Не зіпсують вашу фігуру: 3 найпростіших та найцікавіших рецепти салатів з буряка, які сподобаються кожному

Буряк не лише корисний овоч, але й дуже простий у приготуванні та чудово поєднується з іншими продуктами: рекомендуємо спробувати три простих салати з буряка.

Буряк – це універсальний овоч, який можна використовувати в різноманітних кулінарних стравах. Одним з найпопулярніших варіантів його використання є приготування салатів. Буряк має приємний смак і багатий на корисні речовини, тому він ідеально підходить для різних рецептів.

Класичний салат з буряка і фети

Інгредієнти:

  • два середні буряки
  • 100 г фети
  • 50 г горіхів
  • оливкова олія – 2 ст. л.
  • бальзамічний оцет – 1 ст. л.
  • сіль і перець за смаком

Буряки слід запекти в духовці при температурі 200 градусів Цельсія протягом 45-60 хвилин або до того, як вони стануть м’якими. Потім дати їм охолонути, зняти шкірку і нарізати на кубики. Перемішайте їх з нарізаною фетою і горіхами, додайте оливкову олію, бальзамічний оцет, сіль і перець. Перед подачею прикрасьте салат залишками горіхів і свіжими зелені.

Салат з буряка та моркви

Інгредієнти:

  • 2 буряки
  • 1 велика морква
  • 1 апельсин
  • оливкова олія – 2 ст. л.
  • мед – 1 ч. л.
  • сіль і перець за смаком

Буряки і моркву потрібно буде нарізати на тонкі солом’яні смужки. Сік апельсина слід змішати з оливковою олією, медом, сіллю і перцем, потім залити цю суміш нарізані буряки і моркву. Перед подачею полийте салат апельсиновим соусом і прикрасьте свіжими зелені.

Салат з буряка, огірків та креветок

Інгредієнти:

  • 1 огірок
  • креветки – 200 г
  • лимонний сік – 2 ст. л.
  • оливкова олія – 2 ст. л.
  • 1 зубчик часнику
  • сіль і перець за смаком

Буряки і огірки слід нарізати на кубики, а потім додати креветки. Заправте салат змішаним лимонним соком, оливковою олією, часником, сіллю і перцем. Перед подачею залийте салат заправкою і прикрасьте свіжими зелені.

Кулінари поділились найцікавішими рецептами салатів з буряка
Кулінари поділились найцікавішими рецептами салатів з буряка

Отже, ці три рецепти дозволять вам швидко і просто приготувати смачні і корисні салати з буряків. Насолоджуйтеся новими смаками і експериментуйте з інгредієнтами, щоб створити свої унікальні варіації цих страв.

Нові статті

Схожі статті

“Для мене це табу”: 38-річна Злата Огнєвіч розповіла, що була в стосунках з одруженим чоловіком – подробиці

Співачці Златі Огнєвіч не дуже щастить у коханні навіть після шоу "Холостячка". Нещодавно зірка розповіла, що одним із її романів був із одруженим чоловіком - що відомо?

“Я була залежна від нього”: 35-річна Ксенія Мішина розповіла, якими були її стосунки з першим чоловіком

Ксенія Мішина має сина Платона, якого народила від свого першого коханого, але стосунки були не тривалими та вони розійшлись. Що відомо про першого чоловіка акторки?

Був тричі одружений та має 7 дітей: Дмитро Гордон розповів, як познайомився з дружиною Олесею Бацман

Дмитро Гордон тричі був одружений та має 7 дітей від різних шлюбів, але незважаючи на це він знайшов ту саму Олесю Бацман, з якою понад 12 років разом - як познайомилось подружжя?

Дивна блузка, беретик і яскравий макіяж: Андрій Данилко показав, як змінювався образ Вєрки Сердючки з 90-тих

Вєрка Сердючка здобула шалену популярність завдяки своєму комічному образу, який одразу підкорив публіку, але що змінились з часів 90-тих років?