Цей Тирамісу можна їсти без докорів сумління: відмінний рецепт, за який талія подякує, а свекруха оцінить

Улюблений десерт Тирамісу не обов'язково купувати в магазині. Він дуже легко готується вдома. При цьому кількість калорій мінімальна, тож ласувати можна без шкоди для талії.

Вам знадобиться:

  • 200 г печива Савоярді;
  • 500 г сиру маскарпоне;
  • 4 яйця;
  • 100 г цукру;
  • 1 ч.лож. розчинної кави;
  • 200 мл окропу;
  • 2 ст.лож. какао-порошку.
Рецепт низькокалорійного десерту Тирамісу

Щоб приготувати Тирамісу, каву засипте у склянку й залийте окропом. Дайте настоятися й прохолонути. Якщо хочете отримати насичений присмак кави, можете у склянку додати не одну, а дві ложки кави.

Рецепт низькокалорійного десерту Тирамісу

В яйцях відділіть жовтки від білків. Білки збивайте міксером до стійких піків. Жовтки викладіть окремо й змішайте з цукром до однорідності. Не треба перемішувати довго – цукор не повинен розчинитися повністю.

Рецепт низькокалорійного десерту Тирамісу

Вершковий сир маскарпоне (можете взяти сир “Каліфорнія”) дістаньте з холодильника завчасно. Перекладіть у велику посудину 2-3 л в об’ємі. Додайте жовтки й ретельно перемішайте, але без міксера.

Маса має стати переважно однорідною з легкими вкрапленнями сирних грудочок. До сирної маси додайте збиті білки. Акуратно перемішайте силіконовою лопаткою, щоб вони не осіли.

Рецепт низькокалорійного десерту Тирамісу

Тепер викладайте інгредієнти у форму. Савоярді умочайте в каву і викладайте на дно близенько один до одного. Другим шаром має бути сирно-білковий крем, який розподіліть по всій поверхні рівномірно.

Третій шар знову печиво в каві. Й знову крем. Зверху десерт Тирамісу притрусіть какао крізь ситечко. Поставте до холодильника, щоб настоявся. На це потрібно не менше 4 годин. Ще один рецепт приготування десерту можете подивитися на відео:

Нові статті

Схожі статті

Неперевершені оладки з капусти на кефірі: смачний, швидкий та бюджетний рецепт сніданку від Лілії Ребрик

Рецепт Лілії Ребрик - це чудовий спосіб урізноманітнити своє меню та зробити сніданок не лише смачним, але й корисним. Спробуйте приготувати ці оладки і переконайтеся самі, що вони неперевершені!

Обираємо одяг за асцендентом: модні астрологічні поради для дівчат Близнюків від дизайнера одягу Андре Тана

Відомий український дизайнер одягу Андре Тан систематично даϵ поради для прекрасних жінок щодо вибору стильних речей. "Один Факт" наводить поради від стиліста для дівчат з асцендентом у Близнюках.

Романтичний жест Макса Барських – рука і серце: співак освідчився Надії Дорофєєвій прямо під час концерту

20 квітня 2024 року, під час концерту Макса Барських у Києві, сталося те, чого ніхто не очікував. Виконавши пісню, він підійшов до Надії Дорофєєвої та зізнався що хоче, щоб вона була його дружиною.

Ледь зводять кінці з кінцями: Позитив, Тоня Матвієнко, Камалія та інші зірки, які тотально економлять

В українському шоу-бізнесі ϵ знаменитості, яким доводиться економити. Чому саме Камалія, Тоня Матвіϵнко, Позитив та інші зірки ледь зводять кінці з кінцями — далі розповість "Один Факт".