В магазині таких не знайдете: найсмачніші рогалики з розсипчастого тіста і небанальною ніжною начинкою

Якщо ви хочете здивувати ваших близьких неймовірно смачною випічкою, то пропонуємо спробувати вам цей покроковий рецепт: рогалики з калиновим джемом.

Секрет неперевершеності цієї випічки, а саме рогаликів полягає у їхній надзвичайній м’якості і багатогранному смаку, який вразить навіть найвибагливіших гурманів. Дозвольте мені розкрити перед вами всі хитрощі створення цього шедевра.

Перш за все, для приготування рогаликів з розсипчастого тіста вам знадобляться такі інгредієнти:

  • 600 г борошно
  • 100 мл соняшникової олії
  • 20 г свіжих дріжджів
  • 2 ст. л. цукру
  • 250 мл молока
  • 0,5 ч. л. солі
  • 100 г калинового джему

Необхідно розчинити дріжджі у теплому молоці разом із цукром та дати їм активуватися протягом 5-7 хвилин. У іншій мисці змішайте борошно і сіль, потім додайте соняшникову олію та активовані дріжджі. Замішайте тісто і залиште його протягом 1 години для підйому.

Тепер перейдемо до начинки. У даному випадку – це калиновий джем. Він додасть цим рогаликам неповторний смак та аромат. Зазвичай цукерники пропонують готові начинки, але ніщо не зрівняється з домашнім джемом.

Кулінари поділилась рецептом найсмачніших рогаликів з цікавою начинкою. Фото з Youtube-каналу @lilija-tsvit
Кулінари поділилась рецептом найсмачніших рогаликів з цікавою начинкою. Фото з Youtube-каналу @lilija-tsvit

Після підйому тіста розкатайте його на столі, щоб утворився прямокутник. Потім розріжте його на трикутники та на кожний  нанесіть невелику ложку калинового джему і ретельно скрутіть, починаючи з ширшого краю.

Кулінари поділилась рецептом найсмачніших рогаликів з цікавою начинкою. Фото з Youtube-каналу @lilija-tsvit
Кулінари поділилась рецептом найсмачніших рогаликів з цікавою начинкою. Фото з Youtube-каналу @lilija-tsvit

Розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія. Покладіть рогалики на пергамент, і випікайте їх протягом 15-20 хвилин.

І ось вони, ваші неймовірно смачні рогалики з розсипчастого тіста і небанальною начинкою, які ви не знайдете в жодному іншому магазині. Насолоджуйтеся кожним шматочком цієї неймовірної смакоти та поділіться зі своїми близькими.

Нові статті

Схожі статті

Рейси класу люкс для пухнастиків: в США зʼявилася перша авіакомпанія для собак — вартість квитків та рейси

В США було створено першу авіакомпанію, яка надаϵ послуги з перельоту… собакам. Які послуги пропонуϵ компанія і яка вартість квитків? Відповіді на питання шукайте в матеріалі від "Одного Факту".

Яку сумісність має Дан Балан з українськими співачками: Віра Брежнєва була першою в списку, а ви й не знали

Дан Балан кілька років поспіль не вибував з України. Та не лише з Тіною Кароль створював колаборації, але й з іншими українками. Кому з зірок пощастило найбільше?

Місячний календар пересадки розсади у відкритий ґрунт: сприятливі та не дуже дні для розсади у квітні 2024

Квітень 2024 року — час, коли вже можна пересаджувати розсаду у відкритий ґрунт. Які дати більш сприятливі для проведення такої процедури – розповість нижче "Один Факт".

Розлучена 53-річна Марія Бурмака зізналася в коханні близькій людині: “Моя безумовна любов”

Марії Бурмаці доля приготувала чимало прикростей. Чоловік загинув під час пожежі, брат не повернувся з фронту. Єдиною розрадою є донька Ярина, яка вже відзначила 29-річчя.