Дізналась про цей рецепт від бабусі: як приготувати неймовірно смачний рисовий пудинг. Ви будете в захваті

Якщо ви бажаєте щось смачне, солодке та незвичне, спробуйте приготувати рисовий пудинг в духовці: простий рецепт та лише з кількох інгредієнтів.

Рисовий пудинг – це чудовий десерт, який завжди привертає увагу своїм ніжним смаком і неповторним ароматом. Історія рисового пудингу сягає давніх часів, коли він вважався розкішшю, доступним лише для королівських столів. У різних країнах світу рисовий пудинг має свої варіації, залежно від місцевих традицій і доступних інгредієнтів.

Інгредієнти:

  • 80 г білого рису
  • 250 мл молока
  • 100 г цукру
  • 1 яйце
  • щіпка солі

Перш ніж розпочати процес, вам знадобиться каструля середнього розміру з товстим дном. Розігрійте її на сильньому вогні, доведіть до кипіння молоко разом з рисом та щіпкою солі. Після цього зменшіть вогонь до мінімуму. Тепер наша задача – варити рис, частково накривши каструлю. Цей процес зазвичай займає близько 15-20 хвилин.

Кулінари розповіли, як приготувати рисовий пудинг. Фото з Youtube-каналу @kulinarimstanej
Кулінари розповіли, як приготувати рисовий пудинг. Фото з Youtube-каналу @kulinarimstanej

Поки рис готується, підготуйте яєчну суміш для пудингу. У невеликій мисці розбийте яйце і додайте цукор, збиваючи їх до однорідного стану. Потім додавайте гарячу рисову суміш до яєчної маси, збиваючи, щоб досягти однорідності.

Кулінари розповіли, як приготувати рисовий пудинг. Фото з Youtube-каналу @kulinarimstanej
Кулінари розповіли, як приготувати рисовий пудинг. Фото з Youtube-каналу @kulinarimstanej

Після цього, коли рис готовий і суміш стала однорідною, додайте яєчну суміш до каструлі з рисом і молоком. Знову перемішайте і готуйте на маленькому вогні протягом 5-10 хвилин, доки суміш не загустіє. Важливо уникати закипання, щоб уникнути згоряння масла.

Кулінари розповіли, як приготувати рисовий пудинг. Фото з Youtube-каналу @kulinarimstanej
Кулінари розповіли, як приготувати рисовий пудинг. Фото з Youtube-каналу @kulinarimstanej

Після всіх цих кроків ваш рисовий пудинг готовий до подачі. Його можна подавати як гарячим, так і холодним. Цей рисовий пудинг – справжня розкіш для смаку. Його ніжна консистенція та неповторний аромат не залишать вас байдужими. Спробуйте цей рецепт, і ви будете в захваті від його смаку, як і я колись.

Нові статті

Схожі статті

Ремонтував будинок 20 років: чоловік вклав у майно 32 тисячі доларів, поки не зʼявився власник-мільйонер

Тім Харман – 68-річний мешканець Великої Британії, який до виходу на пенсію працював теслею. Він майже 20 років прожив у орендованому старому маєтку та вклав в його відбудову 32 тисячі доларів.

Любить бути у центрі уваги: як Юрій Горбунов здобув популярність і отримав “київську прописку” на все життя

"Танці з зірками", "Зірка + Зірка", "Суперзірка" та "Голос країни" усе це має одну асоціацію, а саме Юрій Горбунов, розповів як став незамінною зіркою на українському телебаченні

Стала популярною в кокошнику, а тепер – жінка-воїн з мечем у руках: еволюція Оля Полякової від “А” до “Я”

Оля Полякова пройшла шлях від артистки в кокошнику до української співачки в короні, що підтримує рідну культуру і мову, та планує творити лише українські пісні.

Оксана Білозір розкритикувала фільм про Назарія Яремчука, чим зачепила його вдову: “Ніколи не зможу”

Реакція Оксани Білозір на фільм про Назарія Яремчука викликала дискусії: співачка підкреслила важливість першої родини артиста, а друга дружина стримано відповіла