Чоловік і діти просять робити рисову запіканку з вишнями щодня: готується просто, з’їдається за одну мить

Рисова запіканка з вишнями підходить на сніданок або як десерт на обід чи вечерю. Страва виходить ситною, ароматною з ванільним присмаком. Подавати можна з шоколадним соусом.

Вам знадобиться:

  • 350 мл молока;
  • 150 г вишень без кісточок;
  • 150 г рису;
  • 30 г цукру;
  • 1 ст.лож. ванільного цукру;
  • 1 яйце.
Рисова запіканка зі свіжими чи мороженими вишнями

Для рисової запіканки з вишнями обирайте будь-який рис – довгозернистий чи круглозернистий. Якщо на вишню не сезон, можете замінити свіжу вишню замороженою. Якщо користуєтеся замороженою, то сік злийте.

Рисова запіканка зі свіжими чи мороженими вишнями

Молоко змішайте з білим та ванільним цукром. Поставте на плиту. На середньому вогні доведіть до кипіння, але не кип’ятіть. Рис промийте у кількох водах, допоки вода не стане прозорою.

Рисова запіканка зі свіжими чи мороженими вишнями

Додайте рис у гаряче молоко. На повільному вогні проваріть його хвилин 10-15, довівши крупу до напівготовності. Рис спочатку всотає частину молока. Допоки холонутиме, молока не залишиться зовсім. Коли рис прохолоне, вбийте яйце й перемішайте.

Рисова запіканка зі свіжими чи мороженими вишнями

У змащену вершковим маслом роз’ємну форму діаметром 16 см викладіть половину рису. Зверху розкладіть ягоди вишні. Накрийте другою частиною рису. Розрівняйте. Можете змастити верх розтопленим вершковим маслом, якщо є бажання. Або ж розкладіть шматочки масла зверху.

Запікайте 35 хвилин за температури 180 градусів. Має з’явитися золотава скоринка. Після цього можете діставати, знімати форму й подавати рисову запіканку з вишнями до столу, прикрасивши ягодами вишні та листочками м’яти. Ставте запікатися у розігріту духовку. Тож увімкніть її за 15 хвилин до того, як підготуєте напівфабрикат.

Нові статті

Схожі статті

Причиною стала зрада з його сторони: у Мережі спливла інформація, що Потап “гуляв” у шлюбі з Каменських

Виявилось, що Потап не був вже і таким вірним своїй дружині Насті Каменських: з ким насправді перебуває репер у романтичних стосунках? Подробиці.

З макіяжем і манікюром: 86-річна Ада Роговцева зробила трендову стрижку каре з чубчиком та омолодилася

Ада Роговцева з молодих років ретельно слідкувала за зовнішністю. Ще на початку творчої карʼєри артистка обрала свій стиль. Серед усіх модних зачісок вона надає перевагу коротенькому каре.

Величезна територія з видом на Дніпро: як виглядає маєток Наталії Могилевської, який знаходиться під Києвом

Співачка Наталія Могилевська показала свій заміський будинок під Києвом з терасою на березі Дніпра: як виглядає маєток та чи проживає там зірка?

Гороскоп на 19 червня 2024 року для всіх знаків Зодіаку: чітко розплануйте день, щоб уникнути неприємностей

Гороскоп на 19 червня 2024 року для всіх знаків Зодіаку: спробуйте зробити все можливе від себе, щоб день був максимально сприятливим та успішним.