Банановий заварний крем без цукру та масла: корисний дієтичний десерт, який затьмарить усі інші смаколики

Смачний крем з приємною текстурою — це половина успіху при приготуванні будь-якого десерту. І це абсолютний успіх, якщо ви плануєте його вживати окремо.

Десерт — це можна сказати абсолютно табу у випадку, якщо ви слідкуєте за своєю фігурою, готуйтесь до змагань або намагаєтеся прийти до форми після пологів. Швидкі вуглеводи не залишають жодного шансу на швидке схуднення, а апетит при цьому лише зростає.

Звичайно, у такі часи нам особливо хочеться скуштувати якогось ніжного десерту, не обов’язково шоколадного та з великою кількістю вершків. У таких випадках на допомогу приходить саме такі рецепти, яким ми збираємося з вами поділитися. Мова йде про заварний крем з банану. Він виходить дуже корисним, адже містить в собі велику кількість вітамінів, неймовірно ароматним, адже банан завжди можна впізнати по сильному запаху, а також з ніжною текстурою.

Цей крем буде непросто смачним, а на даватиме неймовірні враження, потрапляючи на язик. Його можна буде використовувати для приготування різноманітних десертів, але також їсти його ложкою без будь-яких додаткових прикрас. Так само ви завжди можете намазати його на хліб чи крекер. У цьому питанні все знаходиться в ваших руках.

Інгредієнти

  • Молоко – 300 мл
  • Банани – 500 г
  • Жовтки – 3 шт.
  • Кукурудзяний крохмаль – 50 г
  • Лимонний сік – 2 ст. л.

Як приготувати смачний крем

Для початку необхідно подрібнити банани, викласти їх в каструлю з товстим дном та потримати на середньому вогні. Цей процес буде займати приблизно хвилину.

Рецепт смачного заварного крему

Додайте в сотейник лимонний сік – він додасть нотки кислинки і збалансує смак, але головне – завдяки йому банани не потемніють. Помішуючи, тримайте на вогні ще кілька хвилин, поки банани не розм’якшуються до стану каші.

Подрібніть масу блендером. В окрему миску налийте молоко, додайте кукурудзяний крохмаль, жовтки та ретельно перемішайте.

Приготування найкращого крему

Далі необхідно налити молоко у бананове пюре. За бажанням можна використовувати будь-які барвники.   Поставте сотейник на невелике нагрівання і постійно помішуючи, проваріть крем до загусання – це займе близько 3 хвилин і по консистенції він повинен бути, як густа манна каша.

Нові статті

Схожі статті

Ледь зводять кінці з кінцями: Позитив, Тоня Матвієнко, Камалія та інші зірки, які тотально економлять

В українському шоу-бізнесі ϵ знаменитості, яким доводиться економити. Чому саме Камалія, Тоня Матвіϵнко, Позитив та інші зірки ледь зводять кінці з кінцями — далі розповість "Один Факт".

Відома радіоведуча Соня Сотник поділилася подробицями спільного життя з Вакарчуком: співак мав таємницю

Українське шоу-бізнес-середовище завжди приховувало унікальні історії та невідомі факти, пов'язані з життям відомих музикантів і ведучих.

Китайський гороскоп для Кролика, Тигра і Мавпи на 22 квітня 2024 року: подолання внутрішніх конфліктів

Китайський гороскоп, також відомий як Східний гороскоп, - це система передбачення долі та особистості людини, заснована на році її народження.

Поведінка Дмитра Карпачова на шоу “Супермама” не на жарт розлютила глядачів: ведучий влаштував скандал

Фінал останнього сезону "Супермами" затьмарила несподівана поведінка Дмитра Карпачова. Глядачі в шоці від його вчинку та активно діляться своїм невдоволення в соціальних мережах.