До чаю готую маленький, а для гостей – подвійну порцію: королівський манник чудово заміняє вишуканий торт

Манник на молоці виходить дуже пишним і смачним. Готується пиріг до чаю зі звичайних продуктів. Тож спеціально йти в магазин за інгредієнтами не доведеться. Обійдетеся домашніми запасами.

Вам знадобиться:

  • 1 скл. борошна;
  • 1 скл. манної крупи;
  • 1 скл. цукру;
  • 1 скл. молока;
  • 1 дрібка солі;
  • 1 дрібка ванілі;
  • 2 ч.лож. розпушувача;
  • 0,5 скл. олії без запаху;
  • 1 яйце.

Для заливки:

  • 300 г сметани;
  • 2 ст.лож. цукру;
  • 15 г темного шоколаду.
Королівський манник: все змішала і в духовку

Для приготування манника всі продукти виміряйте 250-грамовою склянкою. З’єднайте у великій мисці борошно, манку, цукор, сіль, ваніль, розпушувач. Усе перемішайте ложкою. Зробіть заглиблення. Вбийте в нього яйце. Влийте олію та молоко.

Королівський манник: все змішала і в духовку

Змішайте інгредієнти міксером або перемішайте силіконовою лопаткою до однорідності. Тісто має бути консистенції густої сметани. Перекладіть його у форму діаметром 24 см, яку не потрібно нічим змащувати, оскільки у складі вже є олія.

Королівський манник: все змішала і в духовку

Випікайте манник за температури 175 градусів близько 35 хвилин. Допоки пиріг випікається, приготуйте заливку. Змішайте сметану з цукром. Перемішуйте, допоки цукор повністю не розчиниться.

Королівський манник: все змішала і в духовку

Щойно дістанете манник із духовки, відразу ж залийте сметанною заливкою, не дістаючи з форми. Розподіліть по всій поверхні випічки. Зверху притрусіть шоколадом, натертим на тертушці.

У такому вигляді пиріг відправте назад у духовку на 1 хвилину. Після цього дайте пирогу прохолонути 2 години. Витягніть із форми й подавайте до столу. Він вийде пишним і дуже смачним. Якщо готуєте манник у будень, можете заливку не робити, а просто присипати пиріг цукровою пудрою.

Нові статті

Схожі статті

Як правильно засушити мʼяту на зиму? 5 способів, збереження користі та аромату “приправи” до чаю

Сушена мʼята – чудова рослина для приготування запашного чаю, соусів, салатів та маринадів. Якими способами можна її сушити, щоб заготовка зберегла усі свої корисні властивості?

“Ми вам передзвонимо”: Нікітюк придбала миттєву лотерею і показала, що виграла. 2 мільйони майже в кармані

Леся Нікітюк вирішила пошукати щастя в лотереї. Придбала квиток на касі найближчого супермаркету і показала усім процес стирання захисного покриття монеткою. Чи вдалось їй щось виграти?

В житті 3 знаків Зодіаку настане біла смуга до кінця 2024 року. Хто ці щасливчики та що їм подарує Всесвіт?

В житті 3 знаків Зодіаку настане біла смуга до кінця 2024 року. Хто ці щасливчики та що їм подарує Всесвіт?

“Я не хочу бути сином Ірини Білик”: 25-річний син співачки Гліб Оверчук розповів, чим займається зараз

Ірина Білик має двох синів, у яких різниця у віці складає 16 років. Гліб Оверчук є старшим сином та наразі проживає за кордоном, але пішов шляхом зіркової мами: чим займається юний артист?