Закуска “Щучий хвіст” з доступних продуктів: готуємо за 15 хвилин, смакуємо цілий день. І до свята підійде

Така закуска на святковому столі притягне погляди всіх гостей. Вони першою чергою захочуть скуштувати та похвалити вправну хазяєчку. А потім неодмінно попросять рецепт.

Рецепт 1

Вам знадобиться:

  • 5 шматочків хліба для тостів;
  • 1 банка шпротів;
  • 100 г твердого сиру;
  • 1 солоний огірок;
  • 2 ст.лож. майонезу;
  • 1 зубчик часнику;
  • 3 гілочки петрушки;
  • 3 гілочки кропу.
Святкова закуска Щучий хвіст

Щоб приготувати закуску “Щучий хвіст”, кожен шматочок хліба розкотіть качалкою та розріжте навпіл так, щоб вийшло два трикутники. Підгорніть краї трикутників докупи та зафіксуйте зубочисткою. Хлібні заготовлення відправте до духовки, розігрітої до 180 градусів на 7 хвилин.

Сир натріть на тертушці. Змішайте з майонезом. Додайте подрібнений зубчик часнику. Солоний чи маринований огірок наріжте на тонкі довгі слайси за допомогою овочерізки. Тепер приступайте до збирання щучих хвостів.

Святкова закуска Щучий хвіст

У кожен трикутничок тостерного хліба покладіть трішки сирної начинки. Встроміть шпротину хвостиком догори. Зафіксуйте конструкцію шматочком огірка, попередньо скрутивши його.

Рецепт 2

Можна зробити ще одну гарну закуску з такими ж шматочками хліба, підсушеними у духовці та дещо іншим наповненням.

Вам знадобиться:

  • 5 шматочків хліба для тостів;
  • 1 свіжий огірок;
  • 150 г червоної риби;
  • 1 авокадо;
  • 2 ст.лож. вершкового сиру;
  • 5 гілочок кропу.
Святкова закуска Щучий хвіст

Трикутнички хліба підсушіть у духовці. Свіжий огірок наріжте на довгі тонкі слайси овочерізкою. Викладіть на тарілку та присипте сіллю. Коли трішки розм’якне, скрутіть рулетиком.

Святкова закуска Щучий хвіст

Філе сьомги чи будь-якої іншої червоної риби наріжте кубиками. Авокадо розріжте навпіл. Витягніть кісточку. Ложкою відділіть м’якушку від шкуринки. Розімніть її виделкою. Додайте вершковий сир. Перемішайте.

У підсушені тости викладайте по ложці авокадового пюре, додавайте кілька кубиків риби та встромляйте скручений огірок. Прикрасьте гілочкою кропу.

Нові статті

Схожі статті

“Близько 2.5 мільйонів”: хореограф Амадор Лопес приголомшив сумою боргу, який виплачує й досі – отакі танці

Амадор Лопес – україно-венесуельський співак, танцюрист та фехтувальник, який став відомим завдяки участі в розважальних шоу "Танці із зірками", "Фабрика зірок", "Танцюю для тебе" та "Майданс-2".

“Мені байдуже на пенсію”: 67-річна Оксана Білозір розсекретила свої заробітки – на життя вистачає

Оксана Білозір достатньо відверта зі своєю аудиторією, тож співачка вирішила розсекретити свої доходи, які вона має щомісяця - де артистка їх бере?

Зі Златою Огнєвіч не вийшло: куди зник переможець “Холостячки-2” Андрій Задворний – повністю змінив імідж

Андрій Задворний хоч і став переможцем "Холостячки-2", але йому так і не вдалося підкорити до кінця серце Злати Огнєвіч - як змінилось життя чоловіка?

“Від 30 до 50”: Катя Полтавська розсекретила суму аліментів, які Остапчук платить дітям від першого шлюбу

Третя дружина шоумена Вови Остапчука Катя Полтавська розповіла, скільки чоловік платить аліментів на дітей від першого шлюбу. Сума виявилась немаленькою.