Великий секрет кулінарів: додавання всього цих 2 компонентів зробить смак дерунів у тисячу разів насиченішим

Деруни – це традиційна українська страва, яка виготовляється з картоплі та подається як смажений плаский котлет або булочка. Ми сьогодні розкажемо, як її зробити ще смачнішою!

У світі кулінарії завжди є місце для відкриттів та несподіваних комбінацій. Сьогодні я поділюся з вами великим секретом, який врятує ваші деруни від буденності та зробить смак цієї традиційної страви неймовірно насиченим. Все, що вам потрібно, це додати два звичайних, але важливих компоненти. Давайте розкриємо цей смачний секрет!

Основа будь-якої вдалої страви — правильно підібрані інгредієнти. Деруни, або картопляні зрази, завжди були улюбленою стравою української кухні. Проте, сьогодні ми розкриємо перед вами той кулінарний фокус, який перевершить всі ваші очікування.

Секрет нашого рецепту — в додаванні до тіста для дерунів невеликої кількості тертого сиру та часнику. Ці два компоненти не тільки надають дерунам неповторний смак, але і роблять їхню текстуру надзвичайно ніжною та соковитою.

Рецепт смачних дерунів з 2 секретними інгредієнтами
Рецепт смачних дерунів з 2 секретними інгредієнтами

Отже, ось рецепт для вас:

Інгредієнти:

  • 5-6 картоплин;
  • 1 яйце;
  • 2 ст. ложки пшеничного борошна;
  • 50 гр твердого сиру;
  • 2 зубчики часнику;
  • Сіль та перець за смаком;
  • Рослинна олія для смаження.

Інструкція:

  1. Картоплю обов’язково відваріть до готовності та добре відцідіть.
  2. Терти сир на тертці.
  3. До відцідженої картоплі додайте яйце, пшеничне борошно, тертий сир, дрібно нарізаний часник, сіль та перець за смаком. Все добре перемішайте.
  4. Розігрійте сковоріду з олією.
  5. Формуйте з маси невеликі котлети та обсмажуйте з обох боків до золотистої корки.
  6. Підавайте гарячими, прикрашеними зеленню або сметаною.

Такий спеціальний акцент на тісті додасть вашим дерунам неперевершений смаковий вибух. Ви відчуєте, як сир і часник роблять цю страву особливо апетитною та ароматною. Нехай ваші кулінарні експерименти приносять вам справжню кулінарну насолоду!

Нові статті

Схожі статті

Спогади з рідного Мукачева: Святослав Вакарчук у 49 років згадав дитинство і показався у візочку

Лідер гурту "Океан Ельзи" Святослав Вакарчук поділився спогадами з рідного міста. Він показав архівну світлину зі свого дитинства, на якому позував у візочку ще зовсім малюком.

“Це особлива насолода”: багатодітна мама Лілія Ребрик показала перше досягнення 6-місячної доньки Аделіни

Ведуча Лілія Ребрик разом із родиною привітала молодшу доньку Аделіну з 6 місяцем народження. В цей святковий день знаменита мама повідомила, яким досягненням порадувала її малеча.

“Ненавиджу”. 36-річний Володимир Дантес підкорив Говерлу разом із Дашею Кацуріною: мріяли піти в похід

Співак Володимир Дантес заради своєї коханої Даші Кацуріної готовий на все - наприклад, підкорити разом із нею Говерлу. Як все пройшло - подробиці.

Невже вони знову разом? 40-річний Слава Дьомін показався разом із своєю екс-дружиною Ксенією (ФОТО)

Слава Дьомін тривалий час має статус холостяка, але нещодавно відомий ведучий показався разом із своєю колишньою дружиною - невже пара возз'єдналась?