Треба витратити менше 30 хвилин: полунична шарлотка, яка підкорить ваших гостей і чоловіка. Рецепт пирога

Цей рецепт солоденької шарлотки зі свіжих ягід полуниці приϵмно здивуϵ і вас, і ваших гостей своїм неперевершеним смаком. Приготуйте весняний десерт вдома і поласуйте ним разом із рідними людьми.

Що може бути смачніше, аніж запашна шарлотка зі свіжими ягодами полуниці? Цей рецепт весняного десерту — справжня знахідка для будь-якої господині. Щоб приготувати смаколик, необхідно лише декілька складових и зовсім небагато вашого вільного часу.

Найсмачніший рецепт ягідної шарлотки з полуницею
Найсмачніший рецепт ягідної шарлотки з полуницею

Інгредіϵнти для створення шарлотки зі свіжими ягодами полуниці:

  • яйця: 8 штук;
  • щіпка солі;
  • цукор: 200 г;
  • ванільний цукор: 1 пакетик;
  • рослинна олія без запаху: 200 мл;
  • пшеничне борошно: 300 г;
  • розпушувач для тіста: 10 г;
  • свіжі ягоди полуниці: 500-600 г.

Покрокова інструкція з приготування ягідної шарлотки з полуницею

Крок № 1. Спочатку яϵчні білки збивають разом зі щіпкою солі, допоки вони не перетворяться на легку та повітряну піну. Процедуру виконують за допомогою кухонного міксера.

Крок № 2. Поступово до яϵчної суміші додають ванільний та класичний цукор. Продовжують збивати до утворення стійкої цукрової пінки.

Рецепт шарлотки зі свіжими ягодами полуниці
Рецепт шарлотки зі свіжими ягодами полуниці

Крок № 3. В яϵчну суміш додають жовтки. Перемішують все ретельно, щоб вийшла однорідна маса. Наприкінці вливають рослинну олію без запаху.

Крок № 4. Пшеничне борошно просіюють в два етапи разом із розпушувачем тіста.

Крок № 5. Свіжі ягоди полуниці добре миють. Потім — нарізають на декілька частин.

Крок № 6. Готове тісто виливають у форму для запікання розміром 23*33 см, що застелена пергаментом. Зверху на поверхню тіста викладають частинки нарізаної полуниці.

Крок № 7. Підготовчі роботи займають приблизно 30 хвилин. Ще 40-45 хвилин потрібно для випікання шарлотки в духовці. Її розігрівають до температури +175°С, потім – ставлять всередину форму із шарлоткою.

Як приготувати шарлотку зі свіжими ягодами полуниці: рецепт

Коли зазначений час вийде — шарлотці потрібен час на охолодження. Вона ідеально смакуϵ з гарячим чаϵм або какао.

Нові статті

Схожі статті

Як зараз виглядає знаменита акторка Ірма Вітовська: 49-річна кінозірка змінилася до невпізнання

Ірма Вітовська не лише талановита акторка, а й людина з добрим серцем, яка постійно допомагає українцям в складні часи: як змінилась зірка та як виглядає?

Не несіть ці садові квіти в дім! Це принесе 33 нещастя! Головний народний астролог-городник розкрив секрет

Народні прикмети – річ особлива. Багато хто з господинь вірить, що деякі квіти приносять в оселю нещастя. "Один Факт" розповість, які саме рослини не варто нести в дім — щоб не зіпсувати майбутнє.

“Старіє в зворотному напрямку”: 94-річна Ліна Костенко з макіяжем і манікюром носить фліску Columbia

Видатна поетеса Ліна Костенко продовжує надихати прихильників своєю елегантністю та прекрасним зовнішнім виглядом - стильна жінка у віці 94 роки.

Куди ділася 50-річна екс-дружина Кличка Наталія Єгорова: показує стрункі ніжки “Чорноброва красуня”

Наталія Єгорова – 50-річна модель, колишня дружина спортсмена Віталія Кличка. Де Наталія живе зараз і чи продовжує займатись модельним бізнесом? Редакція "Одного факту" розповість подробиці.