Бюджетний та дуже смачний рецепт: бабусин особливий секрет приготування юшки зі звичайних рибних консервів

Уха - це не лише смачна страва, але й корисний продукт для організму. Вона містить багато білка, який необхідний для будівництва клітин і тканин, а також для правильної роботи м'язів.

Українська кухня славиться своєю смакотою та неповторними рецептами, які передаються з покоління в покоління. Один із таких неперевершених шедеврів – уха. Сьогодні ми поділимося бюджетним та надзвичайно смачним рецептом ухи, який став справжнім скарбом для багатьох сімей.

Це не просто уха, а бабусин особливий секрет, який робить це блюдо неперевершеним. Головний інгредієнт – звичайні рибні консерви, які можна знайти у будь-якому магазині. Цей рецепт не лише економічний, але й дуже простий у приготуванні.

Для початку, нам знадобиться:

  • 1 банка рибних консервів (найкраще взяти сардини або скумбрію);
  • 2 цибулі;
  • 3-4 картоплини;
  • 1 морква;
  • сіль, перець, лавровий лист;
  • зелень за смаком (петрушка, кріп).

Спочатку наріжте цибулю та обсмажте її на рослинному маслі до золотистого кольору. Додайте нарізані кубиками картоплю та моркву. Після того, як овочі підрумяняться, додайте рибні консерви разом з рідиною з банки. Додайте сіль, перець, лавровий лист. Залиште посудину під кришкою на помірному вогні протягом 15-20 хвилин, щоб усі смаки добре витяглися.

приготування ухи зі звичайних рибних консерв
Приготування ухи зі звичайних рибних консерв

Риба, з якої готується уха, багата на Омега-3 жирні кислоти, які корисні для серця і судин, сприяють зниженню рівня холестерину в крові і покращують роботу мозку. Уха також містить вітаміни групи В, які підтримують нормальний обмін речовин та нервову систему, а також вітамін D, необхідний для зміцнення кісток і зубів. Таким чином, уха – це не лише смачна страва, але й корисний продукт, який може позитивно впливати на здоров’я організму.

Подавайте уху гарячою, прикрасивши зеленню. Цей простий рецепт ухи від бабусі зачарує вас своїм смаком та викличе велике захоплення у всій родині. Дозвольте собі трохи затишку та витонченості у їжі за допомогою цієї простої, але дуже смачної страви.

Нові статті

Схожі статті

Рейси класу люкс для пухнастиків: в США зʼявилася перша авіакомпанія для собак — вартість квитків та рейси

В США було створено першу авіакомпанію, яка надаϵ послуги з перельоту… собакам. Які послуги пропонуϵ компанія і яка вартість квитків? Відповіді на питання шукайте в матеріалі від "Одного Факту".

Яку сумісність має Дан Балан з українськими співачками: Віра Брежнєва була першою в списку, а ви й не знали

Дан Балан кілька років поспіль не вибував з України. Та не лише з Тіною Кароль створював колаборації, але й з іншими українками. Кому з зірок пощастило найбільше?

Місячний календар пересадки розсади у відкритий ґрунт: сприятливі та не дуже дні для розсади у квітні 2024

Квітень 2024 року — час, коли вже можна пересаджувати розсаду у відкритий ґрунт. Які дати більш сприятливі для проведення такої процедури – розповість нижче "Один Факт".

Розлучена 53-річна Марія Бурмака зізналася в коханні близькій людині: “Моя безумовна любов”

Марії Бурмаці доля приготувала чимало прикростей. Чоловік загинув під час пожежі, брат не повернувся з фронту. Єдиною розрадою є донька Ярина, яка вже відзначила 29-річчя.