Готуємо смачно: картопляні млинці – ситний та смачний сніданок, обід, вечеря і перекус для всієї сім’ї

Якщо ви шукаєте швидкий та простий рецепт для перекусу, рекомендуємо спробувати цей: як приготувати картопляні млинці, не витрачаючи багато часу.

Картопляні млинці – це смачна та поживна страва, яка стане чудовим варіантом для сніданку, обіду або ввечері. Рецепт млинців, який ми пропонуємо, мають ніжний смак картоплі, який поєднується з ароматом часнику і кропом.

Історія картопляних млинців тісно пов’язана з кулінарними традиціями різних країн, а особливо з кухнею східноєвропейських народів. Вони з’явилися ще в давні часи, коли картопля стала однією з основних культурних рослин у Європі. Картопляні млинці стали символом простої, ситної та смачної їжі для багатьох сімей.

Інгредієнти:

  • 120 г борошна
  • 300 г картоплі
  • 3 шт. яєць
  • 2 зубки часнику
  • 2 ст. л. олії
  • масло вершкове
  • кріп
  • сіль

Першим кроком потрібно очистити картоплю та варити її до м’якості. Потім відцідіть воду і натріть картоплю до стану пюре. Додайте до неї прокручений часник, сіль та дрібно нарізаний кріп.

Кулінари поділились рецептом, як приготувати картопляні млинці. Фото з Youtube-каналу @food_traveltv
Кулінари поділились рецептом, як приготувати картопляні млинці. Фото з Youtube-каналу @food_traveltv

У глибокій мисці змішайте картопляне пюре з борошном та яйцями. Додайте трохи солі за смаком. Перемішуйте інгредієнти до отримання однорідного тіста.

Кулінари поділились рецептом, як приготувати картопляні млинці. Фото з Youtube-каналу @food_traveltv
Кулінари поділились рецептом, як приготувати картопляні млинці. Фото з Youtube-каналу @food_traveltv

Коли тісто готове, необхідно розігріти олію на сковорідці на середньому вогні. Ложкою розкладіть порції тіста на сковороду та притисніть їх до круглої, плоскої форми. Смажте млинці з обох сторін до золотистого кольору.

Кулінари поділились рецептом, як приготувати картопляні млинці. Фото з Youtube-каналу @food_traveltv
Кулінари поділились рецептом, як приготувати картопляні млинці. Фото з Youtube-каналу @food_traveltv

Після смаження млинців викладіть їх на тарілку, також можна смакувати їх зі сметаною, це буде чудове поєднання. Додайте на кожен млинець трішки вершкового масла, щоб вони були ще ніжнішими та смачнішими. Прикрасьте зеленим кропом для краси.

Нові статті

Схожі статті

Рейси класу люкс для пухнастиків: в США зʼявилася перша авіакомпанія для собак — вартість квитків та рейси

В США було створено першу авіакомпанію, яка надаϵ послуги з перельоту… собакам. Які послуги пропонуϵ компанія і яка вартість квитків? Відповіді на питання шукайте в матеріалі від "Одного Факту".

Яку сумісність має Дан Балан з українськими співачками: Віра Брежнєва була першою в списку, а ви й не знали

Дан Балан кілька років поспіль не вибував з України. Та не лише з Тіною Кароль створював колаборації, але й з іншими українками. Кому з зірок пощастило найбільше?

Місячний календар пересадки розсади у відкритий ґрунт: сприятливі та не дуже дні для розсади у квітні 2024

Квітень 2024 року — час, коли вже можна пересаджувати розсаду у відкритий ґрунт. Які дати більш сприятливі для проведення такої процедури – розповість нижче "Один Факт".

Розлучена 53-річна Марія Бурмака зізналася в коханні близькій людині: “Моя безумовна любов”

Марії Бурмаці доля приготувала чимало прикростей. Чоловік загинув під час пожежі, брат не повернувся з фронту. Єдиною розрадою є донька Ярина, яка вже відзначила 29-річчя.