Треба витратити менше 30 хвилин: полунична шарлотка, яка підкорить ваших гостей і чоловіка. Рецепт пирога

Цей рецепт солоденької шарлотки зі свіжих ягід полуниці приϵмно здивуϵ і вас, і ваших гостей своїм неперевершеним смаком. Приготуйте весняний десерт вдома і поласуйте ним разом із рідними людьми.

Що може бути смачніше, аніж запашна шарлотка зі свіжими ягодами полуниці? Цей рецепт весняного десерту — справжня знахідка для будь-якої господині. Щоб приготувати смаколик, необхідно лише декілька складових и зовсім небагато вашого вільного часу.

Найсмачніший рецепт ягідної шарлотки з полуницею
Найсмачніший рецепт ягідної шарлотки з полуницею

Інгредіϵнти для створення шарлотки зі свіжими ягодами полуниці:

  • яйця: 8 штук;
  • щіпка солі;
  • цукор: 200 г;
  • ванільний цукор: 1 пакетик;
  • рослинна олія без запаху: 200 мл;
  • пшеничне борошно: 300 г;
  • розпушувач для тіста: 10 г;
  • свіжі ягоди полуниці: 500-600 г.

Покрокова інструкція з приготування ягідної шарлотки з полуницею

Крок № 1. Спочатку яϵчні білки збивають разом зі щіпкою солі, допоки вони не перетворяться на легку та повітряну піну. Процедуру виконують за допомогою кухонного міксера.

Крок № 2. Поступово до яϵчної суміші додають ванільний та класичний цукор. Продовжують збивати до утворення стійкої цукрової пінки.

Рецепт шарлотки зі свіжими ягодами полуниці
Рецепт шарлотки зі свіжими ягодами полуниці

Крок № 3. В яϵчну суміш додають жовтки. Перемішують все ретельно, щоб вийшла однорідна маса. Наприкінці вливають рослинну олію без запаху.

Крок № 4. Пшеничне борошно просіюють в два етапи разом із розпушувачем тіста.

Крок № 5. Свіжі ягоди полуниці добре миють. Потім — нарізають на декілька частин.

Крок № 6. Готове тісто виливають у форму для запікання розміром 23*33 см, що застелена пергаментом. Зверху на поверхню тіста викладають частинки нарізаної полуниці.

Крок № 7. Підготовчі роботи займають приблизно 30 хвилин. Ще 40-45 хвилин потрібно для випікання шарлотки в духовці. Її розігрівають до температури +175°С, потім – ставлять всередину форму із шарлоткою.

Як приготувати шарлотку зі свіжими ягодами полуниці: рецепт

Коли зазначений час вийде — шарлотці потрібен час на охолодження. Вона ідеально смакуϵ з гарячим чаϵм або какао.

Нові статті

Схожі статті

Як правильно засушити мʼяту на зиму? 5 способів, збереження користі та аромату “приправи” до чаю

Сушена мʼята – чудова рослина для приготування запашного чаю, соусів, салатів та маринадів. Якими способами можна її сушити, щоб заготовка зберегла усі свої корисні властивості?

“Ми вам передзвонимо”: Нікітюк придбала миттєву лотерею і показала, що виграла. 2 мільйони майже в кармані

Леся Нікітюк вирішила пошукати щастя в лотереї. Придбала квиток на касі найближчого супермаркету і показала усім процес стирання захисного покриття монеткою. Чи вдалось їй щось виграти?

В житті 3 знаків Зодіаку настане біла смуга до кінця 2024 року. Хто ці щасливчики та що їм подарує Всесвіт?

В житті 3 знаків Зодіаку настане біла смуга до кінця 2024 року. Хто ці щасливчики та що їм подарує Всесвіт?

“Я не хочу бути сином Ірини Білик”: 25-річний син співачки Гліб Оверчук розповів, чим займається зараз

Ірина Білик має двох синів, у яких різниця у віці складає 16 років. Гліб Оверчук є старшим сином та наразі проживає за кордоном, але пішов шляхом зіркової мами: чим займається юний артист?