Приготувала і ви спробуйте: рецепт тертого пирога зі смородиною за 25 хвилин. Смак, що повертає у дитинство

Швидкий і смачний тертий пиріг зі смородиною - це ідеальна страва для тих, хто хоче солодкого, але не має багато часу на готування: рецепт випічки.

Цей десерт – справжній шедевр, який не тільки зробить ваші гостинні столи вишуканими, але й принесе вам багато задоволення. Давайте розкриємо секрети приготування.

Інгредієнти:

  • маргарин або вершкове масло – 200 г
  • борошно – 550 г
  • яйце – 2 шт.
  • сода – 1 ч. л (погасити оцтом чи соком лимона)
  • сіль – щіпка
  • смородина

Почнімо з основи нашого тертого пирога – тіста. У великій мисці замішайте борошно, сіль та соду. Додайте нарізаний маргарин або вершкове масло. Розітріть масло в борошно до отримання крихт. Додайте яйце та перемішайте.

Поки ваше тісто відпочиває, підготуйте смородину. Ретельно промийте ягоди під проточною водою, викинувши погані ягоди. Необхідно переконатися, що ягоди чисті та готові для використання. Якщо ви використовуєте заморожену смородину, потрібно розморозити її.

Після розморожування дайте смородині стікти рідиною, щоб вона не зберігала занадто багато вологи, яка в подальшому може вплинути на консистенцію вашого десерту.

Кулінари розповіли рецепт тертого пирога зі смородиною. Фото з Youtube-каналу @AlinaFooDee
Кулінари розповіли рецепт тертого пирога зі смородиною. Фото з Youtube-каналу @AlinaFooDee

Перш ніж розкатувати тісто, розділіть його на дві частини – одна для нижнього шару пирога, інша для верхнього. Розкатайте першу половину тіста на підготовлену форму для випічки, щоб було рівномірне розподілення тіста. Покладіть смородину на тісто. Тепер натріть другу половину тіста та присипте ним смородину.

Кулінари розповіли рецепт тертого пирога зі смородиною. Фото з Youtube-каналу @AlinaFooDee
Кулінари розповіли рецепт тертого пирога зі смородиною. Фото з Youtube-каналу @AlinaFooDee

Попередньо розігрійте духовку до 180°C. Пекти пиріг потрібно протягом 25-40 хвилин.

Коли ваш пиріг готовий, вийміть його з духовки і дайте трохи охолонути перед розрізанням. Подайте його як гарячий, так і прохолодний – обидва варіанти надзвичайно смачні.

Нові статті

Схожі статті

Гороскоп на 26 квітня 2024 року для знаків Зодіаку Козеріг, Риби, Лев: час для глобального перезавантаження

Гороскоп на 26 квітня 2024 року для знаків Зодіаку Козеріг, Риби, Лев: варто переключити свою увагу на щось інше та відпочити від рутини. Астрологічний прогноз.

10 українських зірок естради без макіяжу і фільтрів: оцініть різницю між Тіною Кароль на сцені та поза нею

Зірки звикли накладати товсті шари макіяжу на обличчя. У такому вигляді стають справжніми лялечками. А от коли увечері вмиваються, то перетворюються на звичайних нічим не примітних жінок.

Босоніж і в халаті: 57-річна Ольга Сумська засвітилася в СПА у вигляді абсолютно звичайної жінки (ФОТО)

Акторка Ольга Сумська показала себе в халаті поряд з басейном. В якому місті побувала українська Роксолана – читайте в наступному матеріалі від "Одного Факту".

Гороскоп на 26 квітня 2024 для знаків Зодіаку Близнюки, Водолій, Діва: пʼятниця буде яскравою на емоції

Гороскоп на 26 квітня 2024 року для знаків Зодіаку Близнюки, Водолій, Діва: зірки пророкують день багатий на позитивні емоції та несподівані ситуації.