У будень чи на свято готую рибний салат: всього 3 інгредієнти, а гості ніяк не можуть вгадати, що всередині

Приготувати цей рибний салат зовсім нескладно. А от гості добряче морочаться, щоб визначити, з яких інгредієнтів насправді його зроблено. Тим часом набір продуктів мінімальний.

Вам знадобиться:

  • 2 риби минтаю;
  • 400 мл огіркового розсолу;
  • 3 яйця;
  • 2 цибулини;
  • 3 ст.лож. майонезу;
  • 0,3 ч.лож. солі;
  • 1 дрібка чорного меленого перцю.
Рибний салат з минтаєм та яйцями

Щоб приготувати рибний салат, візьміть два середніх минтаї загальною вагою 800 г. Вимиту й почищену рибу наріжте на шматочки. Складіть у каструлю. Залийте огірковим розсолом.

Поставте на вогонь. Доведіть до кипіння. Після цього варіть близько 7 хвилин, прикрутивши вогонь. Залиште минтай в розсолі. Бажано на всю ніч, та якщо поспішаєте, дочекайтеся хоча б, поки прохолоне.

Рибний салат з минтаєм та яйцями

Позбавте тушки від кісточок, а рибне м’ясо поламайте руками на дрібні шматочки. Цибулю наріжте чверть кільцями. Варені яйця – кубиками. У салатник на низ викладіть цибулю, потім рибні шматочки. І врешті яйця. Посоліть та поперчіть. Перемішайте.

Рибний салат з минтаєм та яйцями

Викладайте у салатницю кілька ложок підготовленої маси. Робіть сіточку з майонезу. Потім знову салат і знову майонез. Верхній шар має бути майонезним. Прикрасьте по краях гілочками свіжої зелені, а по центру – кубиками помідорів.

Рибний салат з минтаєм та яйцями

Рибний салат має просотатися хоча б пів години, а краще 2 години. Після цього можна подавати до столу. Минтай через варіння у розсолі набуває незвичайного смаку. Тому ніхто й не може втямити, з чого зроблено страву.

За бажанням, можете замінити минтай на хек чи тріску. З будь-яким із цих видів риб салат вийде просто ідеальним на смак. Всі – і домашні, й гості – обов’язково попросять добавки.

Нові статті

Схожі статті

Рейси класу люкс для пухнастиків: в США зʼявилася перша авіакомпанія для собак — вартість квитків та рейси

В США було створено першу авіакомпанію, яка надаϵ послуги з перельоту… собакам. Які послуги пропонуϵ компанія і яка вартість квитків? Відповіді на питання шукайте в матеріалі від "Одного Факту".

Яку сумісність має Дан Балан з українськими співачками: Віра Брежнєва була першою в списку, а ви й не знали

Дан Балан кілька років поспіль не вибував з України. Та не лише з Тіною Кароль створював колаборації, але й з іншими українками. Кому з зірок пощастило найбільше?

Місячний календар пересадки розсади у відкритий ґрунт: сприятливі та не дуже дні для розсади у квітні 2024

Квітень 2024 року — час, коли вже можна пересаджувати розсаду у відкритий ґрунт. Які дати більш сприятливі для проведення такої процедури – розповість нижче "Один Факт".

Розлучена 53-річна Марія Бурмака зізналася в коханні близькій людині: “Моя безумовна любов”

Марії Бурмаці доля приготувала чимало прикростей. Чоловік загинув під час пожежі, брат не повернувся з фронту. Єдиною розрадою є донька Ярина, яка вже відзначила 29-річчя.