Бюджетний та дуже смачний рецепт: бабусин особливий секрет приготування юшки зі звичайних рибних консервів

Уха - це не лише смачна страва, але й корисний продукт для організму. Вона містить багато білка, який необхідний для будівництва клітин і тканин, а також для правильної роботи м'язів.

Українська кухня славиться своєю смакотою та неповторними рецептами, які передаються з покоління в покоління. Один із таких неперевершених шедеврів – уха. Сьогодні ми поділимося бюджетним та надзвичайно смачним рецептом ухи, який став справжнім скарбом для багатьох сімей.

Це не просто уха, а бабусин особливий секрет, який робить це блюдо неперевершеним. Головний інгредієнт – звичайні рибні консерви, які можна знайти у будь-якому магазині. Цей рецепт не лише економічний, але й дуже простий у приготуванні.

Для початку, нам знадобиться:

  • 1 банка рибних консервів (найкраще взяти сардини або скумбрію);
  • 2 цибулі;
  • 3-4 картоплини;
  • 1 морква;
  • сіль, перець, лавровий лист;
  • зелень за смаком (петрушка, кріп).

Спочатку наріжте цибулю та обсмажте її на рослинному маслі до золотистого кольору. Додайте нарізані кубиками картоплю та моркву. Після того, як овочі підрумяняться, додайте рибні консерви разом з рідиною з банки. Додайте сіль, перець, лавровий лист. Залиште посудину під кришкою на помірному вогні протягом 15-20 хвилин, щоб усі смаки добре витяглися.

приготування ухи зі звичайних рибних консерв
Приготування ухи зі звичайних рибних консерв

Риба, з якої готується уха, багата на Омега-3 жирні кислоти, які корисні для серця і судин, сприяють зниженню рівня холестерину в крові і покращують роботу мозку. Уха також містить вітаміни групи В, які підтримують нормальний обмін речовин та нервову систему, а також вітамін D, необхідний для зміцнення кісток і зубів. Таким чином, уха – це не лише смачна страва, але й корисний продукт, який може позитивно впливати на здоров’я організму.

Подавайте уху гарячою, прикрасивши зеленню. Цей простий рецепт ухи від бабусі зачарує вас своїм смаком та викличе велике захоплення у всій родині. Дозвольте собі трохи затишку та витонченості у їжі за допомогою цієї простої, але дуже смачної страви.

Нові статті

Схожі статті

Золото є, рекорд встановила, але це не кінець: які плани у Ярослави Магучіх на наступні Олімпіади – ще дві

Ярослава Магучіх встановила світовий рекорд, здобула золото на Олімпійських іграх - невже на цьому кінець спортивної кар'єри? Спортсменка розповіла про свої плани.

Гороскоп на 12 жовтня 2024 для всіх знаків Зодіаку: доленосна зустріч змінить ваше життя з ніг до голови

Гороскоп на 12 жовтня 2024 року пропонує чудові можливості для кожного знаку Зодіаку - чого слід уникати в цей день та чому присвятити час? Астропрогноз.

Що почитати: добірка сучасних драм, що готові стати поруч із легендарною “Роксоланою” на найвищій поличці

Що почитати якщо навий передрук "Роксолани" вже набрид, але гострих вражень все ще не вистачає? Підбірка драматичних творів з захоплюючим сюжетом вже чекає на вас!

Власниця із котом обмінялись ролями: як чотирилапий друг ледь не спалив будинок – що йому за це буде?

У житті всяке буває з необережності, особливо, коли це стосується домашніх улюбленців - як котик мало не залишив свою власницю без будинку? Подробиці.