Вівсяне печиво в магазині не купую – випікаю сама: чоловік каже, що набагато смачніше, аніж покупне

Домашнє вівсяне печиво з родзинками виходить розсипчастим, м'яким і дуже ніжним на смак. Його можна вживати з чаєм на вечерю чи брати на сніданок до кави. Або ж їсти з молоком чи кефіром.

Вам знадобиться:

  • 250 г вівсяних пластівців;
  • 200 г борошна;
  • 200 г вершкового масла;
  • 100 г коричневого цукру;
  • 100 г світлих родзинок;
  • 1 яйце;
  • 1 ч.лож. кориці;
  • 0,5 ч.лож. розпушувача.
Вівсяне печиво з родзинками до чаю

Вівсяне печиво можна приготувати в домашніх умовах. Вівсяні пластівці краще брати дрібного помелу. Якщо у вас великі, можете подрібнити трішки в блендері. Родзинки вимийте, залийте гарячою водою та дайте постояти 5 хвилин. Після цього воду злийте, а родзинки обсушіть на паперовому рушнику.

Вівсяне печиво з родзинками до чаю

Вершкове масло дістаньте з холодильника, щоб розм’якло. Змішайте з коричневим цукром та збийте блендером, щоб стало пишним. Додайте вівсяні пластівці. Просійте в миску борошно. Вбийте яйце, додайте розпушувач та корицю.

Вівсяне печиво з родзинками до чаю

Перемішайте. Маса має стати липкуватою й трішки розсипчастою. Зберіть тісто в ковбик. Якщо не вийде, додайте 1-2 ст.лож. розтопленого вершкового масла. Вмішайте в тісто родзинки.

Вівсяне печиво з родзинками до чаю

Вимішайте тісто руками. Розділіть на 16 частин, з яких скачайте кульки завбільшки з волоський горіх. Деко вистеліть пергаментом, присипте зверху борошном. Викладіть кульки й розплещіть пальцями, щоб вийшло печиво.

Поставте в духовку, яка має бути розігріта до 180 градусів. Випікайте близько 25 хвилин. Можливо, борошна знадобиться трішки більше чи менше. Орієнтуйтеся на вигляд тіста. Не плутайте вівсяну крупу з вівсяними пластівцями. Пластівці обробляють паром, тому вони готуються набагато швидше.

Нові статті

Схожі статті

Чотири кохання Лесі Українки: Сергій Мержинський, Ольга Кобилянська, Климент Квітка і вірші українською

Леся Українка — видатна українська поетеса, яка володіла найціннішим даром. Ця жінка вміла кохати, але так і не відчула справжнього взаϵмного кохання.

Вибрала карʼєру, а не сімʼю: 38-річна Злата Огнєвіч відверто поділилась подробицями особистого життя

Відома українська співачка Злата Огнєвіч вперше розповіла про свої плани мати сім'ю: що відомо про особисте життя артистки та чи перебуває в стосунках?

Чим та в які дати в червні 2024 року підживити квасолю: врожай буде рясним навіть на маленькій ділянці

Квасоля — невибагливий овоч, який ви можете легко виростити на домашній присадибній ділянці. Щоб її врожай вийшов рясним і багатим — підживіть квасолю вчасно і правильно.

Один факт, який допоможе вам позбутись їх: що потрібно зробити, щоб мухи зникли з вашого будинку

Впевнені, що цей метод вам допоможе і ви будете радіти: що потрібно зробити, щоб мух та комах більше не було у вашому будинку? Ефективний лайфхак.