Треба витратити менше 30 хвилин: полунична шарлотка, яка підкорить ваших гостей і чоловіка. Рецепт пирога

Цей рецепт солоденької шарлотки зі свіжих ягід полуниці приϵмно здивуϵ і вас, і ваших гостей своїм неперевершеним смаком. Приготуйте весняний десерт вдома і поласуйте ним разом із рідними людьми.

Що може бути смачніше, аніж запашна шарлотка зі свіжими ягодами полуниці? Цей рецепт весняного десерту — справжня знахідка для будь-якої господині. Щоб приготувати смаколик, необхідно лише декілька складових и зовсім небагато вашого вільного часу.

Найсмачніший рецепт ягідної шарлотки з полуницею
Найсмачніший рецепт ягідної шарлотки з полуницею

Інгредіϵнти для створення шарлотки зі свіжими ягодами полуниці:

  • яйця: 8 штук;
  • щіпка солі;
  • цукор: 200 г;
  • ванільний цукор: 1 пакетик;
  • рослинна олія без запаху: 200 мл;
  • пшеничне борошно: 300 г;
  • розпушувач для тіста: 10 г;
  • свіжі ягоди полуниці: 500-600 г.

Покрокова інструкція з приготування ягідної шарлотки з полуницею

Крок № 1. Спочатку яϵчні білки збивають разом зі щіпкою солі, допоки вони не перетворяться на легку та повітряну піну. Процедуру виконують за допомогою кухонного міксера.

Крок № 2. Поступово до яϵчної суміші додають ванільний та класичний цукор. Продовжують збивати до утворення стійкої цукрової пінки.

Рецепт шарлотки зі свіжими ягодами полуниці
Рецепт шарлотки зі свіжими ягодами полуниці

Крок № 3. В яϵчну суміш додають жовтки. Перемішують все ретельно, щоб вийшла однорідна маса. Наприкінці вливають рослинну олію без запаху.

Крок № 4. Пшеничне борошно просіюють в два етапи разом із розпушувачем тіста.

Крок № 5. Свіжі ягоди полуниці добре миють. Потім — нарізають на декілька частин.

Крок № 6. Готове тісто виливають у форму для запікання розміром 23*33 см, що застелена пергаментом. Зверху на поверхню тіста викладають частинки нарізаної полуниці.

Крок № 7. Підготовчі роботи займають приблизно 30 хвилин. Ще 40-45 хвилин потрібно для випікання шарлотки в духовці. Її розігрівають до температури +175°С, потім – ставлять всередину форму із шарлоткою.

Як приготувати шарлотку зі свіжими ягодами полуниці: рецепт

Коли зазначений час вийде — шарлотці потрібен час на охолодження. Вона ідеально смакуϵ з гарячим чаϵм або какао.

Нові статті

Схожі статті

Що робити, якщо сусідська яблуня розрослася на ваш город: чи можна прибрати чужі гілки за законом

Люди, які мешкають у власному будинку — інколи стикалися із тим, що гілки сусідніх дерев розростаються на їхню ділянку. "Один Факт" розповість, чи можна їх обрізати самостійно, без дозволу сусідів.

Не холостяк, як думають всі: 50-річний Олег Винник показав єдину жінку, в яку закохався ще студентом

Олег Винник — співак, що підкорив серця багатьох українок. Довгий час цього красеня з блакитними очима вважали холостяком. Та насправді своє перше і єдине кохання він зустрів ще в студентські роки.

Робота – це робота: Наталія Сумська розповіла, як робота в театрі зі своїм сином вплинула на їхні відносини

Акторка Наталія Сумська розповіла, які відносини має зі своїм сином В'ячеславом Хостікоєвим, адже їх об'єднує одна робота в театрі: чи спілкуються між собою?

Як правильно користуватись бойлером, щоб не віддавати за електроенергію останні гроші: експертні поради

Бойлер — один з найбільш затратних в плані споживання електричної енергії прилад. Як правильно ним користуватися, щоб від сум в платіжках не темніло в очах? Читайте детальніше на сайті "Один Факт".