Яблучний пиріг “Швидкісний”: десерт за 40 хвилин, що зігріє серця. Ви будете в захваті від ніжного смаку

Яблучний пиріг "Швидкісний" за цим рецептом виходить надзвичайно ніжним та ароматним. Важко втриматися, щоб не з'їсти ще хоча б шматочок. Фруктів кладеться багато, а тіста значно менше.

Вам знадобиться:

  • 250 мл кефіру;
  • 3 яйця;
  • 1 скл. цукру;
  • 100 мл олії;
  • 160 г борошна;
  • 1 дрібка солі;
  • 1 ч.лож. ванільного цукру;
  • 2 ч.лож. розпушувача;
  • 1 дрібка кориці;
  • 700 г яблук.
Яблучний пиріг Швидкісний

Для випікання яблучного пирога “Швидкісний” потрібні продукти кімнатної температури. Тому завчасно дістаньте всі інгредієнти з холодильника. Кефір змішайте з яйцями й олією та змішайте вінчиком, щоб маса вийшла однорідною.

Яблучний пиріг Швидкісний

Додайте цукор – білий та ванільний. Ще трішки збийте. Всипте корицю. Дехто полюбляє імбир, мускатний горіх, кардамон, мелену гвоздику – всі ці прянощі підходять для яблучної випічки. Тож обирайте будь-яку на власний смак.

Яблучний пиріг Швидкісний

Просійте борошно, змішавши його з розпушувачем та сіллю, прямо в мисочку до кефірної суміші. Сипте борошно частинами, щоб тісто не вийшло занадто твердим. Розмішуйте виделкою. Щойно стане таке, як на оладки, борошно відкладіть убік.

Яблука беріть тверді, щоб не втратили форму під час випікання. Видаліть насіннєві коробочки й наріжте часточками. Чистити шкуринку у фруктів немає потреби. Перекладіть їх у миску з тістом і перемішайте. Залиште на 10 хвилин.

Яблучний пиріг Швидкісний

Тим часом увімкніть духовку, щоб прогрілася. Форму для запікання змастіть олією. Перелийте в неї тісто разом із яблуками. Випікайте за температури 190 градусів близько 40 хвилин. Перевірте зубочисткою, чи пропеклася серединка.

Подавайте до столу, коли пиріг прохолоне. Форму бажано брати 18-20 см в діаметрі. Якщо візьмете 22-24 см, то пиріг вийде не таким високим і пропечеться значно швидше.

Нові статті

Схожі статті

Рейси класу люкс для пухнастиків: в США зʼявилася перша авіакомпанія для собак — вартість квитків та рейси

В США було створено першу авіакомпанію, яка надаϵ послуги з перельоту… собакам. Які послуги пропонуϵ компанія і яка вартість квитків? Відповіді на питання шукайте в матеріалі від "Одного Факту".

Яку сумісність має Дан Балан з українськими співачками: Віра Брежнєва була першою в списку, а ви й не знали

Дан Балан кілька років поспіль не вибував з України. Та не лише з Тіною Кароль створював колаборації, але й з іншими українками. Кому з зірок пощастило найбільше?

Місячний календар пересадки розсади у відкритий ґрунт: сприятливі та не дуже дні для розсади у квітні 2024

Квітень 2024 року — час, коли вже можна пересаджувати розсаду у відкритий ґрунт. Які дати більш сприятливі для проведення такої процедури – розповість нижче "Один Факт".

Розлучена 53-річна Марія Бурмака зізналася в коханні близькій людині: “Моя безумовна любов”

Марії Бурмаці доля приготувала чимало прикростей. Чоловік загинув під час пожежі, брат не повернувся з фронту. Єдиною розрадою є донька Ярина, яка вже відзначила 29-річчя.