Більше ніякого прилипання та комочків: завдяки цьому секретному інгредієнту ваші млинці будуть ідеальними

Млинці - це одна з найпопулярніших страв, яку готують у багатьох країнах. Проте, навіть досвідчені кухарі можуть зіткнутися з проблемою приготування млинців без комочків та прилипання до сковорідки.

Млинці – це улюблена страва багатьох людей. Проте їх приготування може здаватися складним завданням. Млинці часто прилипають до сковорідки, рвуться або виходять товстими та несмачними. Думаєте це завдання тільки для професіоналів?

Але не хвилюйтесь! Завдяки одному секретному інгредієнту ви зможете готувати ідеальні млинці без жодних зусиль. Цей інгредієнт – манна крупа.
Манна крупа робить млинці більш пухкими та м’якими, допомагає їм не рватися, запобігає прилипанню до сковорідки і робить страву більш ситною.

Як приготувати млинці з манною крупою?

Інгредієнти:

  • 500 мл молока
  • 2 яйця
  • 2 ст. л. цукру
  • 1/2 ч. л. солі
  • 2 ст. л. олії
  • 200 г борошна
  • 2 ст. л. манної крупи

Приготування:

Змішайте молоко, яйця, цукор, сіль та олію, додайте борошно та манну крупу і ретельно перемішайте, щоб уникнути утворення грудочок. Залиште тісто на 15-20 хвилин, після чого розігрійте сковороду та змастіть її олією.

Вилийте на сковороду ополоник тіста і розподіліть його по всій поверхні, а потім смажте млинець з обох боків до золотистого кольору. Готові млинці подавайте з вашими улюбленими начинками.

Завдяки манній крупі ваші млинці завжди будуть ідеальними: тонкими, пухкими, м’якими, рум’яними та апетитними. Спробуйте цей секретний інгредієнт, і ви будете приємно здивовані результатом!

Тоненькі млинці на молоці: покроковий рецепт
Тоненькі млинці з манкою: покроковий рецепт

Корисні поради:

Для отримання більш тонких млинців можна додати більше молока в тісто, а для більш товстих – менше молока. Щоб млинці вийшли більш пухкими, додайте в тісто 1/2 чайної ложки розпушувача. Щоб надати млинцям аромату, можна додати ванільний екстракт або цедру лимона.

І, звичайно ж, не забувайте, що млинці чудово поєднуються з різноманітними начинками: варенням, медом, сметаною, сиром, джемом, фруктами, ягодами, м’ясом, рибою та багатьма іншими інгредієнтами.

Нові статті

Схожі статті

Рейси класу люкс для пухнастиків: в США зʼявилася перша авіакомпанія для собак — вартість квитків та рейси

В США було створено першу авіакомпанію, яка надаϵ послуги з перельоту… собакам. Які послуги пропонуϵ компанія і яка вартість квитків? Відповіді на питання шукайте в матеріалі від "Одного Факту".

Яку сумісність має Дан Балан з українськими співачками: Віра Брежнєва була першою в списку, а ви й не знали

Дан Балан кілька років поспіль не вибував з України. Та не лише з Тіною Кароль створював колаборації, але й з іншими українками. Кому з зірок пощастило найбільше?

Місячний календар пересадки розсади у відкритий ґрунт: сприятливі та не дуже дні для розсади у квітні 2024

Квітень 2024 року — час, коли вже можна пересаджувати розсаду у відкритий ґрунт. Які дати більш сприятливі для проведення такої процедури – розповість нижче "Один Факт".

Розлучена 53-річна Марія Бурмака зізналася в коханні близькій людині: “Моя безумовна любов”

Марії Бурмаці доля приготувала чимало прикростей. Чоловік загинув під час пожежі, брат не повернувся з фронту. Єдиною розрадою є донька Ярина, яка вже відзначила 29-річчя.