Банановий заварний крем без цукру та масла: корисний дієтичний десерт, який затьмарить усі інші смаколики

Смачний крем з приємною текстурою — це половина успіху при приготуванні будь-якого десерту. І це абсолютний успіх, якщо ви плануєте його вживати окремо.

Десерт — це можна сказати абсолютно табу у випадку, якщо ви слідкуєте за своєю фігурою, готуйтесь до змагань або намагаєтеся прийти до форми після пологів. Швидкі вуглеводи не залишають жодного шансу на швидке схуднення, а апетит при цьому лише зростає.

Звичайно, у такі часи нам особливо хочеться скуштувати якогось ніжного десерту, не обов’язково шоколадного та з великою кількістю вершків. У таких випадках на допомогу приходить саме такі рецепти, яким ми збираємося з вами поділитися. Мова йде про заварний крем з банану. Він виходить дуже корисним, адже містить в собі велику кількість вітамінів, неймовірно ароматним, адже банан завжди можна впізнати по сильному запаху, а також з ніжною текстурою.

Цей крем буде непросто смачним, а на даватиме неймовірні враження, потрапляючи на язик. Його можна буде використовувати для приготування різноманітних десертів, але також їсти його ложкою без будь-яких додаткових прикрас. Так само ви завжди можете намазати його на хліб чи крекер. У цьому питанні все знаходиться в ваших руках.

Інгредієнти

  • Молоко – 300 мл
  • Банани – 500 г
  • Жовтки – 3 шт.
  • Кукурудзяний крохмаль – 50 г
  • Лимонний сік – 2 ст. л.

Як приготувати смачний крем

Для початку необхідно подрібнити банани, викласти їх в каструлю з товстим дном та потримати на середньому вогні. Цей процес буде займати приблизно хвилину.

Рецепт смачного заварного крему

Додайте в сотейник лимонний сік – він додасть нотки кислинки і збалансує смак, але головне – завдяки йому банани не потемніють. Помішуючи, тримайте на вогні ще кілька хвилин, поки банани не розм’якшуються до стану каші.

Подрібніть масу блендером. В окрему миску налийте молоко, додайте кукурудзяний крохмаль, жовтки та ретельно перемішайте.

Приготування найкращого крему

Далі необхідно налити молоко у бананове пюре. За бажанням можна використовувати будь-які барвники.   Поставте сотейник на невелике нагрівання і постійно помішуючи, проваріть крем до загусання – це займе близько 3 хвилин і по консистенції він повинен бути, як густа манна каша.

Нові статті

Схожі статті

Любовний гороскоп на червень 2024: які романтичні сюрпризи чекати знакам Зодіаку в перший місяць літа

Любовний гороскоп на червень 2024 розповість, які сюрпризи підготував перший місяць літа кожному з 12-ти знаків Зодіаку в романтичній сфері життя. Дізнайтесь, кого чекають гармонія і довіра.

Діма Коляденко розсекретив, скільки заробляϵ за місяць і скільки має віддати: сума в десятки тисяч гривень

Артист Дмитро Коляденко зізнався, скільки заробляϵ за місяць і яку суму винен банку. Хореограф не маϵ заробітків, які були раніше. Однак на оренду квартири чи номеру в готелі йому цілком вистачаϵ.

Всі чоловіки Ади Роговцевої, яка стала іконою жіночої краси: закохалася у вчителя і була розлучницею

Ада Роговцева має вигляд милої, ніжної та дуже правильної жінки. Але й у душі цієї праведниці здатні палати шалені пристрасті. Ось так і трапилося в житті акторки заборонене кохання.

“Ми більше не можемо це приховувати”: Ектор Хіменес-Браво та Ольга Мартиновська очікують на поповнення

Ектор Хіменес-Браво та Ольга Мартиновська опублікували відео, в якому натякнули на те, що вони чекають поповнення: невже між суддями "МастерШеф" роман?