Найкраща літня закуска зі свіжих огірків з медовим присмаком: просто наріж і перемішай (Рецепт)

Найсмачніша літня закуска зі свіжих огірків і меду із пікантним присмаком гірчиці — що може бути краще до сніданку або легкого перекусу? "Один факт" підготував для читачів рецепт приготування салату.

Приготування смачної і соковитої літньої закуски із свіжих огірків починаϵться із підготовки інгредіϵнтів. Ось що вам знадобиться для створення цього салату:

  • свіжі огіркі: 600 г;
  • сіль: 0.5 ч. л.;
  • мед: 1.5 ст. л.;
  • зерниста гірчиця: 2 ст. л.;
  • часник: 3 чищених зубчики;
  • бальзамічний оцет: 2 ст.л.;
  • зелена цибуля;
  • кріп.

Далі “Один факт” наводить покрокову інструкцію, як приготувати закуску з огірків за цим рецептом.

Як приготувати закуску зі свіжих огірків із медом: покроковий рецепт
Як приготувати закуску зі свіжих огірків із медом: покроковий рецепт

Крок № 1. Помийте огірки і нарізайте їх впоперек кружечками. Можете для цього використати ніж із фігурним лезом — тоді шматочки огірків вийдуть красивішими.

Крок № 2. Додайте до огірків сіль за смаком, мед в наданій пропорції та зернисту гірчицю.

Крок № 3. Почистіть зубочки часнику від лушпиння. Подрібніть їх на часникодавці або ж за допомогою ножа на обробній дошці. Додайте подрібнений часник до інших складових салату.
Крок № 4. Додайте до закуски бальзамічний оцет в кількості 2 ст. л.

Крок № 5. Помийте під проточною водою зелень (цибулю зелену і кріп). Стряхніть з неї рештки води і подрібніть на обробній дошці. Додайте зелень до огірків з іншими інгредіϵнтами.

Крок № 6. Ретельно перемішайте всі складові вітамінного літнього салату. Залиште його на 15 хвилин настоюватись. Коли цей час вийде – можете подавати закуску до столу. Смачного!

Ця літня закуску з огірками смакуϵ як в самостійному варіанті, так і в тандемі з гречаною кашею або відварною картоплею. Щоб салат вийшов дійсно смачним – правильно оберіть огірочки для нього в магазині.

Вони не повинні бути гіркими. Зверніть увагу перед покупкою на те, чи не пошкоджена поверхня огірка. Також подивіться на його форму. Краще відкладіть в сторону ті екземпляри, які мають занадто мʼяку шкірку і нерівну форму.

 

Огірки з зернятками гірчиці та медом
Огірки з зернятками гірчиці та медом

Якщо ви все же придбали гіркі огірки, то їх можна врятувати. Для цього просто видаліть із поверхні огірка зелену шкірку. Зазвичай саме в ній міститься велика кількість речовин, які надають продукту гіркого присмаку.

Нові статті

Схожі статті

“У білій вишиванці”: Віталій Козловський із дружиною Юліϵю Бакуменко похрестили новонародженого сина Оскара

Співак Віталій Козловський, що вперше став батьком 25 лютого 2024 року — днями похрестив новонародженого сина. Читайте далі, де була проведена урочиста подія і чи відомі імена хрещених батьків?

Бабуся підказала легкий спосіб, як почистити молоду картоплю за 5 хвилин: навіть за ніж не беруся

Молоду картоплю господині не люблять, бо її дуже марудно обчищати. Та є кілька лайфгаків, за допомогою яких ця справа займе не більше 5 хвилин. У деяких випадках навіть ніж не знадобиться.

Тричі одружений та має кількох позашлюбних дітей: як виглядають усі жінки 56-річного Дмитра Гордона (ФОТО)

Інтерв'юер Дмитро Гордон вперше показав всіх своїх дружин та дітей від них: що відомо про жінок та як виглядають позашлюбні діти зірки? Подробиці.

55-річна Надя Матвєєва зізналася, чи робив їй пропозицію 35-річний бойфренд: “Цього моменту не відбувається”

Надія Матвєєва вперше відверто розповіла, чи освідчувався їй молодий коханий та коли буде весілля: що відомо про чоловіка телезірки? Подробиці особистого життя.