намочити водою.

Якщо сир, який ви обрали, містить багато крупинок, протріть його через сито або використайте блендер, щоб отримати однорідну масу. Переконайтеся, що сирна маса має гладку текстуру без грубих частинок.

Наступним кроком необхідно додати до сиру яйце, цукор, манку, розпушувач і ванілін. Додайте ці інгредієнти до сиру із крупинками і перемішайте їх ретельно, щоб створити однорідну масу та впевніться ще раз, що всі інгредієнти розподілені рівномірно.

Потім перекладіть сирну масу у формочки для кексів, також рівномірно розподіляючи її по всій поверхні формочок. Важливо дотримуватися рівномірності, щоб кожен кекс мав однакову консистенцію.

Рецепт ніжної запіканки у вигляді кексів: неймовірно смачно. Фото з Youtube-каналу @YaseminGotovit
Рецепт ніжної запіканки у вигляді кексів: неймовірно смачно. Фото з Youtube-каналу @YaseminGotovit

Почніть випікати у розігрітій до 180 °C духовці протягом 25 хвилин або до того часу, поки верхи кексів не стануть золотистими. Варто періодично перевіряти готовність за допомогою, наприклад, ножа.

Після випічки дайте охолонути порційним запіканкам протягом 10-15 хвилин, щоб вони стали стійкішими. Потім вийміть їх з формочок за допомогою ложки або ножа і перекладіть на тарілки.

Рецепт ніжної запіканки у вигляді кексів: неймовірно смачно. Фото з Youtube-каналу @YaseminGotovit
Рецепт ніжної запіканки у вигляді кексів: неймовірно смачно. Фото з Youtube-каналу @YaseminGotovit

Подавайте десерт разом зі сметаною, шоколадною пастою, джемом або медом для ще більшої насолоди.

Не забувайте, що можна також додавати інші інгредієнти: нарізані фрукти, ягоди, цукати, сухофрукти або терту цедру.

Нові статті

Схожі статті

Українська амазонка в лосинах: як виглядає дружина Влада Ями, який 8 років боявся зробити наступний крок

Дружина відомого українського хореографа Влада Ями Ліліана показала себе на новій світлині. Жінка перевтілилася в справжню амазонку посеред диких американських прерій.

З макіяжем і манікюром: 87-річна Ада Роговцева здійснила мрію звичайної українки і робитиме це знову

Українська акторка Ада Роговцева у 87 років продовжує втілювати мрії своїх фанатів. Зокрема, одна із звичайних українок в Stories Instagram артистки поділилася емоціями з приводу такого бажання.

Не холостячка, як думають всі: як виглядає чоловік зірки “Сніданку з 1+1” Людмили Барбір – він у неї є давно

Людмила Барбір рідко афішує своє особисте життя, тож мало хто знає, що телеведуча насправді одружена, тому їй часто приписують роман із Русланом Сенічкіним - як же виглядає її обранець?

Коли чоловік Насті Каменських встиг стати татом і як так вийшло, що мама – не вона: приховані деталі

На відміну від свого чоловіка Настя Каменських досі не має власних дітей та невідомо чи планує народжувати - коли ж Олексій Потапенко втиг стати батьком сина?