Як зробити смачний рулет до чаю за 15 хвилин: не потріскається і вийде ще ніжнішим, ніж у вашої бабусі

Домашня випічка – справжній витвір мистецтва із солодким смаком. Рецепт рулету, який пропонує до вашої уваги "Один Факт" — має неперевершений і солоденький смак. Як його приготувати — читайте нижче.

Щоб приготувати смачний рулет до чаю за 15 хвилин — підготуйте наступні інгредієнти:

  • яблука: 6 штук;
  • згущене молоко: 380 г;
  • сік, вичавлений із половинки лимону;
  • сіль: 1/3 чайної ложки;
  • сода: 1/2 чайної ложки;
  • курячі яйця: 2 штуки;
  • борошно: 150 г

Покроковий рецепт приготування солоденького рулету до чаю

Яблучний рулет до чаю: покроковий рецепт
Яблучний рулет до чаю: покроковий рецепт

Крок № 1. Яблука почистіть від шкірки. Натріть їх на дрібній тертці.

Крок № 2. Застеліть пергаментом деко розміром 30*40 см. Викладіть на його поверхню натерті яблучка.

Крок № 3. Розігрійте електричну духовку до 180 ºC. Поставте в неї деко із яблуками. Запікайте їх протягом 6 хвилин.

Крок № 4. В окрему миску влийте згущене молоко згідно з нормами, вказаними в рецепті. До згущеного молока вбийте курячі яйця. Посоліть отриману масу і ретельно перемішайте.

Крок № 5. Просійте поступово в згущене молоко із яйцями пшеничне борошно. Замісіть тісто.

Крок № 6. В майже готове тісто висипте соду, влийте сік лимону і змішайте усі компоненти. Полийте цим тістом запечені яблука на деко. Рівномірно розподіліть тісто по їх поверхні.

Крок № 7. Поставте деко із майбутнім бісквітом у духовку, розігріту до 180 градусів. Випікайте протягом 15 хвилин.

Крок № 8. Не очікуючи застигання, згорніть пласт запеченого тіста з яблучками у рулет.

Наведений вище спосіб — ідеальний для приготування простого, смачного і солоденького яблучного рулету до чаю. Перед тим, як закручувати пласт в рулет — можна його змастити білковим кремом, збитим із цукром або будь-яким іншим варіантом крему.

Яблука для смачного рулету треба подрібнити на тертці
Яблука для смачного рулету треба подрібнити на тертці

Рулет до родинного чаювання вийде смачнішим і більш солодким, якщо обрати в магазині яблука певного сорту. Пироги і рулети краще готувати з яблук твердих сортів, що мають кислий присмак. Наприклад, Макінтош, Симиренко або Гренні Сміт.

Нові статті

Схожі статті

Як правильно засушити мʼяту на зиму? 5 способів, збереження користі та аромату “приправи” до чаю

Сушена мʼята – чудова рослина для приготування запашного чаю, соусів, салатів та маринадів. Якими способами можна її сушити, щоб заготовка зберегла усі свої корисні властивості?

“Ми вам передзвонимо”: Нікітюк придбала миттєву лотерею і показала, що виграла. 2 мільйони майже в кармані

Леся Нікітюк вирішила пошукати щастя в лотереї. Придбала квиток на касі найближчого супермаркету і показала усім процес стирання захисного покриття монеткою. Чи вдалось їй щось виграти?

В житті 3 знаків Зодіаку настане біла смуга до кінця 2024 року. Хто ці щасливчики та що їм подарує Всесвіт?

В житті 3 знаків Зодіаку настане біла смуга до кінця 2024 року. Хто ці щасливчики та що їм подарує Всесвіт?

“Я не хочу бути сином Ірини Білик”: 25-річний син співачки Гліб Оверчук розповів, чим займається зараз

Ірина Білик має двох синів, у яких різниця у віці складає 16 років. Гліб Оверчук є старшим сином та наразі проживає за кордоном, але пішов шляхом зіркової мами: чим займається юний артист?