Приготуйте цей універсальний соус до будь-якого гарніру: від цієї підливи уся родина буде в захваті

Шукаєте універсальний соус, який доповнить будь-який гарнір? Цей рецепт – саме те, що вам потрібно! Він простий у приготуванні, не потребує багато інгредієнтів, а результат радує неймовірним смаком.

Соус – невід’ємна частина багатьох страв, яка додає їм смаку та аромату. Існує безліч рецептів соусів, але сьогодні ми поділимося з вами унікальним рецептом, який точно стане вашим улюбленим.

Цей соус чудово поєднується з м’ясними, рибними та овочевими стравами. Він має ніжний смак і кремову текстуру, яка точно припаде до смаку усій вашій родині. Спробуйте приготувати цей соус і ви будете приємно здивовані його смаком і легкістю приготування!

Інгредієнти:

  • 200 г сметани
  • 2 столові ложки вершкового масла
  • 1 столова ложка борошна
  • 1 цибулина
  • 1 морква
  • 1 столова ложка томатної пасти
  • Сіль, перець та інші спеції за смаком

Приготування:

Підготовка цього соусу починається з того, що ви повинні подрібнити цибулю та моркву. Обсмажте їх на вершковому маслі до золотистого кольору, щоб вони набрали смачного аромату. Додайте до овочів борошно і ретельно перемішайте, щоб уникнути утворення грудочок.

Покроковий рецепт курячого філе у вершковому соусі: смачна та швидка вечеря
Покроковий рецепт смачного соусу до вечері

Потім влийте в сковороду сметану та томатну пасту і доведіть соус до кипіння, постійно помішуючи, щоб усі інгредієнти рівномірно змішалися. Додайте за смаком сіль, перець та інші спеції, щоб підкреслити смак вашого соусу. Зверніть увагу, що спеції у соусі мають гармонійно поєднуватись з основною стравою.

Тушкуйте соус на повільному вогні протягом 10-15 хвилин, щоб він став густішим і насиченим смаком.

Цей соус ідеально підходить до будь-якого гарніру: макаронів, рису, картоплі, гречки, м’яса, риби та овочів. Він також може використовуватися для приготування запіканок, пирогів та інших страв. Таке доповнення до страв покращить різноманітність раціону та підтримає ваш організм своїми корисними властивостями, які є в овочах.

Спробуйте приготувати цей універсальний соус, і ваша родина буде в захваті!

Нові статті

Схожі статті

Непроста краса: ви тримаєте ці рослини у спальні? Дізнайтесь, чому це може бути шкідливо для здоров’я!

Спальня – це місце для відновлення сил, тому варто приділити увагу не лише естетичним якостям рослин, але й їхньому впливу на ваше самопочуття.

6 особливостей жінок, через які чоловіки вважають їх недоглянутими: на це дивляться в першу чергу

Чоловіки – найкращі глядачі для чарівної жінки. Водночас вони можуть стати і першими критиками для них же. Ось чому представники сильної статі можуть вважати дівчат недоглянутими.

Що не можна одягати 11 жовтня, щоб не притягнути в своє життя бідність: народні прикмети від пращурів

Якщо хочете мати благополуччя у родині, то просто не робіть цього: що саме не можна одягати 11 жовтня та що не варто робити впродовж дня. Прикмети.

Не пішла стопами зіркової мами: яку ж “незвичну” професію опанувала молодша донька Полякової – бізнесвумен

Королева ночі Оля Полякова хоч і вибрала музичну стежку, але не всі її діти пішли по тому ж шляху, що й вона - що ж обрала для себе 13-річна Аліса?