Не зіпсують вашу фігуру: 3 найпростіших та найцікавіших рецепти салатів з буряка, які сподобаються кожному

Буряк не лише корисний овоч, але й дуже простий у приготуванні та чудово поєднується з іншими продуктами: рекомендуємо спробувати три простих салати з буряка.

Буряк – це універсальний овоч, який можна використовувати в різноманітних кулінарних стравах. Одним з найпопулярніших варіантів його використання є приготування салатів. Буряк має приємний смак і багатий на корисні речовини, тому він ідеально підходить для різних рецептів.

Класичний салат з буряка і фети

Інгредієнти:

  • два середні буряки
  • 100 г фети
  • 50 г горіхів
  • оливкова олія – 2 ст. л.
  • бальзамічний оцет – 1 ст. л.
  • сіль і перець за смаком

Буряки слід запекти в духовці при температурі 200 градусів Цельсія протягом 45-60 хвилин або до того, як вони стануть м’якими. Потім дати їм охолонути, зняти шкірку і нарізати на кубики. Перемішайте їх з нарізаною фетою і горіхами, додайте оливкову олію, бальзамічний оцет, сіль і перець. Перед подачею прикрасьте салат залишками горіхів і свіжими зелені.

Салат з буряка та моркви

Інгредієнти:

  • 2 буряки
  • 1 велика морква
  • 1 апельсин
  • оливкова олія – 2 ст. л.
  • мед – 1 ч. л.
  • сіль і перець за смаком

Буряки і моркву потрібно буде нарізати на тонкі солом’яні смужки. Сік апельсина слід змішати з оливковою олією, медом, сіллю і перцем, потім залити цю суміш нарізані буряки і моркву. Перед подачею полийте салат апельсиновим соусом і прикрасьте свіжими зелені.

Салат з буряка, огірків та креветок

Інгредієнти:

  • 1 огірок
  • креветки – 200 г
  • лимонний сік – 2 ст. л.
  • оливкова олія – 2 ст. л.
  • 1 зубчик часнику
  • сіль і перець за смаком

Буряки і огірки слід нарізати на кубики, а потім додати креветки. Заправте салат змішаним лимонним соком, оливковою олією, часником, сіллю і перцем. Перед подачею залийте салат заправкою і прикрасьте свіжими зелені.

Кулінари поділились найцікавішими рецептами салатів з буряка
Кулінари поділились найцікавішими рецептами салатів з буряка

Отже, ці три рецепти дозволять вам швидко і просто приготувати смачні і корисні салати з буряків. Насолоджуйтеся новими смаками і експериментуйте з інгредієнтами, щоб створити свої унікальні варіації цих страв.

Нові статті

Схожі статті

Як правильно засушити мʼяту на зиму? 5 способів, збереження користі та аромату “приправи” до чаю

Сушена мʼята – чудова рослина для приготування запашного чаю, соусів, салатів та маринадів. Якими способами можна її сушити, щоб заготовка зберегла усі свої корисні властивості?

“Ми вам передзвонимо”: Нікітюк придбала миттєву лотерею і показала, що виграла. 2 мільйони майже в кармані

Леся Нікітюк вирішила пошукати щастя в лотереї. Придбала квиток на касі найближчого супермаркету і показала усім процес стирання захисного покриття монеткою. Чи вдалось їй щось виграти?

В житті 3 знаків Зодіаку настане біла смуга до кінця 2024 року. Хто ці щасливчики та що їм подарує Всесвіт?

В житті 3 знаків Зодіаку настане біла смуга до кінця 2024 року. Хто ці щасливчики та що їм подарує Всесвіт?

“Я не хочу бути сином Ірини Білик”: 25-річний син співачки Гліб Оверчук розповів, чим займається зараз

Ірина Білик має двох синів, у яких різниця у віці складає 16 років. Гліб Оверчук є старшим сином та наразі проживає за кордоном, але пішов шляхом зіркової мами: чим займається юний артист?