Смачніше страви ще не куштувала: слойки з ніжного тіста та сирно-грибної начинки, від яких не відірватися

Слойки з грибами – одна із найсмачніших страв. Її можна приготувати на обід або як легку закуску. "Один Факт" підготував рецепт м'яких слойок із сирно-грибною начинкою, які легко готуються вдома.

Щоб приготувати смачні слойки з начинкою із грибів та сиру — підготуйте спочатку інгредієнти із цього переліку:

  • дріжджове тісто: 1 упаковка;
  • шампіньйони: 300 г;
  • твердий сир: 250 г;
  • куряче яйце: 1 штука;
  • борошно: 2 столових ложки;
  • сіль, чорний мелений перець: за смаком;
  • ріпчаста цибуля: 1 штука;
  • насіння кунжуту: за смаком;
  • рослинна олія: 1 столова ложка.

Нижче “Один Факт” наводить покроковий рецепт приготування слойок з ніжного тіста та сирно-грибною начинкою.

Слойки із м'якого тіста і сирно-грибною начинкою
Слойки із м’якого тіста і сирно-грибною начинкою

Крок № 1. Почистіть ріпчасту цибулю. Помийте і подрібніть її. Також поріжте на невеликі шматочки гриби. Покладіть інгредієнти для начинки на розігріту пательню з рослинною олією.

Крок № 2. Припустіть цибулю з грибами декілька хвилин — допоки не випарується рідина. Додайте до начинки сіль та спеції за смаком.

Крок № 3. Увімкніть духовку і розігрійте її до 180 ºC. Тим часом дайте начинці трохи охолонути. Натріть твердий сир на тертці. Додайте його до грибів та цибулі.

Крок № 4. Посипте стіл невеликою кількістю борошна. Розкочуйте на ньому дріжджове тісто із пачки. Потім наріжте на квадратики однакового розміру.

Крок № 5. Викладіть сирно-грибну начинку на одну із половинок тіста. З’єднайте краї тіста та зробіть заготовку для майбутньої слойки.

Смачні слойки з грибами і сиром: покроковий рецепт
Смачні слойки з грибами і сиром: покроковий рецепт

Крок № 6. Застеліть пергаментним папером деко для запікання. Перенесіть на нього заготовки із сирно-грибною начинкою.

Крок № 7. Зверху змажте слойки збитим сирим яйцем. Посипте кунжутом. Запікайте слойки в розігрітій духовці протягом 25 хвилин, допоки вони не набудуть золотистого кольору.

Слойки із сиром та грибами добре смакують із обіднім кофе або чаєм. Для начинки можна використати будь-які гриби (печериці, гливи чи будь-які інші).

Нові статті

Схожі статті

Неперевершені оладки з капусти на кефірі: смачний, швидкий та бюджетний рецепт сніданку від Лілії Ребрик

Рецепт Лілії Ребрик - це чудовий спосіб урізноманітнити своє меню та зробити сніданок не лише смачним, але й корисним. Спробуйте приготувати ці оладки і переконайтеся самі, що вони неперевершені!

Обираємо одяг за асцендентом: модні астрологічні поради для дівчат Близнюків від дизайнера одягу Андре Тана

Відомий український дизайнер одягу Андре Тан систематично даϵ поради для прекрасних жінок щодо вибору стильних речей. "Один Факт" наводить поради від стиліста для дівчат з асцендентом у Близнюках.

Романтичний жест Макса Барських – рука і серце: співак освідчився Надії Дорофєєвій прямо під час концерту

20 квітня 2024 року, під час концерту Макса Барських у Києві, сталося те, чого ніхто не очікував. Виконавши пісню, він підійшов до Надії Дорофєєвої та зізнався що хоче, щоб вона була його дружиною.

Ледь зводять кінці з кінцями: Позитив, Тоня Матвієнко, Камалія та інші зірки, які тотально економлять

В українському шоу-бізнесі ϵ знаменитості, яким доводиться економити. Чому саме Камалія, Тоня Матвіϵнко, Позитив та інші зірки ледь зводять кінці з кінцями — далі розповість "Один Факт".