Якщо хочете особливо смачних пиріжків, покладіть у тісто 1 секретний інгредієнт, а в начинку – інший

Ви будете в захваті, коли спробуєте цю страву: рецепт приготування пиріжків із секретними інгредієнтами в тісті та начинці. Вам точно сподобається.

Пиріжки — це одна із найулюбленіших страв багатьох. Вони можуть бути солодкими або солоними, з різноманітними начинками і варіаціями тіста. Щоб приготувати ці смаколики, вам знадобляться наступні інгредієнти.

Тісто:

  • тепле молоко – 150 мл
  • цукор – 1 ст. л.
  • сухі дріжджі – 7 г
  • борошно – 300 г
  • білок – 1 шт.
  • рослинна олія – 30 мл
  • мед – 2 ст. л.
  • дрібка солі

Начинка:

  • сир – 300 г
  • цукор – 2 ст. л. ложки
  • ванільний цукор – 10 г
  • крохмаль – 1/2 ст. л.
  • родзинки
  • жовток – 1 шт.

У мисці розчиніть цукор у теплому молоці і додайте дріжджі. Дайте їм постояти протягом 5-10 хвилин, доки вони не активуються і не почнуть пінитися.

Кулінари поділились, як приготувати пиріжки з двома секретними інгредієнтами. Фото з Youtube-каналу @LOZOVSKI
Кулінари поділились, як приготувати пиріжки з двома секретними інгредієнтами. Фото з Youtube-каналу @LOZOVSKI

У велику миску просійте борошно і зробіть у ньому отвір. Додайте активовані дріжджі, білок, рослинну олію, мед та дрібку солі. Перемішайте все і замішайте тісто до однорідності. Залиште його під рушником протягом 1 години, щоб воно підійшло. В іншій мисці змішайте сир, цукор, ванільний цукор, крохмаль і родзинки.

Кулінари поділились, як приготувати пиріжки з двома секретними інгредієнтами. Фото з Youtube-каналу @LOZOVSKI
Кулінари поділились, як приготувати пиріжки з двома секретними інгредієнтами. Фото з Youtube-каналу @LOZOVSKI

Розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія. Розкатайте тісто на плоску поверхню і виріжте його на невеликі кола. На кожному колі розмістіть трохи начинки і зліпіть пиріжок. Наступним кроком розкладіть їх на пергаменті. Змастіть верхню частину пиріжків жовтком. Пекти їх в духовці потрібно приблизно 20-25 хвилин.

Кулінари поділились, як приготувати пиріжки з двома секретними інгредієнтами. Фото з Youtube-каналу @LOZOVSKI
Кулінари поділились, як приготувати пиріжки з двома секретними інгредієнтами. Фото з Youtube-каналу @LOZOVSKI

Вийміть пиріжки з духовки і дайте їм трохи охолонути перед подачею. Вони чудово підійдуть як для сніданку, так і для перекусу.

Нові статті

Схожі статті

Спогади з рідного Мукачева: Святослав Вакарчук у 49 років згадав дитинство і показався у візочку

Лідер гурту "Океан Ельзи" Святослав Вакарчук поділився спогадами з рідного міста. Він показав архівну світлину зі свого дитинства, на якому позував у візочку ще зовсім малюком.

“Це особлива насолода”: багатодітна мама Лілія Ребрик показала перше досягнення 6-місячної доньки Аделіни

Ведуча Лілія Ребрик разом із родиною привітала молодшу доньку Аделіну з 6 місяцем народження. В цей святковий день знаменита мама повідомила, яким досягненням порадувала її малеча.

“Ненавиджу”. 36-річний Володимир Дантес підкорив Говерлу разом із Дашею Кацуріною: мріяли піти в похід

Співак Володимир Дантес заради своєї коханої Даші Кацуріної готовий на все - наприклад, підкорити разом із нею Говерлу. Як все пройшло - подробиці.

Невже вони знову разом? 40-річний Слава Дьомін показався разом із своєю екс-дружиною Ксенією (ФОТО)

Слава Дьомін тривалий час має статус холостяка, але нещодавно відомий ведучий показався разом із своєю колишньою дружиною - невже пара возз'єдналась?