Приготування смачних та ситних закусок завжди вабить нас своєю простотою та смаком. Серед безлічі варіантів особливе місце займають бутерброди з тунцем, яйцем та зеленою цибулею.
Інгредієнти:
- консервований тунець – одна банка
- яйця – 4 шт.
- майонез – за смаком
- сіль, перець – за смаком
- зелень (коріандр, петрушка, зелена цибуля)
Спочатку варимо яйця. Поставте каструлю з водою на вогонь, додайте трохи солі і доведіть до кипіння. Потім обережно опустіть яйця в киплячу воду і варіть протягом 8-10 хвилин. Після цього вийміть їх, охолодіть у холодній воді, оберіть шкаралупу та наріжте на дрібні кубики.
Відкрийте банку з тунцем, злийте рідину (якщо вона є) і пересипте тунець у миску. Розминаємо його виделкою на дрібні шматочки. Тепер поєднайте тунець і нарізані яйця в одну миску. Додайте майонез, сіль та перець за смаком. Перемішайте, щоб усі інгредієнти рівномірно розподілилися.
Приберіть миску у холодильник на 30 хвилин, щоб вона трохи охолола і насичилася смаком. Поки ваша намазка охолоджується, можна підготувати зелень для прикраси. Промийте коріандр та петрушку, за смаком зелену цибулю і наріжте дрібненько, додайте до намазки у вигляді прикраси.
Візьміть наріжте багет тонкими скибочками та рясно викладіть намазку. Для тих, хто любить підсмажений хліб, можна перед цим підсушити скибочки у тостері.
Намазка з тунця та яєць ідеально підійде для будь-якого святкового заходу або просто як перекус у будній день.