До чаю чоловіку й дітям випікаю булочки з глазур’ю: беру готове листкове тісто, тож укладаюся в 30 хвилин

Листкові булочки у вершковій заливці називають синабонами. Якщо використовуватиме магазинне тісто, то готувати випічку буде зовсім не складно. Не соромно й на святковий стіл подати.

Вам знадобиться:

  • 500 г листкового тіста;
  • 50 г коричневого цукру;
  • 30 г вершкового масла;
  • 1 ст.лож. з гіркою кориці;
  • 1 дрібка ваніліну.

Для глазурі:

  • 100 г м’якого сиру;
  • 35 мл вершків;
  • 20 г цукрової пудри.
Булочки синабони з листкового тіста в сирній глазурі

Смачні й гарні булочки синабони готуйте з бездріжджового тіста. Вершкове масло розтопіть і відставте вбік, щоб трішки прохолонуло. Коли набуде кімнатної температури, змішайте з коричневим цукром та корицею. Суміш має бути густою та водночас текучою.

Булочки синабони з листкового тіста в сирній глазурі

Тісто розкачайте на присипаній борошном поверхні. Має вийти прямокутник завтовшки 5 мм. Промастіть його масляною сумішшю. Краї теж змастіть. Загорніть рулетом. Розріжте його на 8 або 10 однакових шматочків.

Булочки синабони з листкового тіста в сирній глазурі

Рулетики переверніть зрізом догори й викладіть у форму для запікання. Робіть відстань між булочками, оскільки вони будуть підростати. Поставте у духовку, розігріту до 180 градусів. Випікайте близько 30 хвилин. Синабони мають набути золотавого відтінку.

Булочки синабони з листкового тіста в сирній глазурі

Вершковий сир можете брати кисломолочний або плавлений. Змішайте його з вершками, цукровою пудрою та ваніліном. Збийте міксером, щоб маса стала однорідною. Довго не збивайте, щоб сир не почав розшаровуватися.

Булочки прямо у формі змастіть глазур’ю та дочекайтеся, поки вона застигне. Тепер можете нести синабони до столу. Якщо не любите магазинне листкове тісто, приготуйте власноруч. Тоді, напевно, вийде ще смачніше.

Нові статті

Схожі статті

Гороскоп на 26 квітня 2024 року для знаків Зодіаку Козеріг, Риби, Лев: час для глобального перезавантаження

Гороскоп на 26 квітня 2024 року для знаків Зодіаку Козеріг, Риби, Лев: варто переключити свою увагу на щось інше та відпочити від рутини. Астрологічний прогноз.

10 українських зірок естради без макіяжу і фільтрів: оцініть різницю між Тіною Кароль на сцені та поза нею

Зірки звикли накладати товсті шари макіяжу на обличчя. У такому вигляді стають справжніми лялечками. А от коли увечері вмиваються, то перетворюються на звичайних нічим не примітних жінок.

Босоніж і в халаті: 57-річна Ольга Сумська засвітилася в СПА у вигляді абсолютно звичайної жінки (ФОТО)

Акторка Ольга Сумська показала себе в халаті поряд з басейном. В якому місті побувала українська Роксолана – читайте в наступному матеріалі від "Одного Факту".

Гороскоп на 26 квітня 2024 для знаків Зодіаку Близнюки, Водолій, Діва: пʼятниця буде яскравою на емоції

Гороскоп на 26 квітня 2024 року для знаків Зодіаку Близнюки, Водолій, Діва: зірки пророкують день багатий на позитивні емоції та несподівані ситуації.