Закуска “Щучий хвіст” з доступних продуктів: готуємо за 15 хвилин, смакуємо цілий день. І до свята підійде

Така закуска на святковому столі притягне погляди всіх гостей. Вони першою чергою захочуть скуштувати та похвалити вправну хазяєчку. А потім неодмінно попросять рецепт.

Рецепт 1

Вам знадобиться:

  • 5 шматочків хліба для тостів;
  • 1 банка шпротів;
  • 100 г твердого сиру;
  • 1 солоний огірок;
  • 2 ст.лож. майонезу;
  • 1 зубчик часнику;
  • 3 гілочки петрушки;
  • 3 гілочки кропу.
Святкова закуска Щучий хвіст

Щоб приготувати закуску “Щучий хвіст”, кожен шматочок хліба розкотіть качалкою та розріжте навпіл так, щоб вийшло два трикутники. Підгорніть краї трикутників докупи та зафіксуйте зубочисткою. Хлібні заготовлення відправте до духовки, розігрітої до 180 градусів на 7 хвилин.

Сир натріть на тертушці. Змішайте з майонезом. Додайте подрібнений зубчик часнику. Солоний чи маринований огірок наріжте на тонкі довгі слайси за допомогою овочерізки. Тепер приступайте до збирання щучих хвостів.

Святкова закуска Щучий хвіст

У кожен трикутничок тостерного хліба покладіть трішки сирної начинки. Встроміть шпротину хвостиком догори. Зафіксуйте конструкцію шматочком огірка, попередньо скрутивши його.

Рецепт 2

Можна зробити ще одну гарну закуску з такими ж шматочками хліба, підсушеними у духовці та дещо іншим наповненням.

Вам знадобиться:

  • 5 шматочків хліба для тостів;
  • 1 свіжий огірок;
  • 150 г червоної риби;
  • 1 авокадо;
  • 2 ст.лож. вершкового сиру;
  • 5 гілочок кропу.
Святкова закуска Щучий хвіст

Трикутнички хліба підсушіть у духовці. Свіжий огірок наріжте на довгі тонкі слайси овочерізкою. Викладіть на тарілку та присипте сіллю. Коли трішки розм’якне, скрутіть рулетиком.

Святкова закуска Щучий хвіст

Філе сьомги чи будь-якої іншої червоної риби наріжте кубиками. Авокадо розріжте навпіл. Витягніть кісточку. Ложкою відділіть м’якушку від шкуринки. Розімніть її виделкою. Додайте вершковий сир. Перемішайте.

У підсушені тости викладайте по ложці авокадового пюре, додавайте кілька кубиків риби та встромляйте скручений огірок. Прикрасьте гілочкою кропу.

Нові статті

Схожі статті

“Я була залежна від нього”: 35-річна Ксенія Мішина розповіла, якими були її стосунки з першим чоловіком

Ксенія Мішина має сина Платона, якого народила від свого першого коханого, але стосунки були не тривалими та вони розійшлись. Що відомо про першого чоловіка акторки?

Був тричі одружений та має 7 дітей: Дмитро Гордон розповів, як познайомився з дружиною Олесею Бацман

Дмитро Гордон тричі був одружений та має 7 дітей від різних шлюбів, але незважаючи на це він знайшов ту саму Олесю Бацман, з якою понад 12 років разом - як познайомилось подружжя?

Дивна блузка, беретик і яскравий макіяж: Андрій Данилко показав, як змінювався образ Вєрки Сердючки з 90-тих

Вєрка Сердючка здобула шалену популярність завдяки своєму комічному образу, який одразу підкорив публіку, але що змінились з часів 90-тих років?

“Напевно, настав час”: Олена Віницька зізналась, що розлучалась з чоловіком аж на 2 роки і назвала причину

Екс-учасниця жіночого тріо Олена Вінницька вперше зізналась, що мала з чоловіком Сергієм Большим кризу та розлучалась на два роки - що сталося між подружжям?