До чаю чоловіку й дітям випікаю булочки з глазур’ю: беру готове листкове тісто, тож укладаюся в 30 хвилин

Листкові булочки у вершковій заливці називають синабонами. Якщо використовуватиме магазинне тісто, то готувати випічку буде зовсім не складно. Не соромно й на святковий стіл подати.

Вам знадобиться:

  • 500 г листкового тіста;
  • 50 г коричневого цукру;
  • 30 г вершкового масла;
  • 1 ст.лож. з гіркою кориці;
  • 1 дрібка ваніліну.

Для глазурі:

  • 100 г м’якого сиру;
  • 35 мл вершків;
  • 20 г цукрової пудри.
Булочки синабони з листкового тіста в сирній глазурі

Смачні й гарні булочки синабони готуйте з бездріжджового тіста. Вершкове масло розтопіть і відставте вбік, щоб трішки прохолонуло. Коли набуде кімнатної температури, змішайте з коричневим цукром та корицею. Суміш має бути густою та водночас текучою.

Булочки синабони з листкового тіста в сирній глазурі

Тісто розкачайте на присипаній борошном поверхні. Має вийти прямокутник завтовшки 5 мм. Промастіть його масляною сумішшю. Краї теж змастіть. Загорніть рулетом. Розріжте його на 8 або 10 однакових шматочків.

Булочки синабони з листкового тіста в сирній глазурі

Рулетики переверніть зрізом догори й викладіть у форму для запікання. Робіть відстань між булочками, оскільки вони будуть підростати. Поставте у духовку, розігріту до 180 градусів. Випікайте близько 30 хвилин. Синабони мають набути золотавого відтінку.

Булочки синабони з листкового тіста в сирній глазурі

Вершковий сир можете брати кисломолочний або плавлений. Змішайте його з вершками, цукровою пудрою та ваніліном. Збийте міксером, щоб маса стала однорідною. Довго не збивайте, щоб сир не почав розшаровуватися.

Булочки прямо у формі змастіть глазур’ю та дочекайтеся, поки вона застигне. Тепер можете нести синабони до столу. Якщо не любите магазинне листкове тісто, приготуйте власноруч. Тоді, напевно, вийде ще смачніше.

Нові статті

Схожі статті

Як правильно засушити мʼяту на зиму? 5 способів, збереження користі та аромату “приправи” до чаю

Сушена мʼята – чудова рослина для приготування запашного чаю, соусів, салатів та маринадів. Якими способами можна її сушити, щоб заготовка зберегла усі свої корисні властивості?

“Ми вам передзвонимо”: Нікітюк придбала миттєву лотерею і показала, що виграла. 2 мільйони майже в кармані

Леся Нікітюк вирішила пошукати щастя в лотереї. Придбала квиток на касі найближчого супермаркету і показала усім процес стирання захисного покриття монеткою. Чи вдалось їй щось виграти?

В житті 3 знаків Зодіаку настане біла смуга до кінця 2024 року. Хто ці щасливчики та що їм подарує Всесвіт?

В житті 3 знаків Зодіаку настане біла смуга до кінця 2024 року. Хто ці щасливчики та що їм подарує Всесвіт?

“Я не хочу бути сином Ірини Білик”: 25-річний син співачки Гліб Оверчук розповів, чим займається зараз

Ірина Білик має двох синів, у яких різниця у віці складає 16 років. Гліб Оверчук є старшим сином та наразі проживає за кордоном, але пішов шляхом зіркової мами: чим займається юний артист?