Цей смачний манник підійде навіть веганам: без тваринного жиру, натомість з неймовірним присмаком шоколаду

Якщо потрібен смаколик без тваринних жирів, спробуйте цей рецепт. Шоколадний манник на вівсяному молоці готується дуже просто, а смачний настільки, неначе готувався на вершках.

Вам знадобиться:

  • 250 мл вівсяного молока;
  • 200 г манної крупи;
  • 180 г цукру;
  • 100 г борошна;
  • 100 мл олії;
  • 30 г гіркого шоколаду;
  • 2 ст.лож. какао;
  • 1 ст.лож. розпушувача;
  • 0,25 ч.лож. ваніліну.
Шоколадний манник без тваринного жиру

Щоб приготувати пишний шоколадний манник, вівсяне молоко має бути кімнатної температури. Тому дістаньте з холодильника завчасно. Можете брати звичайне або шоколадне чи ванільне.

Шоколадний манник без тваринного жиру

У глибоку миску всипте манку й цукор. Перемішайте інгредієнти ложкою. Влийте вівсяне молоко й олію. Перемішайте вінчиком, щоб не було жодної грудочки. Залиште на 40 хвилин на столі, щоб манна крупа набубнявіла.

Шоколадний манник без тваринного жиру

Борошно змішайте з розпушувачем, какао та ваніліном. Просійте й додайте у манну суміш. Ретельно перемішайте тісто до однорідності. Дайте йому постояти ще 10 хвилин. Тим часом наріжте ножем шоколад.

Шоколадний манник без тваринного жиру

Якщо у вас силіконова форма для кексу, змащувати її не потрібно. Якщо інша, то змастіть олією. Вилийте тісто. Зверху притрусіть шматочками шоколаду. Випікайте шоколадний манник у духовці, розігрітій до 180 градусів. На це піде приблизно 40 хвилин. Духовку увімкніть за 15 хвилин до того, як поставите випічку, щоб розігрілася.

Шоколад трішки розплавиться у духовій шафі, але свою форму втримає. Тому матиме ідеальний вигляд. Перекладіть випічку з форми на блюдо й подавайте до столу. За бажанням, можете присипати цукровою пудрою. Такий шоколадний манник можна сміливо вживати в піст або частувати ним людей, що дотримуються вегетаріанства.

Нові статті

Схожі статті

Величезна територія з видом на Дніпро: як виглядає маєток Наталії Могилевської, який знаходиться під Києвом

Співачка Наталія Могилевська показала свій заміський будинок під Києвом з терасою на березі Дніпра: як виглядає маєток та чи проживає там зірка?

Гороскоп на 19 червня 2024 року для всіх знаків Зодіаку: чітко розплануйте день, щоб уникнути неприємностей

Гороскоп на 19 червня 2024 року для всіх знаків Зодіаку: спробуйте зробити все можливе від себе, щоб день був максимально сприятливим та успішним.

Як зберігати кріп на зиму в сухому чи свіжому вигляді: найкращі способи заготівлі зелені – бабусині

Заготівля кропу на зиму — питання, що актуальне для багатьох городників. Взимку вартість кропу в магазинах зростає, тому краще ці прянощі заготувати власноруч ще влітку. Читайте, як це зробити.

Робота в Німеччині: які вакансії пропонують українцям і який мінімум можна заробити за 1 годину праці

Німеччина — одна з країн, яка з весни 2022 року прийняла у себе чи не найбільшу кількість українців. Дізнайтесь, яку роботу там пропонують зараз і скільки платять за 1 годину праці?