У будень чи на свято готую рибний салат: всього 3 інгредієнти, а гості ніяк не можуть вгадати, що всередині

Приготувати цей рибний салат зовсім нескладно. А от гості добряче морочаться, щоб визначити, з яких інгредієнтів насправді його зроблено. Тим часом набір продуктів мінімальний.

Вам знадобиться:

  • 2 риби минтаю;
  • 400 мл огіркового розсолу;
  • 3 яйця;
  • 2 цибулини;
  • 3 ст.лож. майонезу;
  • 0,3 ч.лож. солі;
  • 1 дрібка чорного меленого перцю.
Рибний салат з минтаєм та яйцями

Щоб приготувати рибний салат, візьміть два середніх минтаї загальною вагою 800 г. Вимиту й почищену рибу наріжте на шматочки. Складіть у каструлю. Залийте огірковим розсолом.

Поставте на вогонь. Доведіть до кипіння. Після цього варіть близько 7 хвилин, прикрутивши вогонь. Залиште минтай в розсолі. Бажано на всю ніч, та якщо поспішаєте, дочекайтеся хоча б, поки прохолоне.

Рибний салат з минтаєм та яйцями

Позбавте тушки від кісточок, а рибне м’ясо поламайте руками на дрібні шматочки. Цибулю наріжте чверть кільцями. Варені яйця – кубиками. У салатник на низ викладіть цибулю, потім рибні шматочки. І врешті яйця. Посоліть та поперчіть. Перемішайте.

Рибний салат з минтаєм та яйцями

Викладайте у салатницю кілька ложок підготовленої маси. Робіть сіточку з майонезу. Потім знову салат і знову майонез. Верхній шар має бути майонезним. Прикрасьте по краях гілочками свіжої зелені, а по центру – кубиками помідорів.

Рибний салат з минтаєм та яйцями

Рибний салат має просотатися хоча б пів години, а краще 2 години. Після цього можна подавати до столу. Минтай через варіння у розсолі набуває незвичайного смаку. Тому ніхто й не може втямити, з чого зроблено страву.

За бажанням, можете замінити минтай на хек чи тріску. З будь-яким із цих видів риб салат вийде просто ідеальним на смак. Всі – і домашні, й гості – обов’язково попросять добавки.

Нові статті

Схожі статті

Захворіла на рак: куди зникла 43-річна переможниця “Голосу країни” Оксана Муха, яка здобула шалену славу

Оксана Муха здобула перемогу на "Голосі країні "в команді Дана Балана, але як змінилось її життя після проєкту - у неї склалась важка доля. Подробиці.

Ефектне вбрання за 49 тисяч гривень: Тіна Кароль показалася в люксовому костюмі, який коштує як новий Айфон

Співачка Тіна Кароль показалася на публіці в ефектному вбранні. Поп-діва приміряла на себе костюм від українського бренду TONiA, виготовлений з люксової італійської пряжі.

Вивезла в ліс: Руслана Лижичко ошелешила знахідкою у себе вдома, від якої жінки “пищать” – реакція на відео

51-річна Руслана Лижичко поділилася неймовірною історією зі свого життя. Зустріч із володаркою полів могла б завершитись для останньої не дуже гарно, але Руслана показала приклад доброти.

Живе в “чайному будиночку” на 3 поверхи і куштує іспанські делікатеси: з чим залишилася Людмила Янукович

Залишив її саму, а вона й не проти: де оселилась Людмила Янукович і чим займається зараз - має розкішний маєток у Криму та власний бізнес. Подробиці.