Як зробити кляр на мінеральній воді для курочки з KFC: ви будете вражені хрумкістю та соковитістю

"Курка в клярі з KFC" - це страва, яка намагається відтворити секретний рецепт курки, що подається в одному з найвідоміших ресторанів швидкого харчування, KFC (Kentucky Fried Chicken).

Коли йдеться про найсмачніші курячі страви, рецепт KFC завжди виходить в топі. І якщо ви завжди мріяли виготовити такий самий хрумкий кляр вдома, то у нас є секрет – мінеральна вода. Цей рецепт гарантує, що ваша курочка буде не лише смачною, але й неймовірно хрумкою та соковитою.

Рецепт

Інгредієнти:

  • Курячі кусочки (курячі крила, стегна або гомілки)
  • 2 чайні ложки солі
  • 1 чайна ложка чорного перцю
  • 1 чайна ложка паприки
  • 1 чайна ложка куркуми
  • 1 чайна ложка смаженої гірчиці
  • 1/2 чайної ложки суміші сухих трав (тим’ян, орегано, базилік)
  • 1 чайна ложка часникового порошку
  • 1 чайна ложка цибулевого порошку
  • 1 чайна ложка цукру
  • 1 склянка мінеральної води
  • 2 склянки пшеничного борошна
Рецепт кляру на мінеральній воді для курки
Рецепт кляру на мінеральній воді для курки

Інструкція:

  1. Підготовка курячих кусочків: Ретельно промийте курячі кусочки та обсушіть їх. Видаліть непотрібні частини шкіри та жиру.
  2. Спеції для маринаду: У глибокій мисці змішайте сіль, перець, паприку, куркуму, смажену гірчицю, суміш сухих трав, часниковий порошок, цибулевий порошок та цукор. Ця суміш стане основою вашого ароматного маринаду.
  3. Маринування: Обережно обсипте курячі кусочки підготованою сумішшю спецій, ретельно обертаючи кожен кусочок. Накрийте миску плівкою та залиште в холодильнику на 2-3 години, щоб курка насичилася смаком.
  4. Підготовка кляру: У глибокому посуді змішайте пшеничне борошно та мінеральну воду. Забезпечте гладку та однорідну консистенцію. Додайте сіль за смаком.
  5. Обсмаження: Занурте кожний кусочок маринованої курки в кляр. Обсмажуйте в розігрітому рослинному маслі до золотисто-коричневого кольору.
  6. Подача: Коли курка стане хрумкою та золотистою, виймайте її і дайте стекти зайвому маслу. Подається гарячою, з соусами за смаком.

Цей рецепт принесе вам задоволення від атмосфери KFC прямо у вашій власній кухні. Спробуйте його і ви вражені хрумкістю та соковитістю вашої домашньої курочки.

Нові статті

Схожі статті

Гороскоп на 26 квітня 2024 року для Позитива, alyona alyona, Джамали: можливі грошові витрати на емоціях

Зірковий гороскоп на 26 квітня 2024 року обіцяє Позитиву, alyona alyona, Джамалі чимало позитивних моментів. Але існують й певні застереження, на які обов'язково слід звернути увагу.

Опанувала рецепт моркви по-корейськи: чоловік і діти наминають із задоволенням – краща ніж у магазині

Салат із моркви по-корейськи полюбляють усі. Та майже ніхто не готує цю страву вдома, віддаючи перевагу магазинному варіанту. А дарма, адже домашня закуска виходить набагато смачнішою.

Смачний десерт до Великодня 2024: сирна паска “Три шоколади” на 6 порцій — рецепт ідеальної випічки до свята

Рецепт сирної паски "Три шоколади" — найсмачніший десерт до Великодня 2024 року. Які потрібні інгредіϵнти для приготування і як створити смачну сирну пасочку — розповість "Один Факт".

Анатолій Анатоліч проїхався в метро у Лондоні за 225 грн: “Доступне місто, якщо не їсти і спати на вулиці”

Блогер Анатолій Анатоліч зачіпає чимало гострих тем на своєму Ютуб-каналі "Зе Інтерв'юер". Тепер настала черга поділитися особистими враженнями від перебування в громадському транспорті.