Приготування рогаликів з шинкою та сиром – це справжня насолода для всієї родини. Ці апетитні закуски стануть ідеальним доповненням до будь-якого обіду чи прекрасним варіантом для перекусу на вечірній посиденьках з друзями.
Перш ніж розпочати процес приготування, переконайтеся, що у вас є все необхідне.
Інгредієнти:
- листкове дріжджове тісто – 1 пачка
- шинка – 200 г
- сир 150 г
- яйця – 1 шт.
- кунжут
Наріжте шинку тонкими пластами, так само наріжте сир. Якщо сир занадто м’який, можна заморозити його на 15-20 хвилин, щоб легше було різати. Розігрійте духовку до 180°C.
Розгорніть листково-дріжджове тісто на робочій поверхні і розділіть його на трикутники за допомогою ножа. На кожному трикутнику розмістіть кілька пластинок шинки та сиру. Зверніть трикутник у рогалик, починаючи з широкого кінця і закінчуючи на кінчику. Повторіть цей процес з усіма трикутниками.
Розкладіть сформовані рогалики на деко, покрийте папером для випічки. Збийте яйце і змастіть верхню частину кожного рогалика. Пекти у нагрітій духовці приблизно 15-20 хвилин, до золотистого кольору.
Після того, як вийняли рогалики із духовки, вони будуть особливо апетитні та запашні. Проте, їм потрібно трошки часу, щоб охолонути і стати більш стійкими перед подачею. Це дозволить їм зберегти свою хрусткість і смакові якості. Якщо ви хочете подати їх як гарячу закуску, можна посипати верхню частину кунжутом або іншими топінгами за вашим вибором.
![Кулінари дали рецепт швидкого перекусу: рогалики з шинкою та сиром Кулінари дали рецепт швидкого перекусу: рогалики з шинкою та сиром](https://odinfakt.com/wp-content/uploads/2024/03/img_8876.jpeg)
Або ж, якщо ви плануєте сервірувати їх як основну страву на обід або вечерю, вони також чудово поєднуються з різними гарнірами та соусами. Наприклад, їх можна подавати зі свіжими овочами або зеленню, а також з різноманітними соусами, що доповнюватимуть їх смак.