Забудь про шарлотку назавжди! Приготуй на десерт пиріг “Бабусина радість”. Смачно та без клопотів!

Не знаєте, що приготувати на десерт, тоді ловіть рецепт торта "Бабусина радість" зі сметанного крему - будете їсти шматок за шматком, і не тільки ви.

Сметанний торт “бабусин” – це ідеальний варіант для тих, хто хоче зробити смачну випічку для себе та близьких, не витрачаючи багато часу і зусиль. Іноді людям не до впливування у вишукані рецепти через їх складність, або через відсутність необхідних інгредієнтів. В таких випадках простий рецепт торту може стати справжнім врятівником.

Цей торт не потребує складних інгредієнтів і великої кількості часу на приготування. Зазвичай у будинку завжди є сметана, мука, яйця та цукор – і саме з цих простих компонентів він складається.

Інгредієнти:

  • цукор – 200 г
  • сметана 10% – 400 г
  • борошно пшеничне – 400 г
  • яйце куряче – 4 шт.
  • розпушувач – 1 ч. л.
  • олія – ​​2 ст. л.

Для крему:

  • сметана 10% – 200 г
  • цукор – 100 г

Спершу готуємо тісто для коржів. У глибокій мисці потрібно з’єднати 4 яйця та 200 грам цукру. На підготовчому етапі випічки цього торта варто використати міксер для створення білої піни з яєць. Після цього до збитих яєць додається сметана й дві столові ложки олії, після чого в тісто вмішується 400 грам борошна і один пакетик розпушувача.

Кулінари розповіли, як приготувати пиріг "Бабусина радість". Фото з YouTube-каналу @@mening-oshxonam
Кулінари розповіли, як приготувати пиріг “Бабусина радість”. Фото з YouTube-каналу @@mening-oshxonam

Повторне міксування допомагає досягти консистенції, коли тісто стає трохи рідшим. Тісто заливається у форму для випікання й підсмажується 15 хвилин при температурі 180 градусів. Розділіть тісто на чотири частини для чотирьох коржів.

Кулінари розповіли, як приготувати пиріг "Бабусина радість". Фото з YouTube-каналу @@mening-oshxonam
Кулінари розповіли, як приготувати пиріг “Бабусина радість”. Фото з YouTube-каналу @@mening-oshxonam

Для приготування сметанового крему необхідно додати цукор та сметану і потім ретельно збити до стану готовності. На кожен корж рівномірно нанесіть цей крем, повторюючи цей процес для кожного коржа. Завершальний етап полягає в тому, щоб добре промазати всі краї торта і поставити його в холодильник на 4-5 годин.

Сметанний торт “Бабусина радість” можна покращити, додаючи шоколадну глазурь. Шоколад потрібно розтопити на водяній бані і нанести на торт за допомогою кондитерського шприца для створення естетичних смужок. Щоб досягти найкращого смаку, рекомендується залишити торт в холодильнику на ніч, щоб сметана добре просочилася.

Нові статті

Схожі статті

Не холостяк, як думають всі: 43-річний Сергій Притула показав, як виглядає його дружина, з якою двоє дітей

Шоумен Сергій Притула подобається багатьом жінкам, але його серце вже понад 9 років належить лише одній: як виглядає друга дружина чоловіка, з якою у них двоє донечок?

Перший Ані Лорак розстався з третьою: Анастасія Фоксі приголомшила причинами розлучення з Налчаджиоглу

Екс-чоловік Ані Лорак Мурат Налчаджиоглу та його третя дівчина Настя Фоксі – більше не разом. Що сталось у парі і чому чергова кохана вирішила піти геть від турецького бізнесмена?

“Друзі, вітайте!”: 48-річна Наталія Могилевська зізналась, яку максимальну вагу їй вдалось скинути за день

Наталія Могилевська вирішила влаштувати марафон до свого 49-річчя та має на меті схуднути на кілька кілограмів - яку вагу співачці вже вдалося скинути?

“Наша душа”: Ауріка Ротару розповіла про останній концерт Ніни Матвієнко і її настанови для українців

Ауріка Ротару поділилася спогадами про Ніну Матвієнко. Співачка пригадала, де пройшов останній концерт української квіткі-душі – Ніни Митрофанівни. Не оминула увагою і її настанови для українців.