Закуска “Щучий хвіст” з доступних продуктів: готуємо за 15 хвилин, смакуємо цілий день. І до свята підійде

Така закуска на святковому столі притягне погляди всіх гостей. Вони першою чергою захочуть скуштувати та похвалити вправну хазяєчку. А потім неодмінно попросять рецепт.

Рецепт 1

Вам знадобиться:

  • 5 шматочків хліба для тостів;
  • 1 банка шпротів;
  • 100 г твердого сиру;
  • 1 солоний огірок;
  • 2 ст.лож. майонезу;
  • 1 зубчик часнику;
  • 3 гілочки петрушки;
  • 3 гілочки кропу.
Святкова закуска Щучий хвіст

Щоб приготувати закуску “Щучий хвіст”, кожен шматочок хліба розкотіть качалкою та розріжте навпіл так, щоб вийшло два трикутники. Підгорніть краї трикутників докупи та зафіксуйте зубочисткою. Хлібні заготовлення відправте до духовки, розігрітої до 180 градусів на 7 хвилин.

Сир натріть на тертушці. Змішайте з майонезом. Додайте подрібнений зубчик часнику. Солоний чи маринований огірок наріжте на тонкі довгі слайси за допомогою овочерізки. Тепер приступайте до збирання щучих хвостів.

Святкова закуска Щучий хвіст

У кожен трикутничок тостерного хліба покладіть трішки сирної начинки. Встроміть шпротину хвостиком догори. Зафіксуйте конструкцію шматочком огірка, попередньо скрутивши його.

Рецепт 2

Можна зробити ще одну гарну закуску з такими ж шматочками хліба, підсушеними у духовці та дещо іншим наповненням.

Вам знадобиться:

  • 5 шматочків хліба для тостів;
  • 1 свіжий огірок;
  • 150 г червоної риби;
  • 1 авокадо;
  • 2 ст.лож. вершкового сиру;
  • 5 гілочок кропу.
Святкова закуска Щучий хвіст

Трикутнички хліба підсушіть у духовці. Свіжий огірок наріжте на довгі тонкі слайси овочерізкою. Викладіть на тарілку та присипте сіллю. Коли трішки розм’якне, скрутіть рулетиком.

Святкова закуска Щучий хвіст

Філе сьомги чи будь-якої іншої червоної риби наріжте кубиками. Авокадо розріжте навпіл. Витягніть кісточку. Ложкою відділіть м’якушку від шкуринки. Розімніть її виделкою. Додайте вершковий сир. Перемішайте.

У підсушені тости викладайте по ложці авокадового пюре, додавайте кілька кубиків риби та встромляйте скручений огірок. Прикрасьте гілочкою кропу.

Нові статті

Схожі статті

Не тільки Сулейман: заморські султани Мурат Налчаджиоглу і Мохаммад Захур, яким до душі українські красуні

Заморські султани, які обожнюють українських красунь — існували не лише в Османській імперії. "Один факт" розповість про сучасних Сулейманів, що одружились на українках. Хто вони — читайте нижче.

Гороскоп на 26 квітня 2024 року для знаків Зодіаку Телець, Скорпіон та Овен: знайдіть для себе нове хобі

Гороскоп на 26 квітня 2024 року для знаків Зодіаку Телець, Скорпіон та Овен: астрологи радять спробувати щось нове та творче. П'ятниця буде продуктивною.

Гороскоп на 26 квітня 2024 року для Позитива, alyona alyona, Джамали: можливі грошові витрати на емоціях

Зірковий гороскоп на 26 квітня 2024 року обіцяє Позитиву, alyona alyona, Джамалі чимало позитивних моментів. Але існують й певні застереження, на які обов'язково слід звернути увагу.

Опанувала рецепт моркви по-корейськи: чоловік і діти наминають із задоволенням – краща ніж у магазині

Салат із моркви по-корейськи полюбляють усі. Та майже ніхто не готує цю страву вдома, віддаючи перевагу магазинному варіанту. А дарма, адже домашня закуска виходить набагато смачнішою.