Закуска “Щучий хвіст” з доступних продуктів: готуємо за 15 хвилин, смакуємо цілий день. І до свята підійде

Така закуска на святковому столі притягне погляди всіх гостей. Вони першою чергою захочуть скуштувати та похвалити вправну хазяєчку. А потім неодмінно попросять рецепт.

Рецепт 1

Вам знадобиться:

  • 5 шматочків хліба для тостів;
  • 1 банка шпротів;
  • 100 г твердого сиру;
  • 1 солоний огірок;
  • 2 ст.лож. майонезу;
  • 1 зубчик часнику;
  • 3 гілочки петрушки;
  • 3 гілочки кропу.
Святкова закуска Щучий хвіст

Щоб приготувати закуску “Щучий хвіст”, кожен шматочок хліба розкотіть качалкою та розріжте навпіл так, щоб вийшло два трикутники. Підгорніть краї трикутників докупи та зафіксуйте зубочисткою. Хлібні заготовлення відправте до духовки, розігрітої до 180 градусів на 7 хвилин.

Сир натріть на тертушці. Змішайте з майонезом. Додайте подрібнений зубчик часнику. Солоний чи маринований огірок наріжте на тонкі довгі слайси за допомогою овочерізки. Тепер приступайте до збирання щучих хвостів.

Святкова закуска Щучий хвіст

У кожен трикутничок тостерного хліба покладіть трішки сирної начинки. Встроміть шпротину хвостиком догори. Зафіксуйте конструкцію шматочком огірка, попередньо скрутивши його.

Рецепт 2

Можна зробити ще одну гарну закуску з такими ж шматочками хліба, підсушеними у духовці та дещо іншим наповненням.

Вам знадобиться:

  • 5 шматочків хліба для тостів;
  • 1 свіжий огірок;
  • 150 г червоної риби;
  • 1 авокадо;
  • 2 ст.лож. вершкового сиру;
  • 5 гілочок кропу.
Святкова закуска Щучий хвіст

Трикутнички хліба підсушіть у духовці. Свіжий огірок наріжте на довгі тонкі слайси овочерізкою. Викладіть на тарілку та присипте сіллю. Коли трішки розм’якне, скрутіть рулетиком.

Святкова закуска Щучий хвіст

Філе сьомги чи будь-якої іншої червоної риби наріжте кубиками. Авокадо розріжте навпіл. Витягніть кісточку. Ложкою відділіть м’якушку від шкуринки. Розімніть її виделкою. Додайте вершковий сир. Перемішайте.

У підсушені тости викладайте по ложці авокадового пюре, додавайте кілька кубиків риби та встромляйте скручений огірок. Прикрасьте гілочкою кропу.

Нові статті

Схожі статті

Як правильно засушити мʼяту на зиму? 5 способів, збереження користі та аромату “приправи” до чаю

Сушена мʼята – чудова рослина для приготування запашного чаю, соусів, салатів та маринадів. Якими способами можна її сушити, щоб заготовка зберегла усі свої корисні властивості?

“Ми вам передзвонимо”: Нікітюк придбала миттєву лотерею і показала, що виграла. 2 мільйони майже в кармані

Леся Нікітюк вирішила пошукати щастя в лотереї. Придбала квиток на касі найближчого супермаркету і показала усім процес стирання захисного покриття монеткою. Чи вдалось їй щось виграти?

В житті 3 знаків Зодіаку настане біла смуга до кінця 2024 року. Хто ці щасливчики та що їм подарує Всесвіт?

В житті 3 знаків Зодіаку настане біла смуга до кінця 2024 року. Хто ці щасливчики та що їм подарує Всесвіт?

“Я не хочу бути сином Ірини Білик”: 25-річний син співачки Гліб Оверчук розповів, чим займається зараз

Ірина Білик має двох синів, у яких різниця у віці складає 16 років. Гліб Оверчук є старшим сином та наразі проживає за кордоном, але пішов шляхом зіркової мами: чим займається юний артист?