До чаю готую маленький, а для гостей – подвійну порцію: королівський манник чудово заміняє вишуканий торт

Манник на молоці виходить дуже пишним і смачним. Готується пиріг до чаю зі звичайних продуктів. Тож спеціально йти в магазин за інгредієнтами не доведеться. Обійдетеся домашніми запасами.

Вам знадобиться:

  • 1 скл. борошна;
  • 1 скл. манної крупи;
  • 1 скл. цукру;
  • 1 скл. молока;
  • 1 дрібка солі;
  • 1 дрібка ванілі;
  • 2 ч.лож. розпушувача;
  • 0,5 скл. олії без запаху;
  • 1 яйце.

Для заливки:

  • 300 г сметани;
  • 2 ст.лож. цукру;
  • 15 г темного шоколаду.
Королівський манник: все змішала і в духовку

Для приготування манника всі продукти виміряйте 250-грамовою склянкою. З’єднайте у великій мисці борошно, манку, цукор, сіль, ваніль, розпушувач. Усе перемішайте ложкою. Зробіть заглиблення. Вбийте в нього яйце. Влийте олію та молоко.

Королівський манник: все змішала і в духовку

Змішайте інгредієнти міксером або перемішайте силіконовою лопаткою до однорідності. Тісто має бути консистенції густої сметани. Перекладіть його у форму діаметром 24 см, яку не потрібно нічим змащувати, оскільки у складі вже є олія.

Королівський манник: все змішала і в духовку

Випікайте манник за температури 175 градусів близько 35 хвилин. Допоки пиріг випікається, приготуйте заливку. Змішайте сметану з цукром. Перемішуйте, допоки цукор повністю не розчиниться.

Королівський манник: все змішала і в духовку

Щойно дістанете манник із духовки, відразу ж залийте сметанною заливкою, не дістаючи з форми. Розподіліть по всій поверхні випічки. Зверху притрусіть шоколадом, натертим на тертушці.

У такому вигляді пиріг відправте назад у духовку на 1 хвилину. Після цього дайте пирогу прохолонути 2 години. Витягніть із форми й подавайте до столу. Він вийде пишним і дуже смачним. Якщо готуєте манник у будень, можете заливку не робити, а просто присипати пиріг цукровою пудрою.

Нові статті

Схожі статті

Щоб ложка стояла: як приготувати густе полуничне варення – головна таϵмниця, про яку не кожна господиня знаϵ

Густий і запашний полуничний джем можна приготувати в домашніх умовах. Головне — дотримуйтесь декількох нескладних порад. І тоді консистенція джему стане такою, що ложка в ньому буде стояти.

Вписав її ім’я в історію: хто та жінка, яка була коханням усього життя Василя Стуса і чекала його вічно

Щастя Василя Стуса з Валентиною Попелюх було зовсім недовгим. Та кохання до видатного чоловіка жінка пронесла крізь усе своє життя, дякуючи Богові за подароване почуття.

Як швидко і легко стерилізувати банки: 5 секретів від господині, який збереже свіжими ваші зимові заготовки

Літо — тепла і активна пора року. Хтось планує відпочинок, а гарні господині займаються консервуванням овочів та фруктів. І під час таких робіт важливо правильно стерилізувати банки для закруток.

Вперше стала мамою: зірка каналу 1+1 Іванна Онуфрійчук народила первістка – яка стать і як назвали?

Відома телеведуча каналу 1+1 Іванна Онуфрійчук повідомила, що нарешті стала мамою вперше: що відомо про народження дитини та як все пройшло? Подробиці.