Більше ніякого прилипання та комочків: завдяки цьому секретному інгредієнту ваші млинці будуть ідеальними

Млинці - це одна з найпопулярніших страв, яку готують у багатьох країнах. Проте, навіть досвідчені кухарі можуть зіткнутися з проблемою приготування млинців без комочків та прилипання до сковорідки.

Млинці – це улюблена страва багатьох людей. Проте їх приготування може здаватися складним завданням. Млинці часто прилипають до сковорідки, рвуться або виходять товстими та несмачними. Думаєте це завдання тільки для професіоналів?

Але не хвилюйтесь! Завдяки одному секретному інгредієнту ви зможете готувати ідеальні млинці без жодних зусиль. Цей інгредієнт – манна крупа.
Манна крупа робить млинці більш пухкими та м’якими, допомагає їм не рватися, запобігає прилипанню до сковорідки і робить страву більш ситною.

Як приготувати млинці з манною крупою?

Інгредієнти:

  • 500 мл молока
  • 2 яйця
  • 2 ст. л. цукру
  • 1/2 ч. л. солі
  • 2 ст. л. олії
  • 200 г борошна
  • 2 ст. л. манної крупи

Приготування:

Змішайте молоко, яйця, цукор, сіль та олію, додайте борошно та манну крупу і ретельно перемішайте, щоб уникнути утворення грудочок. Залиште тісто на 15-20 хвилин, після чого розігрійте сковороду та змастіть її олією.

Вилийте на сковороду ополоник тіста і розподіліть його по всій поверхні, а потім смажте млинець з обох боків до золотистого кольору. Готові млинці подавайте з вашими улюбленими начинками.

Завдяки манній крупі ваші млинці завжди будуть ідеальними: тонкими, пухкими, м’якими, рум’яними та апетитними. Спробуйте цей секретний інгредієнт, і ви будете приємно здивовані результатом!

Тоненькі млинці на молоці: покроковий рецепт
Тоненькі млинці з манкою: покроковий рецепт

Корисні поради:

Для отримання більш тонких млинців можна додати більше молока в тісто, а для більш товстих – менше молока. Щоб млинці вийшли більш пухкими, додайте в тісто 1/2 чайної ложки розпушувача. Щоб надати млинцям аромату, можна додати ванільний екстракт або цедру лимона.

І, звичайно ж, не забувайте, що млинці чудово поєднуються з різноманітними начинками: варенням, медом, сметаною, сиром, джемом, фруктами, ягодами, м’ясом, рибою та багатьма іншими інгредієнтами.

Нові статті

Схожі статті

Забудьте все, що знали до цього: чому не можна розбивати яйця ножем або ложкою – безпека понад усе!

Кожна друга господиня робить помилку, коли розбиває яйця ножем або ложкою. Такий спосіб - не зовсім безпечний. Дізнайтесь, чому шеф-кухарі не радять ним користатись.

“Ми розмовляли про це лише 1 раз”: Руслана Лижичко розповіла, чи готова всиновити дитину – своїх ще не має

Переможниця Євробачення-2004 Руслана Лижичко заговорила про всиновлення дитини, так як своєї не має: яке рішення прийняли разом із чоловіком Олександром Ксенофоновим?

Інтрижка на стороні: 5 українських зірок, які часто зраджували своїм коханим – Остапчук, Мозгова та інші

Були у шлюбі з одними, але згодом вибрали собі інших: зірки українського шоу-бізнесу, які були невірними своїм партнерам - Олена Мозгова, Володимир Остапчук та інші.

Пішли від других половинок заради одне одного: Ольга Сумська розповіла, як закохалася у Віталія Борисюка

Ольга Сумська 5 років прожила у шлюбі з першим чоловіком Євгеном, але наступні роки свого життя присвятила Віталію Борисюку: як познайомилось подружжя?