І гарнір смачний, і запіканка – файна: ось такі страви щодня готую із звичайної квасолі і всім до вподоби

Квасоля — одна із найбільш поживних бобових культур. Приготувати її можна по-різному і "Один Факт"пропонує вам декілька цікавих страв. Знайомтесь і готуйте із задоволенням на своїй кухні.

Квасоля — корисна бобова культура. В її складі міститься дуже багато вітамінів А, групи В, C, D, E та інших. Також в її складі є амінокислоти. Поєднання високоякісного білку разом із крохмалем, мінеральними речовинами, амінокислотами і вітамінами робить квасолю поживною і максимально корисною. За поживними якостями її можна порівняти з натуральним м’ясом.

З квасолі можна приготувати безліч смачних страв: паштет, гарнір та інші
З квасолі можна приготувати безліч смачних страв: паштет, гарнір та інші

З квасолі можна приготувати безліч смачних страв. Найкращі ідеї кулінарних шедеврів із квасолі наведено нижче.

Паштет

Щоб приготувати смачний паштет із квасолі — спочатку відваріть її. Потім дайте квасолевим бобам охолонути. Перебийте їх у блендері. Додайте перець за смаком, сіль і обсмажену на пательні ріпчасту цибулю.

Гарнір

Відваріть квасолю. Після цього дайте їй час на охолодження. Також відваріть картоплю в мундирі. Після охолодження — почистіть її та поріжте на маленькі кубики. Змішайте картоплю разом із вареною квасолею. Додайте до цієї суміші перець, сіль, оцет, цукор, цибулю та сметану. Зверху прикрасьте цю страву подрібненою зеленню кропу та петрушки.

Запіканка

Щоб приготувати запіканку із бобових — відваріть квасолю і потім — перекладіть її у спеціальну форму для запікання. Зверху вилийте на неї сире куряче яйце, попередньо розколотивши його разом зі сметаною. Посоліть суміш за смаком. Запікайте страву протягом 15-20 хвилин в духовці при температурі + 180 ºC. Подавайте до столу, прикрасивши подрібненою свіженькою зеленню.

Квасоля в поєднанні із помідорами

Топ-4  страви з квасолі: паштет, лобіо, запіканка, гарнір
Топ-4 страви з квасолі: паштет, лобіо, запіканка, гарнір

Обсмажте помідори для цього рецепту на пательні з рослинною олією. Якщо готуєте цю страву взимку — можете замінити свіжі помідори томатною пастою. Часник почистіть, подрібніть і змішайте з відвареною заздалегідь квасолею. Додайте сіль за смаком. Зверху полийте страву помідорним соусом. Прикрасьте подрібненою зеленню кропу чи петрушки, а також — гілочками базиліку — щоб додати пікантності.

Нові статті

Схожі статті

Таємне кохання Дана Балана і Тіни Кароль за лаштунками: що сталося насправді та чи продовжуються стосунки

Незважаючи на те, що Дан Балан і Тіна Кароль ніколи не підтверджували свої стосунки, їхня близькість на публіці змусила багатьох шанувальників повірити, що між ними є роман.

Китайський гороскоп на 14 квітня 2024 року для Собаки, Півня і Свині: нові можливості та повороти долі

Китайський гороскоп для Собаки, Півня та Свині на 14 квітня 2024 року обіцяє, що ви можете досягти своїх цілей, якщо будете наполегливими та оптимістичними. Вірте в себе і йдіть до своїх мрій!

29-річна переможниця шоу “Холостяк-11” Анна Богдан після розставання із Заливако знайшла нового кавалера

Переможниця проекту "Холостяк-11" Анна Богдан не змогла зберегти відносини з Михайлом Заливако. Втім, зараз в красуні, схоже, зʼявився новий залицяльник. "Один Факт" покаже його вам прямо зараз.

Напряму: в які країни українці можуть поїхати на потязі без пересадок у 2024 році – повний список

Подорожі з України зараз — дуже складна справа. Втім, "Укрзалізниця" пропонуϵ українцям декілька прямих маршрутів 2024 на потягу без пересадок. Повний список "Один Факт" наводить нижче.