Бюджетний та дуже смачний рецепт: бабусин особливий секрет приготування юшки зі звичайних рибних консервів

Уха - це не лише смачна страва, але й корисний продукт для організму. Вона містить багато білка, який необхідний для будівництва клітин і тканин, а також для правильної роботи м'язів.

Українська кухня славиться своєю смакотою та неповторними рецептами, які передаються з покоління в покоління. Один із таких неперевершених шедеврів – уха. Сьогодні ми поділимося бюджетним та надзвичайно смачним рецептом ухи, який став справжнім скарбом для багатьох сімей.

Це не просто уха, а бабусин особливий секрет, який робить це блюдо неперевершеним. Головний інгредієнт – звичайні рибні консерви, які можна знайти у будь-якому магазині. Цей рецепт не лише економічний, але й дуже простий у приготуванні.

Для початку, нам знадобиться:

  • 1 банка рибних консервів (найкраще взяти сардини або скумбрію);
  • 2 цибулі;
  • 3-4 картоплини;
  • 1 морква;
  • сіль, перець, лавровий лист;
  • зелень за смаком (петрушка, кріп).

Спочатку наріжте цибулю та обсмажте її на рослинному маслі до золотистого кольору. Додайте нарізані кубиками картоплю та моркву. Після того, як овочі підрумяняться, додайте рибні консерви разом з рідиною з банки. Додайте сіль, перець, лавровий лист. Залиште посудину під кришкою на помірному вогні протягом 15-20 хвилин, щоб усі смаки добре витяглися.

приготування ухи зі звичайних рибних консерв
Приготування ухи зі звичайних рибних консерв

Риба, з якої готується уха, багата на Омега-3 жирні кислоти, які корисні для серця і судин, сприяють зниженню рівня холестерину в крові і покращують роботу мозку. Уха також містить вітаміни групи В, які підтримують нормальний обмін речовин та нервову систему, а також вітамін D, необхідний для зміцнення кісток і зубів. Таким чином, уха – це не лише смачна страва, але й корисний продукт, який може позитивно впливати на здоров’я організму.

Подавайте уху гарячою, прикрасивши зеленню. Цей простий рецепт ухи від бабусі зачарує вас своїм смаком та викличе велике захоплення у всій родині. Дозвольте собі трохи затишку та витонченості у їжі за допомогою цієї простої, але дуже смачної страви.

Нові статті

Схожі статті

“Для мене це табу”: 38-річна Злата Огнєвіч розповіла, що була в стосунках з одруженим чоловіком – подробиці

Співачці Златі Огнєвіч не дуже щастить у коханні навіть після шоу "Холостячка". Нещодавно зірка розповіла, що одним із її романів був із одруженим чоловіком - що відомо?

“Я була залежна від нього”: 35-річна Ксенія Мішина розповіла, якими були її стосунки з першим чоловіком

Ксенія Мішина має сина Платона, якого народила від свого першого коханого, але стосунки були не тривалими та вони розійшлись. Що відомо про першого чоловіка акторки?

Був тричі одружений та має 7 дітей: Дмитро Гордон розповів, як познайомився з дружиною Олесею Бацман

Дмитро Гордон тричі був одружений та має 7 дітей від різних шлюбів, але незважаючи на це він знайшов ту саму Олесю Бацман, з якою понад 12 років разом - як познайомилось подружжя?

Дивна блузка, беретик і яскравий макіяж: Андрій Данилко показав, як змінювався образ Вєрки Сердючки з 90-тих

Вєрка Сердючка здобула шалену популярність завдяки своєму комічному образу, який одразу підкорив публіку, але що змінились з часів 90-тих років?