Сосиски в тісто не загортаю, а роблю дещо інше: у такому виді ковбаски можна подавати на сніданок чи вечерю

Якщо набридли сосиски в тісті, спробуйте запекти їх зовсім по-іншому. Страва без борошна вийде менш калорійною. Сосиски нафаршируємо сиром. Смакуватиме як на сніданок, так і на вечерю.

Вам знадобиться:

  • 8 сосисок;
  • 80 г твердого сиру;
  • 1 дрібка хмелі-сунелі;
  • 1 г італійських трав;
  • 1 дрібка чорного меленого перцю;
  • 0,1 ч.лож. солі.
Сосиски, фаршировані сиром, на сніданок

Сосиски для запікання можете брати будь-які. Навіть підкопчені, тоді страва набуде приємного копченого аромату. Та все ж краще купити щось більш нейтральне.

Звільніть сосиски від плівки. Кожну розріжте вздовж посередині, не дорізаючи до країв 1 см. Стежте, щоб не прорізали виріб наскрізь. У такому разі сир під час запікання може витекти.

Сосиски, фаршировані сиром, на сніданок

Сир натріть на дрібній тертушці. Можете брати твердий або моцарелу чи сулугуні. В отвори, які зробили в сосисках, засипте тертий сир. За бажанням, сир можете урізноманітнити подрібненою зеленню, майонезом із часником, пропущеним крізь прес.

Сосиски, фаршировані сиром, на сніданок

Викладіть підготовлені напівфабрикати у форму, яку вистеліть пергаментним папером. Зверху присипте спеціями. Можете взяти ті, що вказані в рецепті, або обрати на власний смак.

Сосиски, фаршировані сиром, на сніданок

Випікайте сосиски з сиром за температури 180 градусів протягом 25 хвилин. Замість запікання можна просто підсмажити начинені вироби на пательні під кришкою. У такому разі страва буде готовою набагато швидше.

Подавайте до столу, допоки сосиски з сиром гарячі. На гарнір можете взяти картопляне пюре, присипане свіжою зеленню. Або макарони чи будь-яку кашу. Готується страва дуже швидко, натомість має зовсім інший смак і вигляд, ніж якби ви поклали на тарілку звичайні відварені ковбаски.

Нові статті

Схожі статті

По коліна у воді і без пательні в руках: Євген Клопотенко показав, як проводить вільний час поза кухнею

Майстер кулінарних шедеврів Євген Клопотенко показав, як проводить вільний час поза кухнею. В руках у нього — зовсім не пательня. Де відпочив шеф-кухар — дізнайтесь з матеріалу від "Один Факт".

Чи варто поступатися місцем в транспорті і звідки взялась ця традиція: 77-річна жінка не дочекалася милості

Кумедна історія днями трапилась у міському транспорті Вінниці. 77-річна жінка в міському транспорті всілась на коліна молодій дівчині, бо та… не поступилась їй місцем.

Салат наче й звичайний, а от подача доволі цікава: роблю з чипсів квітку хризантеми – гості просто шаленіють

На святковому столі цей салат матиме доволі ефектний вигляд. При цьому готується "Хризантема" дуже просто. Коли опануєте, таким же чином можете прикрашати будь-яку закуску.

Смугастий пухляш із зеленими очима: до Alyona Alyona після “Євробачення” завітав незвичний гість

Реперка Alyona Alyona, яка кілька днів тому посіла 3 місце на "Євробаченні 2024", заспівавши в дуеті з Jerry Heil — вже повернулась до України. І влаштувала теплу зустріч із зеленооким прихильником.