Знайомі дивуються, як я поєдную макарони з кабачками: тим часом домашні звикли й просять готувати щодня

Напевно, ніхто з вас не поєднував макарони з кабачками. А марно. Страва готується швидко, є легкою, до того ж по кишені не вдарить. Тож для теплого ранку чи вечора якраз те, що треба.

Вам знадобиться:

  • 200 г макаронів;
  • 400 г кабачків;
  • 50 г вершкового масла;
  • 2 ст.лож. олії;
  • 0,5 ч.лож. сухого часнику;
  • 1 дрібка чорного перцю (меленого);
  • 0,25 ч.лож. солі.
Сніданок із макаронів та смажених кабачків

Для макаронів із кабачками овочі краще брати молоденькі з дрібним насінням та тонкою шкуринкою. Найдоцільніше взяти спагеті, але підійдуть й інші види пасти. Замість сухого часнику можете скористатися свіжим.

Сніданок із макаронів та смажених кабачків

Кабачки вимийте й обсушіть. Молоді плоди можна не чистити й не вирізати насіння. Тільки ретельно вимийте. Якщо перезрілі, то позбавте від шкуринки та насіння. Наріжте їх невеликими шматочками.

Поставте пательню на середній вогонь. Влийте олію та додайте вершкове масло. Коли розігріються, викладіть кабачки. Смажте на сильному вогні 5 хвилин, постійно помішуючи, щоб не підгоріли. Має з’явитися рум’яна скоринка. Кабачки посоліть, поперчіть, присипте сухим часником. Перемішайте.

Сніданок із макаронів та смажених кабачків

Пасту закладіть у киплячу підсолену воду. Проваріть, але не до повної готовності. Макарони не повинні розваритися. Прочитайте на пакуванні, скільки хвилин треба варити, і зніміть із плити на 1 хвилину раніше.

Сніданок із макаронів та смажених кабачків

Відкиньте на друшляк, щоб позбутися води. Після цього відправте макарони на сковорідку до кабачків і перемішайте. Витримайте 2 хвилини й зніміть з вогню. Перекладіть на тарілки й подавайте до столу.

За бажанням, можете притрусити натертим пармезаном чи будь-яким твердим сиром. Влітку чи восени страва вийде зовсім не дорогою. З таким сніданком чи вечерею упорається будь-яка господиня, оскільки все робиться дуже просто.

Нові статті

Схожі статті

Перший Ані Лорак розстався з третьою: Анастасія Фоксі приголомшила причинами розлучення з Налчаджиоглу

Екс-чоловік Ані Лорак Мурат Налчаджиоглу та його третя дівчина Настя Фоксі – більше не разом. Що сталось у парі і чому чергова кохана вирішила піти геть від турецького бізнесмена?

“Друзі, вітайте!”: 48-річна Наталія Могилевська зізналась, яку максимальну вагу їй вдалось скинути за день

Наталія Могилевська вирішила влаштувати марафон до свого 49-річчя та має на меті схуднути на кілька кілограмів - яку вагу співачці вже вдалося скинути?

“Наша душа”: Ауріка Ротару розповіла про останній концерт Ніни Матвієнко і її настанови для українців

Ауріка Ротару поділилася спогадами про Ніну Матвієнко. Співачка пригадала, де пройшов останній концерт української квіткі-душі – Ніни Митрофанівни. Не оминула увагою і її настанови для українців.

Маленькі зірки на великій сцені: як показали себе Марія Яремчук, Варвара Кошова та Ліза Ткач у талант-шоу

Зіркові діти на українській сцені: Варвара Кошова, Єлизавета Ткач і Марія Яремчук заслуговують на увагу публіки та роблять свої перші кроки в шоу-бізнесі.