Як зробити смачний рулет до чаю за 15 хвилин: не потріскається і вийде ще ніжнішим, ніж у вашої бабусі

Домашня випічка – справжній витвір мистецтва із солодким смаком. Рецепт рулету, який пропонує до вашої уваги "Один Факт" — має неперевершений і солоденький смак. Як його приготувати — читайте нижче.

Щоб приготувати смачний рулет до чаю за 15 хвилин — підготуйте наступні інгредієнти:

  • яблука: 6 штук;
  • згущене молоко: 380 г;
  • сік, вичавлений із половинки лимону;
  • сіль: 1/3 чайної ложки;
  • сода: 1/2 чайної ложки;
  • курячі яйця: 2 штуки;
  • борошно: 150 г

Покроковий рецепт приготування солоденького рулету до чаю

Яблучний рулет до чаю: покроковий рецепт
Яблучний рулет до чаю: покроковий рецепт

Крок № 1. Яблука почистіть від шкірки. Натріть їх на дрібній тертці.

Крок № 2. Застеліть пергаментом деко розміром 30*40 см. Викладіть на його поверхню натерті яблучка.

Крок № 3. Розігрійте електричну духовку до 180 ºC. Поставте в неї деко із яблуками. Запікайте їх протягом 6 хвилин.

Крок № 4. В окрему миску влийте згущене молоко згідно з нормами, вказаними в рецепті. До згущеного молока вбийте курячі яйця. Посоліть отриману масу і ретельно перемішайте.

Крок № 5. Просійте поступово в згущене молоко із яйцями пшеничне борошно. Замісіть тісто.

Крок № 6. В майже готове тісто висипте соду, влийте сік лимону і змішайте усі компоненти. Полийте цим тістом запечені яблука на деко. Рівномірно розподіліть тісто по їх поверхні.

Крок № 7. Поставте деко із майбутнім бісквітом у духовку, розігріту до 180 градусів. Випікайте протягом 15 хвилин.

Крок № 8. Не очікуючи застигання, згорніть пласт запеченого тіста з яблучками у рулет.

Наведений вище спосіб — ідеальний для приготування простого, смачного і солоденького яблучного рулету до чаю. Перед тим, як закручувати пласт в рулет — можна його змастити білковим кремом, збитим із цукром або будь-яким іншим варіантом крему.

Яблука для смачного рулету треба подрібнити на тертці
Яблука для смачного рулету треба подрібнити на тертці

Рулет до родинного чаювання вийде смачнішим і більш солодким, якщо обрати в магазині яблука певного сорту. Пироги і рулети краще готувати з яблук твердих сортів, що мають кислий присмак. Наприклад, Макінтош, Симиренко або Гренні Сміт.

Нові статті

Схожі статті

По коліна у воді і без пательні в руках: Євген Клопотенко показав, як проводить вільний час поза кухнею

Майстер кулінарних шедеврів Євген Клопотенко показав, як проводить вільний час поза кухнею. В руках у нього — зовсім не пательня. Де відпочив шеф-кухар — дізнайтесь з матеріалу від "Один Факт".

Чи варто поступатися місцем в транспорті і звідки взялась ця традиція: 77-річна жінка не дочекалася милості

Кумедна історія днями трапилась у міському транспорті Вінниці. 77-річна жінка в міському транспорті всілась на коліна молодій дівчині, бо та… не поступилась їй місцем.

Салат наче й звичайний, а от подача доволі цікава: роблю з чипсів квітку хризантеми – гості просто шаленіють

На святковому столі цей салат матиме доволі ефектний вигляд. При цьому готується "Хризантема" дуже просто. Коли опануєте, таким же чином можете прикрашати будь-яку закуску.

Смугастий пухляш із зеленими очима: до Alyona Alyona після “Євробачення” завітав незвичний гість

Реперка Alyona Alyona, яка кілька днів тому посіла 3 місце на "Євробаченні 2024", заспівавши в дуеті з Jerry Heil — вже повернулась до України. І влаштувала теплу зустріч із зеленооким прихильником.