В магазині таких не знайдете: найсмачніші рогалики з розсипчастого тіста і небанальною ніжною начинкою

Якщо ви хочете здивувати ваших близьких неймовірно смачною випічкою, то пропонуємо спробувати вам цей покроковий рецепт: рогалики з калиновим джемом.

Секрет неперевершеності цієї випічки, а саме рогаликів полягає у їхній надзвичайній м’якості і багатогранному смаку, який вразить навіть найвибагливіших гурманів. Дозвольте мені розкрити перед вами всі хитрощі створення цього шедевра.

Перш за все, для приготування рогаликів з розсипчастого тіста вам знадобляться такі інгредієнти:

  • 600 г борошно
  • 100 мл соняшникової олії
  • 20 г свіжих дріжджів
  • 2 ст. л. цукру
  • 250 мл молока
  • 0,5 ч. л. солі
  • 100 г калинового джему

Необхідно розчинити дріжджі у теплому молоці разом із цукром та дати їм активуватися протягом 5-7 хвилин. У іншій мисці змішайте борошно і сіль, потім додайте соняшникову олію та активовані дріжджі. Замішайте тісто і залиште його протягом 1 години для підйому.

Тепер перейдемо до начинки. У даному випадку – це калиновий джем. Він додасть цим рогаликам неповторний смак та аромат. Зазвичай цукерники пропонують готові начинки, але ніщо не зрівняється з домашнім джемом.

Кулінари поділилась рецептом найсмачніших рогаликів з цікавою начинкою. Фото з Youtube-каналу @lilija-tsvit
Кулінари поділилась рецептом найсмачніших рогаликів з цікавою начинкою. Фото з Youtube-каналу @lilija-tsvit

Після підйому тіста розкатайте його на столі, щоб утворився прямокутник. Потім розріжте його на трикутники та на кожний  нанесіть невелику ложку калинового джему і ретельно скрутіть, починаючи з ширшого краю.

Кулінари поділилась рецептом найсмачніших рогаликів з цікавою начинкою. Фото з Youtube-каналу @lilija-tsvit
Кулінари поділилась рецептом найсмачніших рогаликів з цікавою начинкою. Фото з Youtube-каналу @lilija-tsvit

Розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія. Покладіть рогалики на пергамент, і випікайте їх протягом 15-20 хвилин.

І ось вони, ваші неймовірно смачні рогалики з розсипчастого тіста і небанальною начинкою, які ви не знайдете в жодному іншому магазині. Насолоджуйтеся кожним шматочком цієї неймовірної смакоти та поділіться зі своїми близькими.

Нові статті

Схожі статті

Як правильно засушити мʼяту на зиму? 5 способів, збереження користі та аромату “приправи” до чаю

Сушена мʼята – чудова рослина для приготування запашного чаю, соусів, салатів та маринадів. Якими способами можна її сушити, щоб заготовка зберегла усі свої корисні властивості?

“Ми вам передзвонимо”: Нікітюк придбала миттєву лотерею і показала, що виграла. 2 мільйони майже в кармані

Леся Нікітюк вирішила пошукати щастя в лотереї. Придбала квиток на касі найближчого супермаркету і показала усім процес стирання захисного покриття монеткою. Чи вдалось їй щось виграти?

В житті 3 знаків Зодіаку настане біла смуга до кінця 2024 року. Хто ці щасливчики та що їм подарує Всесвіт?

В житті 3 знаків Зодіаку настане біла смуга до кінця 2024 року. Хто ці щасливчики та що їм подарує Всесвіт?

“Я не хочу бути сином Ірини Білик”: 25-річний син співачки Гліб Оверчук розповів, чим займається зараз

Ірина Білик має двох синів, у яких різниця у віці складає 16 років. Гліб Оверчук є старшим сином та наразі проживає за кордоном, але пішов шляхом зіркової мами: чим займається юний артист?