Спробувала і не можу відірватись: рецепт ідеальних млинців на молоці на Масляну. Простіше, ніж ви думаєте

Ідеальний сніданок, який ви зможете готувати кожний день: як приготувати надзвичайно смачні тонкі млинці на молоці: швидкий та покроковий рецепт.

Млинці – це класична страва, яка завжди здатна підняти настрій і нагодувати всіх. Вони можуть бути солодкими або солоними, тонкими або товстими, але завжди мають чудовий смак і неповторний аромат.

Щоб приготувати ідеальні млинці вам потрібно:

  • яйця – 3 шт.
  • молоко – 0,5 л
  • цукор – 2 ст. л.
  • сіль – 0,3 ч. л.
  • борошно – 1,5 склянки
  • рослинна олія – 3 ст. л.

У глибокій мисці розбийте три великих яйця і додайте до них трохи цукру та щіпку солі. Перемішайте ці інгредієнти, поки не отримаєте однорідну масу. Далі влийте у цю суміш 100 мл теплого молока та продовжуйте перемішувати.

Поступово додавайте до суміші борошно, перемішуючи його до однорідності. На цьому етапі важливо додавати борошно поступово, щоб уникнути утворення грудочок у тісті. Якщо ви бачите, що тісто занадто густе, можете додати ще трошки молока, щоб досягти бажаної консистенції.

Додайте залишок теплого молока, а потім рослинну олію, і продовжуйте перемішувати, це допоможе зробити ваше тісто ніжним. Після цього дайте тісту настоятись 15-20 хвилин при кімнатній температурі, щоб воно стало ще більш еластичним та легше виливалось на сковороді.

Розігрійте сковороду на середньому вогні і змастіть її невеликою кількістю олії або розтопленого вершкового масла. Після цього використовуйте черпак та нанесіть невелику кількість тіста на сковороду. Налийте тісто на поверхню сковороди, щоб отримати тонкі млинці.

Кулінари поділились рецептом, перевіреним роками: ідеальні млинці на Масляну
Кулінари поділились рецептом, перевіреним роками: ідеальні млинці на Масляну

Чекайте, поки верхня сторона млинця почне підсмажуватися та з’являться бульбашки, а потім обережно переверніть млинець за допомогою лопатки. Смажте млинець з іншого боку ще кілька хвилин.

Готові млинці можна подавати гарячими, поливши їх сиропом, медом та прикрасити фруктами або ягодами за смаком.

Нові статті

Схожі статті

Смачний десерт до Великодня 2024: сирна паска “Три шоколади” на 6 порцій — рецепт ідеальної випічки до свята

Рецепт сирної паски "Три шоколади" — найсмачніший десерт до Великодня 2024 року. Які потрібні інгредіϵнти для приготування і як створити смачну сирну пасочку — розповість "Один Факт".

Анатолій Анатоліч проїхався в метро у Лондоні за 225 грн: “Доступне місто, якщо не їсти і спати на вулиці”

Блогер Анатолій Анатоліч зачіпає чимало гострих тем на своєму Ютуб-каналі "Зе Інтерв'юер". Тепер настала черга поділитися особистими враженнями від перебування в громадському транспорті.

Місячний календар пересадки кімнатних рослин: сприятливі та несприятливі дні для квітів у травні 2024

Травень — ідеальний час для того, щоб зайнятись пересадкою кімнатних рослин та квітів у горщиках. "Один факт" підготував перелік сприятливих і несприятливих дат для проведення ціϵї процедури.

Як в домашніх умовах зробити космічні крашанки: простий великодній лайфхак з яйцями до Великодня 2024

В 2024 році набуваϵ популярності новий тренд у створенні крашанок до Великодня. Яϵчка прикрашають неповторним космічним дизайном. Як його зробити – читайте в публікації від "Один Факт".