В магазині таких не знайдете: найсмачніші рогалики з розсипчастого тіста і небанальною ніжною начинкою

Якщо ви хочете здивувати ваших близьких неймовірно смачною випічкою, то пропонуємо спробувати вам цей покроковий рецепт: рогалики з калиновим джемом.

Секрет неперевершеності цієї випічки, а саме рогаликів полягає у їхній надзвичайній м’якості і багатогранному смаку, який вразить навіть найвибагливіших гурманів. Дозвольте мені розкрити перед вами всі хитрощі створення цього шедевра.

Перш за все, для приготування рогаликів з розсипчастого тіста вам знадобляться такі інгредієнти:

  • 600 г борошно
  • 100 мл соняшникової олії
  • 20 г свіжих дріжджів
  • 2 ст. л. цукру
  • 250 мл молока
  • 0,5 ч. л. солі
  • 100 г калинового джему

Необхідно розчинити дріжджі у теплому молоці разом із цукром та дати їм активуватися протягом 5-7 хвилин. У іншій мисці змішайте борошно і сіль, потім додайте соняшникову олію та активовані дріжджі. Замішайте тісто і залиште його протягом 1 години для підйому.

Тепер перейдемо до начинки. У даному випадку – це калиновий джем. Він додасть цим рогаликам неповторний смак та аромат. Зазвичай цукерники пропонують готові начинки, але ніщо не зрівняється з домашнім джемом.

Кулінари поділилась рецептом найсмачніших рогаликів з цікавою начинкою. Фото з Youtube-каналу @lilija-tsvit
Кулінари поділилась рецептом найсмачніших рогаликів з цікавою начинкою. Фото з Youtube-каналу @lilija-tsvit

Після підйому тіста розкатайте його на столі, щоб утворився прямокутник. Потім розріжте його на трикутники та на кожний  нанесіть невелику ложку калинового джему і ретельно скрутіть, починаючи з ширшого краю.

Кулінари поділилась рецептом найсмачніших рогаликів з цікавою начинкою. Фото з Youtube-каналу @lilija-tsvit
Кулінари поділилась рецептом найсмачніших рогаликів з цікавою начинкою. Фото з Youtube-каналу @lilija-tsvit

Розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія. Покладіть рогалики на пергамент, і випікайте їх протягом 15-20 хвилин.

І ось вони, ваші неймовірно смачні рогалики з розсипчастого тіста і небанальною начинкою, які ви не знайдете в жодному іншому магазині. Насолоджуйтеся кожним шматочком цієї неймовірної смакоти та поділіться зі своїми близькими.

Нові статті

Схожі статті

Спогади з рідного Мукачева: Святослав Вакарчук у 49 років згадав дитинство і показався у візочку

Лідер гурту "Океан Ельзи" Святослав Вакарчук поділився спогадами з рідного міста. Він показав архівну світлину зі свого дитинства, на якому позував у візочку ще зовсім малюком.

“Це особлива насолода”: багатодітна мама Лілія Ребрик показала перше досягнення 6-місячної доньки Аделіни

Ведуча Лілія Ребрик разом із родиною привітала молодшу доньку Аделіну з 6 місяцем народження. В цей святковий день знаменита мама повідомила, яким досягненням порадувала її малеча.

“Ненавиджу”. 36-річний Володимир Дантес підкорив Говерлу разом із Дашею Кацуріною: мріяли піти в похід

Співак Володимир Дантес заради своєї коханої Даші Кацуріної готовий на все - наприклад, підкорити разом із нею Говерлу. Як все пройшло - подробиці.

Невже вони знову разом? 40-річний Слава Дьомін показався разом із своєю екс-дружиною Ксенією (ФОТО)

Слава Дьомін тривалий час має статус холостяка, але нещодавно відомий ведучий показався разом із своєю колишньою дружиною - невже пара возз'єдналась?